新鲜杏子汁原料带来更丰富浓郁的风味,与它的金黄琥珀颜色非常搭配,压碎的杏子核仁加入些微杏仁味,并带有柑橘味。杏仁白兰地调制方法1:ABCABC10毫升杏仁白兰地力娇酒补满可乐在加满冰块的长饮杯中加入杏仁白兰地力娇酒,补满可乐。调制方法2:黄鹂鸟黄鹂鸟15毫升杏仁白兰地力娇酒15毫升香蕉力娇酒 30毫升白朗姆酒30毫升菠萝汁 10毫升柠檬汁10毫升加力安奴力娇酒将前五种原料混合冰块摇匀后,滤入冰过的... 查看全文>
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琴酒是什么酒?琴酒又名金酒或杜松子酒,是以杜松子为核心材料的世界第一大类的蒸馏烈酒,后来在英国发展速度迅猛。这种酒是鸡尾酒六大基酒之中的一种,有着鸡尾酒之心的美称。全世界各地对琴酒都有不同的称呼,我们称呼琴酒,主要是因为台北的叫法1、琴酒的历史起源琴酒最开始是由荷兰莱顿大学的希尔维斯为了帮助在东印度地区活动的荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾,作为利尿和清热的药剂使用的。但是在饮用之后人们发现这种利... 查看全文>
有些爱酒人士可能会听说基酒,那么基酒是什么意思呢,现在就来聊一聊,如今基酒有两种意思,一种是指鸡尾酒中的主料,是调制鸡尾酒的基础酒,多采用蒸馏酒作为基酒调酒,人们常说的威士忌就可以用作基酒调制各种特色的鸡尾酒;另一种是指白酒基酒,即半成品酒或原浆酒,是酿蒸馏造出来还没有进行勾兑发酵的酒。1.鸡尾酒基酒鸡尾酒基酒是作为调制鸡尾酒的主要酒料,然后不是所有的酒都适合作为鸡尾酒的基酒,选用的基酒应当有着海... 查看全文>
力娇酒是什么酒?力娇酒又叫利口酒,是以蒸馏酒为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料,颜色艳丽,入口香甜,所以 很多人将力娇酒与甜酒弄混淆,但实际是完全不同的酒,可以算作一种预调鸡尾酒,但其酒精度较高,也被用来调制鸡尾酒。力娇酒是高度餐后甜酒力娇酒又叫里口酒,其本身是餐后甜酒,主要是以六大基酒,加入天然芳香药用动植物、果汁和糖浆,经过蒸馏、浸泡、熬煮等工艺制成的保健用酒,但酒精度一般较高,... 查看全文>
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶,咖啡,可可,糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,较后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物。那么鸡尾酒的六大基酒是什么呢?我们一起来看看。鸡尾酒的六大基酒是什么(1)以金酒为酒基的鸡尾酒,如:金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。(2)以威士忌为酒基的鸡尾酒,如:老式鸡... 查看全文>
力娇酒是什么酒?力娇酒又叫利口酒,是以蒸馏酒为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料,颜色艳丽,入口香甜,所以 很多人将力娇酒与甜酒弄混淆,但实际是完全不同的酒,可以算作一种预调鸡尾酒,但其酒精度较高,也被用来调制鸡尾酒。力娇酒是高度餐后甜酒力娇酒又叫里口酒,其本身是餐后甜酒,主要是以六大基酒,加入天然芳香药用动植物、果汁和糖浆,经过蒸馏、浸泡、熬煮等工艺制成的保健用酒,但酒精度一般较高,... 查看全文>
干马天尼的基酒是金酒(也叫琴酒和杜松子酒)。干马天尼是一款传统鸡尾酒,酒精度数较高,使用金酒为基酒,加入味美思调配而得,最后加入橄榄装饰使其更美观。干马天尼(Dry Martini)为传统鸡尾酒,强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思,则为甜马天尼。如果用干味美思,则为干马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思,则为中性马天尼或完美马天尼。在众多鸡尾酒中,马天尼是现今进化蜕... 查看全文>
红粉佳人鸡尾酒的基酒是金酒。红粉佳人鸡尾酒是用金酒、柠檬汁、红石榴糖浆和蛋白等调配而成,色泽艳丽,酸甜可口,酒精度数不高,非常适合女士饮用。红粉佳人鸡尾酒,是一款专门为女人而调配的鸡尾酒。属酸甜类的餐前短饮,是传统的标准鸡尾酒,闻之芳香,饮之润滑。有柠檬汁的酸,有伏特加的辣,也有红石榴糖浆的甜,深受女性喜欢。用冰块冻过的专用鸡尾酒三角杯,里面盛着粉红色的酒液,闻之芳香,饮之润滑。有柠檬汁的酸,有伏... 查看全文>
饮用金酒的方式,除了纯饮和加冰外,最为大家所熟知的恐怕就要数调制鸡尾酒了,这也是金酒在全世界范围内广泛的饮用方式。金酒特植物风味能为鸡尾酒的调制起到画龙点睛的作用,以金酒为基酒的鸡尾酒气味浓郁,口感辛辣而清爽,非常适合在炎热的夏季饮用,闻名于世的马天尼鸡尾酒就是由金酒作为基酒调制出来的。... 查看全文>
马提尼的基酒是金酒。传统马提尼是用金酒、味美思等调配而得。马提尼是一类鸡尾酒的统称,原型是金酒加某种酒调配,现在已经发展成几百种调配方法,但大部分还是以金酒为基酒。马天尼(Martini)关于马天尼这款经典的美国鸡尾酒的来历,人们有多种说法。但其间最诙谐的传说就是,马天尼初步于19世纪60年代出现在美国西海岸。其时,一名矿工在加利福尼亚成功淘到黄金后,便要求调酒师为他准备了这款特别的酒进行庆祝。调... 查看全文>
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