我国酒类消费中,白酒是消费主力。目前全国白酒产量在饮料酒中居第二位,平均每人年消费量4~5kg。但国家名优酒仅占白酒总量的10%左右,其中名酒的产量更低。近年来,白酒年产量逐年增加,,从销售情况看,国家名酒供不应求,国家名酒中,又以浓香型白酒最为畅销。货真价实的优质酒和一般中低档的酒销售较畅,人们的消费习惯已经逐渐从高度酒转向低度酒。目前,国内的十七家名酒厂都推出了各自的低度酒,而且在产量上低度酒... 查看全文>
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“精酿啤酒已经死翘翘了!”“啧啧,这个行业已经无处可去。”“那么多新行业,谁还干赔钱的精酿啊?”你听过这些废话吗?是的,行业的确会有不景气的时候,各个厂的销售额也会有波动,更别提新饮料潮流一直暗戳戳的抢占大众视线(例如boozy seltzer塞尔脱兹矿泉汽水)。但是,精酿啤酒厂发生倒闭、收购的现象有个根本前提——那就是精酿行业规模已经足够庞大。如今,美国拥有超过6300家独立精酿啤酒厂,他们将如... 查看全文>
《华夏酒报》创刊于1989年,与宋河获得“中国名酒”称号是同一年,这注定了我与宋河和《华夏酒报》的缘分。《华夏酒报》拥有一批以“中国酒类产业商务管理者与运营者”为核心的读者群,其在行业内的影响和创造的价值有目共睹,称之为中国酒业第一报,当之无愧。信息传播的及时雨20世纪80年代和90年代是充满火热激情的年代,在改革开放大潮的持续推动下,各行各业都在快速发展。从1989年到1999年的10年间,是酒... 查看全文>
山东,不仅是中华美酒诞生地,拥有酒祖仪狄,也是中国酒文化的发祥地,更有齐文化的商业带动,有史料记载的从古到今,还都是酒的生产和消费大省,在全国名列前茅,齐鲁大地喝酒之风不仅盛行亦有其独特之处。介绍山东白酒是否还“冒烟”自己产酒酿酒之前,先回顾下山东白酒近30多年的发展历程,以及这么多酒友都对山东白酒还冒不冒烟,山东本地人还喝不喝本地酒产生疑问。让“一夜成名”的山东白酒“大失所望”。山东人喜欢喝酒是... 查看全文>
宋河粮液产于古宋河(今大沙河)之滨枣集,具有悠久的历史。而枣集也是我国著名的传统酒乡,是道家鼻祖老子李耳的诞生地和道教文化的发祥地。据说,老子当年正是因为饮了鹿邑县枣集镇的白酒佳酿,才醍醐灌顶般顿悟,创始道教得到成仙。那酿酒的水系,正是今天的宋河水。宋河粮液相传始于南北朝,隋唐颇负盛名,唐高祖李渊、太宗李世民诸帝王,每年清明到鹿邑太清宫老子李耳故居祭祖,所用琼浆即枣集酿造。故枣集有“黄王祭酒“之称... 查看全文>
中国进口的葡萄酒一年总销售额达到20多亿美元,中国的葡萄酒市场正在经历一个新的转折。事实上,中国中产阶级的崛起和国内增长的发展,使人们有资格获得新的需求。这些社会和经济变化使葡萄酒市场的消费增加。中国正在成为全球最大的葡萄酒进口国,从2014年起,销售额超过20亿美元,增长了37%。在过去的几年里,这个国家已经成为世界上第四大市场。在中国,葡萄酒消费者的份额是3800万,消费者集中在北京、广州、上... 查看全文>
近日,硅谷银行发布了《2010-2011年度美国葡萄酒行业预测报告》。报告基于对西海岸酒厂内部专家的调查显示,2009年美国葡萄酒销量较上一年下滑,但2010年有望适度增长,我国葡萄酒市场将缓慢复苏。硅谷银行葡萄酒部门创立人罗伯麦克米兰说:“我们当前的调查显示,葡萄酒行业在目前的经济环境下会继续向前推进。” 由于葡萄酒目标消费群改变了消费模式,甚至可能远离这一消费层次,因此葡萄酒的销售与市场策略会... 查看全文>
宋河酒业的主力产品线有:宋河粮液1988、国字系列、鹿邑大曲、密藏系列等。下面是河南省十大白酒品牌:河南白酒比较知名的便仰韶、杜康、宋河、宝丰、张弓、赊店、五谷春、鹿邑大曲、寿酒、皇沟,其中杜康、宋河、张弓、仰韶等白酒早已让很多顾客广为人知。 ... 查看全文>
随着行业调整的进一步加快,国产葡萄酒也正在逐步适应新的市场环境与消费升级。这些变化在近期公布的诸多数据中均有所体现。无论是在葡萄酒行业骨干企业的数字,还是《中国酒业》(ID:zg91zz)记者对消费市场的亲身调查中,国产葡萄酒与过去相比都更加成熟与老练。骨干企业数字诠释今年4月张裕葡萄酒公司发布的官方年度报告中显示,2016年全年实现营业收入47.1759亿元,较上年增长1.46%,净利润9824... 查看全文>
福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司位于东南沿海——海峡西岸经济区泉州市惠安县境内,是中国十佳啤酒企业之一,也是中国啤酒行业第六家、福建省惟一一家啤酒上市公司。下面介绍一下,惠泉啤酒现状,惠泉啤酒和燕京啤酒的关系惠泉啤酒现状 惠泉啤酒精选优质进口加麦、澳麦、新鲜大米、上等柔香型德国香花,低热负荷、低温、“零”氧酿造而成,酒体口感新鲜、纯净、爽口,酯香迷人,千点工艺,辅之百点“0氧“关键控制点,实现酒体的... 查看全文>
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