「鲜」是甜、咸、酸、苦之外的第五种味道,如何把「鲜」味与葡萄酒进行搭配是一件令人大伤脑筋的事情。如果用红葡萄酒搭配就会有铁锈味,而与白葡萄酒搭配,美味的感受反而会被进一步放大,而且还可以打开味蕾。白葡萄酒口感轻巧细致,可以当作餐前的开胃酒,也可搭配菜品就餐,口感清淡的白葡萄酒配搭生蚝、海虹等蚌壳类的海鲜冷盘,或者清蒸鱼,白灼的海鲜都是不错的组合;而口感饱满浓郁的白葡萄酒或桃红葡萄酒则搭配烹饪方式复... 查看全文>
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我们平时都是酒是多少度多少度的,你知道这个酒度数是表示什么吗?你知道中国白酒中有哪些度数呢?今天小六就跟大家一起分享一下吧!酒的度数是指酒液中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃条件下的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃),酒精度一般是以容量来计算,故在 酒精浓度 后,会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。大家可能对53度、52度、45度的白酒了解最多,... 查看全文>
自从2014年1月"赖茅"商标回归茅台,贵州茅台酒股份有限公司与中石化易捷销售有限公司更是强强联合,合资成立了贵州赖茅酒业有限公司,重启赖茅品牌,开启赖茅新征程。同时,结束了“赖茅酒”如“战国”时期般的混乱局面,使得其他“赖茅酒”退出市场,现在其他生产厂家的“赖茅酒”均为假冒侵权产品。赖茅酒现在是贵州茅台酒股份有限公司的一个重要的品牌之一,定位是中端酱香型白酒,赖茅酒得到人们的认可,更是备受好评。... 查看全文>
一直都是在这家店买勃艮第夜丘的酒,因为有真品保障,酒庄的授权书,而且空运过来的,又恒温恒湿酒柜存放,很专业的态度,因此很相信他家酒的品质。之前喝过他家其他一级园的,这次买了罗曼尼一级园这款。这个园在热夫雷-香贝丹村还挺有名的,因为和沃恩-罗曼尼村那个罗曼尼特级园重名了,而且标着罗曼尼就会想到康帝。哈哈,一开始我就差点以为是那个特级园的,想着还能这么便宜,再细看才发现是热夫雷村的。好奇买了一瓶等着开... 查看全文>
酒是人类生活中的主要饮料之一,中国的历史更是源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。全国各地都有各自的名酒,而各地的酒文化又是各有特色,连喝酒姿势也是应有尽有。不同区域的人喝酒,都带有不同的地方气质。不同地域的环境风土人情与当地的美酒、饮酒者结合,可以迸发出丰富多彩的酒文化!小六就带大家见识全国各省的一些喝酒文化。你看看你家乡的喝酒图鉴是不是这样的呢?看了这个各省人们是喝酒图鉴,不知道您是否认同呢... 查看全文>
在葡萄酒的世界里,有着大大小小严密的分级制度,今天小编带大家认识的是法国波尔多葡萄酒名庄,理一理这里面错综复杂的分级制度。 可能很多葡萄酒爱好者都听说过1855年的分级制度,那么,问题来了,波尔多的梅多克(Medoc)、苏玳(Sauternes)和巴萨克 (Barsac)、格拉夫(Graves)、圣埃美隆(Saint-Emilion)等产区的分级又有什么区别呢?答案,请看以下一哥整理... 查看全文>
在市场竞争日益残酷的情况下,还是有很多毕业生创业和技术工程师创办企业,以及厨师们开店做生意,很多人都清楚一个道理,那就是:要做好一件事,社交关系是必须要做好的。可就有很多人,明明知道,却总是忽略了这最重要的一点,我们要做到这一点,在开业的时候,就要给人一个好的印象。怎样才能让来宾们喜欢或者愿意接受,开业时用的白酒就是其中一点,那到底店铺企业开业接待来宾用什么酒好呢?下面我们一起来分析一下。一、企业... 查看全文>
开葡萄酒加盟店怎么选择店铺位置?如今的葡萄酒加盟产业的发展前景一路看涨,而据取得成功的投资者表明地址对葡萄酒加盟店的成功经营有着重要的影响,想葡萄酒加盟店保持一定的人气地址选择一定要最优。一直以来,选址是投资者在开葡萄酒加盟店过程中必须密切关注的一步,据市场调查店址的选择可以占到经营成败的50%以上,绝不可小视。不同的行业对加盟店的店址要求是不同的,但是原则基本一致:找目标消费者群集中的地方。无论... 查看全文>
柠檬在我们生活中是比较常见的一种水果,柠檬口感酸甜,而且其本身富含多种维生素C,经常食用可以起到美白皮肤的作用,还可以补充体内的维生素,对身体有很多好处。尤其是在炎炎夏日,喝上一杯冰镇的柠檬水,简直不能太完美了吧!柠檬在一年四季都可以见到,他对人的身体非常有益,因此受到很多消费者的使用和青睐。柠檬酸还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,很多爱美的女性都在食用。那么,白酒里面可以泡柠檬吗?柠檬白酒有什... 查看全文>
自从2014年1月"赖茅"商标回归茅台,贵州茅台酒股份有限公司与中石化易捷销售有限公司更是强强联合,合资成立了贵州赖茅酒业有限公司,重启赖茅品牌,开启赖茅新征程。同时,结束了“赖茅酒”如“战国”时期般的混乱局面,使得其他“赖茅酒”退出市场,现在其他生产厂家的“赖茅酒”均为假冒侵权产品。赖茅酒现在是贵州茅台酒股份有限公司的一个重要的品牌之一,定位是中端酱香型白酒,赖茅酒得到人们的认可,更是备受好评。... 查看全文>
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