半干白是指半干型白葡萄酒,含糖量在4-12g/L之间,比干白葡萄酒的含糖量要高,但是甜味也不太明显。葡萄酒根据含糖量可以分为干、半干、半甜和甜四个类型,这仅仅是指含糖量多少,不能用于判断葡萄酒好坏。半干型葡萄酒比干型葡萄酒的剩余糖分要多,一般为 4 g/L-12 g/L。相对而言,半干型白葡萄酒比半干型红葡萄酒常见。虽然属于半干型,但这类葡萄酒有时候尝起来也会带有较为明显的甜味,当然这也可能和浓郁... 查看全文>
目录
干白葡萄酒是用优质葡萄酿制而成,酒液呈果绿色,清澈透明,气味清爽,酒香浓郁,回味深长,且含有多种维生素,营养丰富,适量的喝还能对身体有好处。那么干白葡萄酒好喝吗,干白葡萄酒的特点是什么呢?干白葡萄酒几乎不含糖,喝起来是没有甜味的,酸度比红葡萄酒高,也没有红葡萄酒的涩味,口感干爽清脆。干白葡萄酒是选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄,经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成。干白葡萄酒是用白葡萄汁经过发酵... 查看全文>
也许看到题目你会惊讶,雪碧 葡萄酒真的土么。在当今社会,对于土有很多解释,有褒义词和贬义词,那么,文章中提到的是什么词呢?我们一起来看一下。误区其实是件挺可怕的事情,尤其是关乎“土”与“不土”这等面子问题,管它是歪理还是邪说,揣着“随众所云”的令牌,小心且危险地游走在低俗与高雅的边缘,生怕一个不留神,错了步子,给人家留下茶饭间闲谈的笑柄。误区就这样变成了金科银律。套用句时髦的词,真是傻炸天了。90... 查看全文>
干白葡萄酒可以兑雪碧喝,但最好不要,因为兑了雪碧的干白葡萄酒,会失去了其本来的风味,变成普通酒精饮料;同时雪碧中的二氧化碳会加快酒精吸收,使人容易喝醉。干白葡萄酒是选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄,经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成。所谓干型葡萄酒(干白、干红)仅指葡萄酒中含糖量的多少,并没有其他的含义。按照标准的规定,干型葡萄酒的含糖量在 4.0g/L以下。由于这种类型的酒含糖量低... 查看全文>
葡萄酒加冰对身体好吗?会影响他的口感吗?有朋友已经养成了喝葡萄酒加冰块的习惯,不管是炎炎烈日的夏天,还是白雪皑皑的冬天,喝葡萄酒的时候都喜欢往酒杯里加点冰块。那么,葡萄酒加冰喝真的好吗?从的角度来说,这种做法并不可取。首先,加冰后的葡萄酒不适合胃酸过多和胃溃疡的病人饮用。其次,加冰的葡萄酒,其纯正的香气和浓郁的口感都会被稀释。这让我想起我以前看过的一句话:“西方人花了几千年时间是为了将葡萄酒中的水... 查看全文>
说起“干红”与“干白”区别时,很大一部分朋友认为,红葡萄酒是用红葡萄生产的,白葡萄酒是用白葡萄生产的,其实这是对干红、干白的一种误解,它们的主要区别在于加工的方法不同,酒的颜色上有红白之分。还有就是口感的差距,今天小编就从口感上来分享一下干红和干白二者的区别。1、涩感一般,葡萄酒进入口腔后,会带来一些“苦”“涩”的口感,这些都是酒中的单宁(Tannin)造成的。单宁与唾液中的蛋白质结合,使得口腔局... 查看全文>
虽然加酸有助稳定和改善酒质,但加酸不是万能的神奇魔法,酿酒师是要看酿酒条件而定夺。 葡萄酒发酵自葡萄汁的糖分,葡萄果实质素决定酒的成败。葡萄来自天气炎热的地方,成熟度充足,糖分自然高。不过,葡萄充分成熟的同时,果实中的苹果酸却会大幅降低,造成低酸度,偏偏葡萄酒的酸度必须达到一个标准,否则口感会流于过分滋腻失衡,且色泽酒体稳定性会不足。酿酒不只是艺术,而是一门高深的化学学问;为了提高酒质,... 查看全文>
大多数葡萄酒在装瓶前都会进行澄清,以去除造成酒液浑浊的物质并提高酒液的稳定性,最终以清澈透亮的外观展现在众人面前。或许大家都听说过葡萄酒加蛋清,那么葡萄酒加蛋清有什么作用呢?有哪些葡萄酒澄清剂呢?本文小编为大家解答。葡萄酒加蛋清是为什么?葡萄酒加鸡蛋清主要目的是用来过滤的。我们都知道葡萄酒在酿制时是将葡萄皮和葡萄籽一起使用的,加上葡萄果肉中也含有一定的纤维素,在酿制成酒之后会存在很多的杂质,也含有... 查看全文>
相信不少人都爱喝葡萄酒,其醇正的口感和馥郁的果香俘获了不少人的芳心。但是葡萄酒之间的分类有很多,以颜色分类,葡萄酒可以分为干红葡萄酒和干白葡萄酒,虽然只一字之差,但口味品质都大不相同。那么干红葡萄酒和干白葡萄酒的区别有什么呢?干白和干红的区别: 1、酿造工艺不同 干红选用红皮肉白的葡萄,或者皮果肉皆红的葡萄为原料,皮汁混合发酵,再进行分离陈酿,而干白选用白或者浅色果皮葡萄酿造,然后以皮汁分离,取其... 查看全文>
今天小编为您介绍一些进口红酒错误的喝法,希望小伙伴们在喝葡萄酒的时候不要这样喝。葡萄酒不要加雪碧很多葡萄酒爱好者因不习惯葡萄酒酸涩的口感,通常喜欢往酒中加入甜味较重的雪碧,以此来中和葡萄酒酸涩的口味。其实,此种饮用方法会使酒中糖度过高,不仅影响葡萄酒原本纯正的口味,而且还严重破坏酒中的营养物质,从而达不到养生保健的功效。不要葡萄酒里加冰块炎炎夏日,一些葡萄酒爱好者喜欢在饮用葡萄酒时,直接往酒中加入... 查看全文>
加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!
猜你喜欢