这段时间疫情还在少部分地方反复,比如内蒙,上海,贵州等。不过,按照我们抵抗疫情的经验,相信能够在短时间内就控制住,过年还是能像去年一样团聚。说到团聚,过年不管是年夜饭还是走亲访友吃饭都离不开传统的“感情增进剂”——酒。那么过年喝什么酒呢?今年就给打强力推荐一下多彩贵州酒礼酒,推荐的理由是什么呢?且往下看。今年过节喝什么酒?强推美且精的多彩贵州酒礼酒每一年过年的时候,无论身在何方都会不辞舟车劳顿回到... 查看全文>
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转眼就快到年末了,各个重大节日纷至沓来,这个时候我们差不多可以开始准备囤一些好茶好酒,以待节日到来,接人待客,往来见礼。今天给大家介绍几款比较经典、好入口的好茶好酒,基本不管什么样的场合都能适用,大家可以根据自己的情况准备起来。【好茶】一、祁门红茶茶型:红茶茶性:温和祁门红茶产自安徽黄山祁门,以独特的“祁门香”著称。它的香气似(玫瑰)花、似(苹)果、似蜜,滋味鲜、甜、醇、持久,被誉为“世界三大高香... 查看全文>
从远古以来,酒是祭祀时的必备用品之一。原始宗教起源于巫术,在古时候,巫师利用所谓的“超自然力量”,进行各种活动,都要用酒。巫和医在远古时代是没有区别的,酒作为药,是巫医的常备药之一。 在古时候,统治者认为:“国之大事,在祀在戎”。祭祀活动中,酒作为美好的东西,首先要贡献给上天、神明和祖先享用。战争决定一个部落或国家的生死存亡,出征的勇士,在出发之前,更要用酒来鼓励斗志。酒与国家大事的关系由此可见一... 查看全文>
人们在传统习俗影响下,公认为适宜饮酒的良辰美景,据清代郎廷极在《胜饮篇》中记载的有:颂椒:元旦饮椒柏酒,屠苏酒。人日:时在农历正月初七,专找朋友共饮。今已扩大为初三——初七。灯宴:时在农历正月十三日为上灯宴,十八日为落灯宴,此数日间家家多有宴饮。探春宴:春时,人们把种的各种花摆在院子里,边喝酒边赏花,然后为花儿们评奖。花朝:时在农历二月十五日,吃酒看花。 踏青:寒食前后,春游乐事,在郊外踩踩青草嗅... 查看全文>
婚嫁是人生中的大事,当然对于这件喜事来说也离不了酒。在婚嫁的宴会上,饮酒是为了增加喜庆的气氛。古代社会强调酒以成礼,这一点就突出的表现在婚嫁礼俗上。因为自古以来,人们都把婚嫁宴席中的酒称做喜酒,这说明了酒与喜事的关系很密切。婚嫁是人生中的重大礼仪,在这样隆重的仪式上,不能少了象征吉祥喜庆的酒宴。因此人们为婚嫁办酒席,宴请宾客,也情有独钟,乐此不疲。女儿酒在一些盛产酒的地方,婚嫁风俗中酒就占据了极为... 查看全文>
山东人素善饮,天下皆知。但本人作为一个山东人,浪迹酒桌十余年,发现山东人其实论酒量比不上蒙古人,论饮酒的猛烈程度比不上东北人。但是,山东人酒桌上的风俗和礼节多,喝法也多。先说入座。山东自古是礼仪之帮,所以酒桌上的宾主、长幼之分是不能马虎的。酒桌上,一般冲门口的位置是主人或者东家的(就是买单请客的人),酒桌上有时戏称为“庄主”;在他的对面的位置是主人一起来招待客人的,叫“主陪”。这两个位置各地叫法有... 查看全文>
蒙古族好饮酒,男女喜饮奶酒;且有大碗喝酒的豪侠风度,“每饮必烂醉而后己”。“整羊席”是喜庆和待贵客的宴席。 蒙族历史悠久,是一个热情好客、讲究礼仪、胸怀坦荡的民族,至今保持着一套特有的民族礼仪。饮酒有未饮先酹的礼数。“凡饮酒,先酹之,以祭天地。” 蒙族有客来必热情款待,宴饮必备各种酒,献上纯净的马奶酒和各种肉、乳食品。主人和客人必须畅饮,“男女杂坐,更相酬劝不禁”,“客饮若少留涓滴,则主人... 查看全文>
藏族有着悠久的历史和灿烂的文化,早在1000多年前就已开始酿酒,在漫长的历史进程中,形成了特的藏族酒文化。生息于巍巍雪山、莽莽草原的世界屋脊之上的藏族,生性豪放、乐天、热情;长期的佛教思想的影响,使他们养成了仁爱、礼貌、节俭的美德。因此,藏族人普遍爱饮酒,但绝不酗酒;平时一般不饮酒,但饮起来却总要酣畅尽兴方休;酒对藏族是喜庆的饮料,绝无消愁解闷的用途。因为佛教戒酒,酒在笃信佛教的藏族人民中是不能作... 查看全文>
傈僳族男女青年和老人及妇女都嗜好吸烟、喝酒、饮茶。烟和茶是自己种植,水酒(“呢支”)是用苞谷、荞子之类的粮食酿成的。 每当苞谷成熟时节,开始酿制水酒,有的人索性把做酒的用具搬到地里,把苞谷摘下来就地制酒,边收庄稼边做酒,尽情地饮上几天才肯回家。等到把苞谷全收回到家里的庭院,痛痛快快地喝上一段时间。这样,在收获的季节里,人们常常是一边酣饮一边歌舞。 这种酒,也叫醋酒或杵酒。制造方法比较简单、... 查看全文>
婚礼是人生礼俗中的大礼,自古以来就与酒结下了不解之缘。无论是古人还是现代人,都把婚姻看做个人的终身大事,而且视其为整个社会子孙繁衍、兴旺发达的象征,所以婚姻总是和表示吉祥的酒结伴相生。直到今天,人们还把结婚称为“喝喜酒”。关于古代的婚姻礼仪,史籍中记载颇多。《仪礼.土昏礼》记载了周代贵族士大夫阶层举行婚礼的六个程序,这六个程序叫“六礼”,即纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。其中的纳采、问名、亲迎... 查看全文>
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