在中国的版图上，地处中央的陕西拥有千年的历史：兵马俑、大明宫、华清池、肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮......无一不在昭示着这片土地的荣耀。陕西文化历史悠久，酒文化的历史也源远流长。整理了陕西地方老八大名酒，看看你都喝过吗?01西凤酒产地：陕西省凤翔县西凤酒厂原料：以优质高粱、大麦、豌豆为配制原料特点：酒液清亮透明，酒香优雅细致，涵盖清香、浓香优点，酒体丰满醇厚，酒质纯正细腻，入口甘润爽洌，尾净回味悠长... 查看全文>
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作为拥有“十三朝古都”西安的陕西，在古代可是经济政治要地，而中国传承千年的酒文化，当年在陕西肯定拥有着最先进的酿酒技术，经过千年的演变，已经形成独特的地方特色。而“西凤酒”从古到今都是陕西的代表名酒，位列中国四大名酒之一。西凤酒最早可以追溯到殷商时期，意为凤凰喝的水，必然担得起酒中凤凰的称号，西凤酒也被称为是“酒中贵族”。连大诗人苏东坡都为之迷醉。在当年，如果你家有一瓶西凤酒，那可是能够拿来换钱的... 查看全文>
探秘西凤酒厂2010年10月，同事去西凤酒厂参观采访，让我们这些只知其然不知其所以然的饮酒之人，大致了解了西凤酒是怎么生产和存放的。厂区的办公楼陕西的西风酒厂和四川的泸州老窖酒厂一样，是工业旅游景点。酒曲生产酒的原料之一厂房内部地上堆的也是生产酒的原料酒海特写西凤酒独一无二的存酒容器，是用秦岭深山无污染的荆条编织成的直径2米至2.5米左右的大型酒篓，这就是西凤酒的酒海。它采用麻苟纸和鸡蛋清、血料、... 查看全文>
近几年来，随着互联网的快速发展，越来越多小众白酒品牌开始借助网络，进行品牌和产品的传播，加上邀请来的万千“水军”，颇有“复苏”之势。不过，比起茅台、五粮液这些名牌白酒，都只是不值得一提的皮毛罢了。所以，在众多知名白酒的“围攻”势力下，小众白酒的发展尤其艰难。上一期，老黄就跟大家讲到过“老实酒”这个特殊概念的白酒，它就是在小众白酒群体中属于是“摆烂佛系”的存在。而今天这款酒——“陕西名酒”老榆林，就... 查看全文>
秦川大曲酒是我国和陕西古老名酒之一，它的前身是双凤牌“西凤酒”、“双凤大曲”，产于陕西省宝鸡县西秦酒厂。秦川酒在保持30多年陕西老字号名酒的基础上，现已形成三大系列、20多种规格和不同包装的产品，秦川酒的产品以质优价廉而在市场走俏，那么，秦川大曲酒的价格是多少呢？下文就将为大家详细介绍。秦川大曲酒的价格表：秦川大曲53度凤兼浓香型白酒 500ml（1瓶） 参考价格：110-... 查看全文>
有条件观看视频的朋友请转向 https://www.ixigua.com/6849239889079337486/茅酒守艺人在以前的视频和直播中分享过长期存酒的注意事项，获得了不少酒友的认可。也有酒友私信问我，这些经验是从哪儿来的？其实原因无他，一是业内前辈的殷殷教诲，再加上茅酒守艺人长期在白酒行业工作，品各种各样类型酒的机会是比大家多一些的，而且我本人也很喜欢酒，到各地公干的时候也会去当地的店铺... 查看全文>
白酒一直以来就是一款非常受欢迎的酒水，尤其是现在，白酒市场可谓是前景一片大好。除了逢年过节，家里要备上一些酒水待客，或者是串门送礼，平时在一些聚餐或重要的日子里，白酒也是不可或缺的一个存在。也正是因为白酒市场的盛行，所以在我国的各个省份，酒水产业都是在不断发展。基本在每个省份，当地都会有一些特产酒水，可能对外不是很出名，但是在当地却很受欢迎。就拿陕西来说，陕西的这一“实力派”名酒，就是一款在当地很... 查看全文>
西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。... 查看全文>
3月31日，陕西中烟工业有限责任公司宝鸡卷烟厂厂长蒋东凯、副厂长赵峰一行来西凤集团公司参观交流。西凤集团公司党委书记、董事长、股份公司董事长张正，副总经理师红勤、周艳花接见并陪同参观。陕西中烟工业有限责任公司宝鸡卷烟厂厂长蒋东凯一行参观西凤酒806成品包装车间蒋东凯一行参观西凤酒文化馆蒋东凯一行参观了解西凤大酒海储存工艺蒋东凯一行先后参观了制酒车间、成品包装车间、西凤酒文化馆及大酒海，张正就公司生... 查看全文>
提到陕西给人的第一感觉就是豪爽,粗犷，陕西是个礼仪之邦,酒桌文化博大精深，在亲属聚餐时讲究先敬老者、后敬比较有地位之人，尊老爱幼的观念深入人心。除了酒桌文化，陕西的酒文化也是源远流长，中国四大名酒之一凤香型白酒典型代表的西凤酒就产自于陕西，可以见得陕西的酿酒造艺在国内还是遥遥领先的，所以今天小编就和大家一起聊聊陕西白酒。西凤酒西凤酒产自于陕西省凤羚县西凤酒厂，是一款凤香型白酒，以优质的高粱、大麦、... 查看全文>
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