金酒是杜松子酒。金酒(Gin)也叫琴酒和杜松子酒,是一种蒸馏烈酒,使用谷物为主要原料发酵后蒸馏而得,添加杜松子等香料调味,因此金酒带有浓郁的杜松子味。金酒(gin)是世界第一大类的烈酒,诞生于荷兰,成长在英国,是鸡尾酒中使用最多的一种酒,有鸡尾酒心脏美誉。金酒是一种以谷物为原料经发酵与蒸馏制造出的中性烈酒基底,增添以杜松子为主的多种药材与香料调味后,所制造出来的一种西洋蒸馏酒,杜松子味是金酒的灵魂... 查看全文>
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琴酒是什么酒?琴酒又名金酒或杜松子酒,是以杜松子为核心材料的世界第一大类的蒸馏烈酒,后来在英国发展速度迅猛。这种酒是鸡尾酒六大基酒之中的一种,有着鸡尾酒之心的美称。全世界各地对琴酒都有不同的称呼,我们称呼琴酒,主要是因为台北的叫法1、琴酒的历史起源琴酒最开始是由荷兰莱顿大学的希尔维斯为了帮助在东印度地区活动的荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾,作为利尿和清热的药剂使用的。但是在饮用之后人们发现这种利... 查看全文>
杜松子酒又叫金酒或琴酒,杜松子酒在字典里的定义是一种中性的谷物蒸馏酒,用植物蒸馏后,以杜松子为主。杜松子酒唯一的共同之处就是杜松子酒中含有杜松子的味道,但杜松子酒独特的松树味有多种表现形式。没有规定的比例,没有法律要求的杜松的量,这个定义仅仅陈述了“杜松的主要味道”。其他常见的杜松子酒植物成分包括芫荽、柑橘皮(苦橙、柠檬、柚子)、当归根和种子、甘草、鸢尾根、苦杏仁、肉豆蔻、肉桂和茴香等。杜松子酒的... 查看全文>
杜松子酒又叫gin金酒,杜松子酒是什么酿造的,很多人甚至调酒师都会说是杜松子酿造的,作为世界第一大类的烈酒,但实际并不是杜松子酿制,而是用杜松子增味而已,其酿造原料还是大麦、玉米等谷物,只不过通过不同萃取的方式来获取杜松子风味。杜松子酒的酿造方法杜松子酒又叫gin金酒、琴酒等,最先由荷兰生产,但是在英国大量生产后才闻名于世,由于酿制方法多样,增味类型不同,衍生出众多酒款,如今已成为世界第一大类的烈... 查看全文>
在杜松子酒和伏特加的争论中,很容易把这两种清澈的酒混在一起,但只要一小口,区别就变得非常明显。杜松子酒和伏特加这两种酒精饮料有很多不同之处,让我们在下面详细看看。这两种酒都是清澈的谷物酒,伏特加起源于俄罗斯,伏特加的传统已经传遍了东欧,在那里,人们经常在极度寒冷之后直接饮用。杜松子酒最初是荷兰人发明的一种药用饮料,现在作为鸡尾酒基酒在世界各地流行开来。杜松子酒和伏特加如何制作杜松子酒和伏特加?这两... 查看全文>
因为周杰伦,火了MOJITO,火了古巴,火了朗姆酒。今天咱们就来聊一聊关于朗姆酒的千百问。谁发现了朗姆酒?朗姆酒的历史可以追溯到11世纪格拉纳达的阿拉伯时代。阿拉伯人从印度带来了甘蔗,并用它制成了发酵饮料。当格拉纳达(Granada)落入西班牙人手中时,他们将甘蔗种植带到了安的列斯群岛(Antilles)。为什么叫朗姆酒?“朗姆酒”一词的起源并不明确,尽管有人说它是源自德国朗姆酒杯的名字,但人们认... 查看全文>
你知道什么是杜松子酒吗?杜松子酒又称金酒,是烈性酒的一种,原在荷兰生产,后来在英国大量生产而闻名于世。含苦味杜松子酒和橙子的酒精红色Negroni鸡尾酒Alcoholic Red Negroni一、酒品起源●据说在其中还有一个故事,荷兰有一个贵族叫威廉阿姆三世,因为英国王室问题发起争端,与英国王室成员结了婚,阴差阳错间成为了英国王子,最终成为了威廉阿姆三世。当时英国没有浓度很高的酒最多只有啤酒这... 查看全文>
世界上最恶心的酒,来自韩国的粪酒是如何酿制的?没有醉我先吐了酒已经是大家日常生活中必不可少的饮品之一了,无论是日常生活中佐餐搭配还是即兴酌饮,都是非常合适的东西,但是酒也有非常多的类型和其对应的场景,比如老朋友相聚吃川菜和白酒是非常不错的搭配,再比如街头撸串加生啤也是绝配,和男女朋友过二人世界烛光晚餐,那就少不了红酒的陪伴等等但我敢肯定,今天说的这酒能让你们一口就倒,看了之后相信这辈子都不想喝,它... 查看全文>
所谓的「琴酒Gin」指的是一种以谷物为原料,并以杜松子为主的多种药材与香料调味后,所制造出来的一种蒸馏酒,因为是以杜松子作为主要调味,所以很多人会称「琴酒」为「杜松子酒」,久而久之,许多不明白其中奥秘的人会以为「杜松子是制作琴酒的『原料』」,其实对也不对……确实在琴酒的世界中有只用杜松子做为单一原料,像意大利萨丁尼亚的「独奏曲琴酒Solo Wild Gin」;但除了必要的杜松子,琴酒并没有明确规范... 查看全文>
百加得朗姆酒是全球最知名、销量最高的朗姆酒品牌,那到底百加得朗姆酒哪个国家的呢?其始创于古巴圣地亚哥,不过如今总部位于英国海外领地的百慕大,百加得朗姆酒一直坚持使用160多年来不变的传统工艺,也令其酒液保持清爽顺滑的质感,所以才能成为最经典的朗姆酒。百加得朗姆酒的历史和特点百加得朗姆酒由唐·法昆多·百加得·马索于1862年在古巴圣地亚哥建立,如今的总部在英国的海外领地百慕大。在百加得朗姆酒初期,其... 查看全文>
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