辉煌云上庄园葡萄酒 2023-04-02 17:30

关注|辉煌的怀来,曾酿制出“中国第一瓶干白葡萄酒”②

怀来,被称为“中国现代葡萄酒产业的摇篮”,它地处北纬40度的葡萄种植“黄金地带”,不仅是新中国第一支干白葡萄酒的诞生地,也是全球鲜有的“距离首都最近的葡萄酒产区”。拥有得天独厚的风土条件,经历过历史的辉煌,然而,目前怀来产区在业界和消费者心中却并没有打下深刻的烙印,这背后原因何在?未来怀来产区应该如何向世界推广自己?01从辉煌的历史中走来怀来不仅拥有1200年的葡萄种植历史,更是新中国第一支干白葡...  查看全文>

01单一园和独占园葡萄酒有什么区别?

昨天有个朋友买了一瓶勃艮第葡萄酒,他说酒瓶上的“Monopole”是啥意思,我答是独占园。他有些疑惑,之前听过单一园,这独占园跟单一园有区别吗?为了搞清楚这个问题,先来看单一园是什么!1、什么是单一葡萄园?单一园葡萄酒意味着它的酿酒葡萄来自一个特定的葡萄园,也就是我们平常说的单一葡萄园。相比附近的葡萄园,单一葡萄园在地理、风土条件方面占有更多的优势,土壤、地貌、水源、朝向、温度等方面达到最佳的平衡...  查看全文>

单一园和独占园葡萄酒有什么区别?

02法国葡萄酒产区,十大产区数百种葡萄品类的辉煌

法国的葡萄酒历史可追溯至公元前600年左右,是世界上最早种植葡萄酒的国家之一,即使是在今日,法国葡萄园的种植面积居世界第二,葡萄酒的产量常年位居世界第三的位置。但从葡萄酒的知名度以及质量上来说,法国,当之无愧的葡萄牙王国。法国葡萄园产区位置遍布法国各处,凭借其独特的地理位置,得天独厚的温热带气候,葡萄品种有几百种繁多,有十大著名的葡萄酒产区:1、波尔多产区(Bordeaux)-充满贵族气息波尔多坐...  查看全文>

法国葡萄酒产区,十大产区数百种葡萄品类的辉煌

03单一园和独占园葡萄酒_什么是单一园葡萄酒

Single Vineyard和Monopole,翻译成中文分别是单一葡萄园和独占园,这两个概念很多人都分不清,因此今天我们来仔细探讨一下二者的区别。什么是“单一葡萄园”?所谓的单一葡萄园(Single Vineyard)一词,多见于新世界葡萄酒的酒标之上,但是单一园的概念雏形可以说是来源于极其注重风土的法国勃艮第(Burgundy)。顾名思义,单一葡萄园指的就是酿造该酒的葡萄全部来自同一个特定的...  查看全文>

单一园和独占园葡萄酒_什么是单一园葡萄酒

04法国艾美浓之花庄园红葡萄酒,法国花之园干红葡萄酒

法国艾美浓之花庄园红葡萄酒(CHATEAUSOUTARD2002) 葡萄品种:梅洛,加本纳白(Merlot,CabernetFran 酒精度:13%Vol 产地:法国波尔多圣达美浓法定特级GrandCruClasseSaint-Emillion 酒庄:CHATEAUSOUTARD 艾美浓之花庄园是波尔多圣达美浓法定产区较古老的酒庄之一,是该地区较富盛名的特级酒庄。酒庄的建立可以追溯到5个世纪前。于...  查看全文>

法国艾美浓之花庄园红葡萄酒,法国花之园干红葡萄酒

05中国辉煌的葡萄酒文化(论中国葡萄酒文化)

提到葡萄酒,大家都会想到一些外来品牌,葡萄酒在中国历史上曾经有过辉煌。汉武帝时提倡葡萄与葡萄酒,“在离宫别馆尽种之”。三国时期,魏文帝曹丕对葡萄喝葡萄酒更是倍加赞赏:甘而不饴,酸而不酢,冷而不寒,善醉而易醒。由于当时魏文帝大力提倡葡萄酒,在魏晋南北朝时,我国葡萄酒业有了很大发展。 唐朝是中国历史上的盛世,唐太宗李世民十分喜欢葡萄酒。唐贞观十四年,唐灭高昌(今为新疆吐鲁番),得马奶葡萄,并得其...  查看全文>

中国辉煌的葡萄酒文化(论中国葡萄酒文化)

06《葡萄酒》杂志访谈云仓酒庄首席品酒师荆芳

《葡萄酒》杂志访谈云仓酒庄首席品酒师荆芳 随着市场环境变化,各种葡萄酒销售方式层出不穷,从早期单一的店面销售,到互联网电商网上购物,再到社群营销,各种销售方式都在无时无刻的对葡萄酒进行普及和推广,为消费者提供葡萄酒服务,《葡萄酒》杂志访谈云仓酒庄首席品酒师荆芳。 云仓酒庄的理念是传统业务线上化、品牌红酒批发价,通过把传统葡萄酒销售业务搬到互联网上,支持传统线下开店方式的同时,也给每个经销商提供一个...  查看全文>

《葡萄酒》杂志访谈云仓酒庄首席品酒师荆芳

07卢瓦河谷为什么说是法国葡萄酒曾经的辉煌?

卢瓦河谷为什么说是法国葡萄酒曾经的辉煌?与相应的葡萄酒一瓶红酒产地信息,我们可以根据上面提到的点,以确定葡萄酒属于“旧世界”或“新世界”。  卢瓦河地区之所以能叫这个名字,肯定是因为有条河卢瓦河作为法国第一大河,长约1013公里,源头在法国南部,卢瓦河在法国靠北部的南特地区投入大海。 对于一般的游客来讲,对这个地区的最多了解便是当地的皇家贵族的享乐城堡了。比如着名的尚博堡(chateau de c...  查看全文>

卢瓦河谷为什么说是法国葡萄酒曾经的辉煌?

08比罗马帝国还要辉煌的意大利葡萄酒

「01 」 产区简介 图片来自网络拉齐奥(Lazio)大区位于意大利中部地区,也是意大利著名的葡萄酒产区,其首府位于意大利首都罗马,整个地区深受罗马影响。作为世界著名的历史名城罗马,这里每年接待全世界数以万计的游客,当地的葡萄酒也成为重要的旅游产业,每年有着大量的葡萄酒被游客消费掉,同时在旅游产业的带动下增加了拉齐奥葡萄酒的知名度,成为意大利重要的葡萄酒出口产区!「02」 气候类型图片来自网络拉齐...  查看全文>

比罗马帝国还要辉煌的意大利葡萄酒

09深度解析桂云市场,李士祎看好长城葡萄酒桂云战区大前景

桂云市场,酒文化悠久,发展潜力巨大。日前,中粮酒业副总经理兼中粮长城酒业总经理李士祎带队赴南宁,与桂云战区的18家核心经销商客户、桂云战区同事展开座谈,为桂云战区的发展指点迷津。会上,经销商首先回顾了与长城葡萄酒多年的合作历史,表达了对长城葡萄酒的深厚感情。有经销商代表特别表示:“自去年起,长城葡萄酒发生了显著的变化,产品结构、品牌定位更加清晰。我们希望与长城葡萄酒一起战终端,在桂云市场打下属于长...  查看全文>

深度解析桂云市场,李士祎看好长城葡萄酒桂云战区大前景

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