法国手工葡萄酒标志  2023-04-02 15:00

文|WBO 蔡梦藜今年，国家质检总局对波尔多静态葡萄酒子产区实施地理标志保护。这些地理标志保护，对酒商而言，又有什么作用？多个葡萄酒产区获原产地保护2016年6月，国家质量监督检验检疫总局正式宣布对波尔多产区内的所有静态葡萄酒子产区实施地理标志保护。此次共有将近50个波尔多葡萄酒产区一举获得了地理标志保护。据了解，在此之前，干邑、香槟、纳帕谷、苏格兰威士忌以及龙舌兰酒也获得了保护。国内一些葡萄酒产...  查看全文>

记者：张瑜宸 在贺兰山东麓多样化的土壤里，西鸽酒庄通过选种更加丰富的葡萄品种，来探讨风土和葡萄酒的关系，以图更深层次地解密这片土壤上自然与人和谐共处的密码。9月16日，欧盟地理标志研讨会暨庆祝中欧地理标志（GI）协定生效鸡尾酒会在成都举行。会上，西鸽酒庄庄主张言志带来《中国贺兰山东麓葡萄酒成功案例》的主题分享并正式官宣，西鸽酒庄已于8月30日获批使用“贺兰山东麓葡萄酒”地理标志专用标志。据悉，20...  查看全文>

法国圣于连干白葡萄酒价格表，法国圣于连干白葡萄酒价格多少钱一瓶？法国圣于连干白葡萄酒市场价格行情。法国圣于连干白葡萄酒产自法国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍法国圣于连干白葡萄酒的市场价格及规格参数!法国圣于连干白葡萄酒750mlx6瓶整箱装市场参考价：￥500.00法国圣于连干白葡萄酒750mlx6瓶整箱装线上参考价：￥500.00产品名称：法国原瓶原装进口红酒圣于连干白葡萄酒7...  查看全文>

在葡萄酒的大千世界里，有的葡萄酒酒标上会有“手工采摘”(Vendange maunuelle)的字样，大家都知道手工采摘意味这投入的人力比较多，这在人工昂贵的西方葡萄酒产酒国意味着生产成本较高，这种葡萄酒是否就是葡萄酒的代名词吗?在新世界一些产酒国，如澳大利亚，地广人稀，“机器采摘”比较普遍，在过去，机器采摘意味着采摘过程比较粗犷，采摘过程中的震动可能会弄碎一些葡萄果实，采到一些青果和葡萄叶。采摘...  查看全文>

葡萄酒中有沉淀，很多人不禁会怀疑这瓶酒的质量，这样的葡萄酒还能喝吗?中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅解释说，葡萄酒是以新鲜葡萄为原料，经微生物发酵而成的。在酿造过程中，可能发生沉淀的原因有以下几种：葡萄酒中含有酒石酸，该有机酸在温度降低时就会有结晶出现;储藏过程中酒石酸与酒中的单宁、葡萄酒色素等物质的结合会产生絮凝;葡萄酒中的铁离子在氧化酶失活时发生氧化反应会生成沉淀物质。朱毅指出，葡...  查看全文>

葡萄酒酒标指的是酒瓶上的标签，上面含有许多的资讯。因为产地的不同，酒标的标示方式也不同。看一瓶酒的酒标，可以大概了解这瓶酒的来历，因此说酒标是“葡萄酒的身份证”。现代意义的酒标出现在17世纪后，早期酒标功能单一，样式简单，多是寥寥文字，顶多用些花体或变体的字母，装饰个家族徽章。即使是现在，一个酒庄或酒厂的某款酒，除了年份数字的变化，其酒标图案每年多是不变的。骄傲的法国人更是认为自己的葡萄酒世界前列...  查看全文>

上一期我们介绍了安达路西亚（Andalucia）、阿拉贡（Aragon）、Asturias和卡斯蒂利亚-拉曼恰（Castilla La Mancha）4个自治区所包含的葡萄酒产区的标志。本期我们继续介绍西班牙葡萄酒产区标志，主要介绍：卡斯蒂利亚-莱昂（Castilla y Leon）、加泰罗尼亚（Catalonia）、瓦伦西亚自治区（Comunidad Valenciana）、Extremadur...  查看全文>

西班牙是旧世界产酒国中仅次于法国和意大利的重要国家。西班牙的葡萄园分布在16个自治区内，每个自治区又包含有若干个葡萄酒产区，每个产区出产的葡萄酒都各不相同。即便对葡萄酒发烧友来说，要了解这所有的葡萄酒产区也是一件极其费功夫的事情。为了让您轻松了解西班牙的葡萄酒产区，笔者总结了西班牙所有葡萄酒产区的标志，并按照不同的自治区进行了归类。本篇文章主要介绍安达路西亚（Andalucia）、阿拉贡（Arag...  查看全文>

  葡萄酒是一种很多人都很喜欢的酒。女性可以适当饮用一些葡萄酒，起到美容的作用，保护心血管系统。最好是家里做葡萄酒。那么，手工葡萄酒怎么样呢，下面跟随小编来了解下吧。消费者对美好事物的追求步伐永远不会停止。当国内灌装酒泛滥的时候，原装进口葡萄酒悄悄地受到人们的喜爱;当原装进口葡萄酒遍地都是的时候，“名庄”产品又开始成为人们追逐的对象。当前，在整个行业一致追求原装进口、知名产区酒的潮流中，...  查看全文>