Balblair巴布莱尔是全球唯一专注生产单一年份威士忌的酒厂,推出的每一款都是限量版,至于巴布莱尔2006年威士忌怎么样?目前能买到的是节庆特别定制版,不仅有着吉祥的“兔儿爷”包装,而且口感上是轻烟熏的高地风格,属于比较耐喝的酒款。巴布莱尔2006威士忌价格:510元巴布莱尔2006威士忌酒评酒体:波本桶和雪莉桶,46%,浅金黄色;香气:蜂蜜、奶油、水果糖、香草以及些许皮革和橡木的气味;口感:入... 查看全文>
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可乐桶是酒吧、KTV等夜店中非常受欢迎的一种鸡尾酒,但很多人并不知道可乐桶里面是什么酒?其实就是添加了威士忌,而且选择的都是最便宜的威士忌酒款,至于怎么调?方法也很简单,一般是5:1的比例混合,然后加入大量冰块、柠檬或薄荷。可乐桶里面是威士忌酒可乐桶在各大夜店中都非常受欢迎,便宜大碗,可以喝的畅快,但很多人并不知道可乐桶里面是什么酒,基本也都喝不出来,其实就是威士忌酒,所以不少人认为这是highb... 查看全文>
有时面对着眼前琳琅满目的美酒,但并非每家威士忌厂的酒都尝过,对其味道更是一头无绪,唯一依靠的就是威士忌酒标上的资讯。有些酒标尽可能地详尽收录酒的资料,甚至有品饮笔记,但有些可能只有基本资料,如品牌、类型、容量,可能连所用的木桶、甚至产区都没有标示,初入门的新手可以如何从酒标上入手?首先,原厂酒通常最易看出来的就是酒厂名字,除了名誉,不同酒厂有不同的个性和风格,除非是一些独立装瓶商的,可能会没有标示... 查看全文>
日本仓吉威士忌属于后起之秀,随着一甲和三得利多款年份酒停售后,其价格也开始飙涨,那到底这款仓吉威士忌酒18年怎么样呢?作为一款较高年份的“伪日威”,其香气和口感还是比较浓郁丰富的,只不过如今涨价到1500+的价格,对于一款伪日威来说没什么性价比可言。仓吉威士忌18年价格:1579元仓吉威士忌18年口感特点仓吉蒸馏所是由日本松井酒造创立,位于鸟取县仓吉市,这里有着优质的山泉水质,通常水质好的位置酿造... 查看全文>
Aberlour亚伯乐/雅伯莱威士忌虽然主打双桶陈酿,但也推出令不少原桶及稀有三桶,这款亚伯乐稀有三桶威士忌是在雪莉桶和两种美国橡木桶中熟成,赋予了威士忌更深邃的颜色和多层次风味,无论是闻香还是口感都非常香甜,也导致喝多了会腻。亚伯乐稀有三桶的价格:1360元亚伯乐稀有三桶威士忌酒评酒体:欧洲橡木雪莉桶+美国波本桶+美国雪莉桶,48%,暗金色;香气:雪莉气息浓郁,有苹果、桃子、樱桃、奶油、巧克力、... 查看全文>
国内目前最受欢迎的洋酒,除了葡萄酒外,就是威士忌酒了,而且口感风味相比起来更加复杂,但保质期更长,那到底威士忌酒是什么酒呢?这是被英国人称之为“生命之水”的烈性蒸馏酒,不仅是最受欢迎的纯饮洋酒,而且在鸡尾酒中也是重要的基酒。威士忌酒的定义和特点威士忌酒最初是一种由大麦等谷物酿制、并在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒,起源于苏格兰,而如今苏格兰威士忌也依旧是世界上最好的威士忌生产国之... 查看全文>
品牌酒标上往往用最大的字体写明品牌。大多数苏格兰威士忌的品牌名都与酒厂名一致,所以比较直观。威士忌类型(1)苏格兰麦芽威士忌单一麦芽威士忌(Single Malt Scotch Whisky)混合麦芽威士忌(Blended Malt Scotch Whisky)(2)苏格兰谷物威士忌单一谷物威士忌(Single Grain Scotch Whisky)混合谷物威士忌(Blended Grain S... 查看全文>
我们经常讨论葡萄酒的饮食搭配,但是在精品酒的大圈子里,并不是只有葡萄酒才会关注。事实上,像威士忌这样的烈酒在食物搭配上应该注意一定的原则。那么,威士忌酒食物的搭配有哪些原则呢?下面我们一同了解下吧。 干邑和食物可以搭配,关键就在于要了解它适合搭配何种食物。我们要讨论的也不是如何用它来烹制菜肴。食物搭配指的是要把正确的饮品和适合食物搭在一... 查看全文>
苏格兰威士忌酒一直以来备受威士忌爱好者的一致好评,那么是什么给苏格兰威士忌酒它的特别味道和花束?这是苏格兰威士忌酒许多模仿者徒然设法发现的其中一产业的奥秘和秘密。许多理论和解释提出了,但是没有普遍地被接受的解答。 蒸馏的过程是一个因素。 苏格兰威士忌酒,在它被蒸馏了之后,包含乙醇和水,但是不仅某些次要组成部分。 这些的确切的本质不充分地被了解,但是被相信他们包括从泥煤获得的某些从含麦芽的大... 查看全文>
苏格兰威士忌酒怎么做出来的威士忌是由大麦和谷物酿造而成,是一种特有的蒸馏酒,在英国被人们称之为生命之水,按照不同的制作工艺流程,可以分为不一样的步骤,经过发芽糖化,发酵蒸馏成年,混配酿造而成。在酿造步骤和酿造工艺方面都是有一定讲究的,那么苏格兰威士忌酒具体的酿造工艺是什么呢?下面给你介绍一下吧。苏格兰威士忌酒怎么做出来的原产苏格兰,用经过干燥,泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六... 查看全文>
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