为了让你更懂手里的黑皮诺美酒,贴心的酒百科特奉上一篇巨详细的黑皮诺专业文章,值得大家收藏慢慢学!1、黑皮诺:世界上最古老的葡萄品种之一有一种说法称 Pinot Noir 中的“Pinot”源于 Pine(松树)这个词,因为黑皮诺的果实颗粒很像松果;而“Noir”在法语中是黑色的意思,因此你可以把黑皮诺理解为黑色的松果状葡萄。当然也有说法称“Pinot”是源自一个地名,在法国奥弗涅(Auvergne... 查看全文>
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德语很难,所以连带着德国葡萄酒也很难懂。作为旧世界产酒国的代表之一,德国有着自己独特的分级制度和葡萄酒类型,不管是精巧的雷司令(Riesling),还是清爽的米勒图高(Muller-Thurgau),亦或是多变的黑皮诺(Spatburgunder),都向世人展现出了德国葡萄酒的千姿百态。今天,本文将全面剖析德国 13 大葡萄酒产区,让德国葡萄酒不再难懂!提示:根据下面的德国葡萄酒地图,下文将按莱茵... 查看全文>
有人说,真正懂法国酒的人喝的是勃艮第(Bourgogne)酒。话可能有些主观,但一瓶上好的勃艮第酒往往有着勾魂的香气与丝绒般的口感,令人难以忘怀,即使价格不便宜,也总有人对其心向往之。不过,勃艮第的产地法范比较复杂,葡萄园划分也很细,为此,小编花大篇幅整理了勃艮第主要产酒村庄的资料,纯干货,希望对你的学习葡萄酒或购买勃艮第酒有所帮助。文章较长,建议先收藏哦。首先要说明的是,勃艮第产区从北到南有 5... 查看全文>
当下,很多人会选择收藏白酒,据说这是非常流行的,下面针对白酒的收藏,就让小编给点建议。1.收藏最好是高度酒 专家建议:50度以上为高度,高度酒更适合收藏,高度酒一般都是纯粮食酿造的;而50度以下的低度酒很多都是勾兑的,里面的乙醇很容易挥发,无法长期保存。特别是清香型白酒不适合长期贮存,容易失去原有的香型特点,甚至出现苦涩味。从饮用上来说,一般高度酒的口感更加香醇。2.收藏主要应以酱香和浓香为主除了... 查看全文>
近年来,随着老酒市场的逐步发展和壮大,不少老酒纷纷拍出市场高价,也推动了白酒收藏行业的快速发展。近几年,随着白酒市场的不断发展,以及老酒市场的蓬勃,在业内掀起了一场高端白酒产品的收藏热,而作为中国白酒企业佼佼者的茅台集团,其生产的很多产品都是消费者收藏的热点。而按照每年老酒市场的行情变化来看,茅台老酒每年在市场上的发展稳健而快速,是不少人选择收藏茅台酒的关键所在。那么,对于茅台各款高端产品不太了解... 查看全文>
如今白酒市场重新燃起,收藏白酒也成为许多酒友乐所提及的话题,大家在探讨争论什么收藏什么酒好,哪些酒看起来不错实际上没有什么价值等等。其实收藏白酒是一潭深不见底的湖水,仅凭一点点所知是不可能玩转白酒收藏的。不过作为普通人或是爱好者而言,搞清楚收藏白酒的目的问题就变得简单了。那么对于一般人来说什么白酒值得收藏?下面我们就来瞧一瞧值得收藏的白酒。值得收藏的白酒中国是白酒之乡,白酒品牌千千万,香型也有数十... 查看全文>
总在西方的电影里听到一句台词“给我来瓶**年的红酒”,为什么特指那一年呢?那是因为那一年的红酒品质好,或者是在那一年发生过一些特殊的有意义的事件。那么,你知道吗,中国白酒也是非常有收藏价值的哦!一般50度以上的白酒更适合收藏,因为这样的酒是高度酒,是由纯粮酿造的(贵父酒),其中的酒精也不容易挥发,可以长期保存。还有一些名酒,比如说茅台、五粮液的主打产品都是适合收藏的,还有一些有特殊意义、纪念价值的... 查看全文>
中国白酒千千万,但适合存放的却很少。随着白酒市场的白酒酒类越来越多,有不少酒友私信问我有没有几款性价比较高,而且适合存放十年以上的酱香型白酒,对于酒友所提出的这个问题,我围绕着目前白酒市场上的众多白酒进行了一个总结。最后分别从一款酒的年代到定价进行分析,最后总结出几款以下具备值得收藏的白酒,看看是不是酒友心目中值得存放的好酒。珍酒(五金版)香型:酱香型定价:350RMB不知道多少酒友是知道这款酒的... 查看全文>
首先明确,我认为收藏白酒用于套现就是一个资本操作的噱头。 但这里仍然需要强调你到底是为什么想搞白酒收藏,动机往往决定了方向和结果。可以对比前两年酱酒热潮,白酒投机分子为了升值,往往会选择品牌名度高的产品,噱头足的产品,特别是一些限量、限定款,热门的都是一些:行情好、外观美、价格高的产品,酒质和风味反而不是主要考虑点。 我收藏白酒从来都是以自饮为目的, 而以自饮为目的的收藏,核心就3个点:酒质、风... 查看全文>
最适合收藏的三种白酒1、名优白酒,市场认可度高,存放个几十年再拿出来,大家都会抢着要,所以最适合收藏,例如中国四大名酒、八大名酒、十七大名酒之类的。2、50度以上的高度酒,一般收藏都至少是好几年,大多都是十几年以上,难免会存在跑酒的现象,度数也会降低,如果选度数低的酒,储存时间长了会导致“水味”很重,就没有品饮价值了。3、大厂嫡系纯粮酒,如今各大品牌都有贴牌酒,选择时很容易弄错,千万要注意,选择酒... 查看全文>
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