烈酒杯分类  2023-04-02 18:45

一般来说，酒杯虽然不会改变酒的本质，它的形状却可以决定酒的流向、气味、品质以及强度，进而影响酒的香度、味道、平衡性以及余韵，造成的影响之大，每每令人惊异。曾经有人做过试验，同一种葡萄酒用不同的酒杯来喝，专业的品酒师甚至都会出错，以为是不同的葡萄酒。下面这张图是人体舌头的4个味觉区域。我们对葡萄酒的品尝通常是通过鼻子和舌头，鼻子是闻香，舌头是尝酒。舌尖对甜味最敏感，舌面中前部对咸味敏感，舌面后部对苦...  查看全文>

一般来说，酒杯虽然不会改变酒的本质，它的形状却可以决定酒的流向、气味、品质以及强度，进而影响酒的香度、味道、平衡性以及余韵，造成的影响之大，每每令人惊异。曾经有人做过试验，同一种葡萄酒用不同的酒杯来喝，专业的品酒师甚至都会出错，以为是不同的葡萄酒。下面这张图是人体舌头的4个味觉区域。我们对葡萄酒的品尝通常是通过鼻子和舌头，鼻子是闻香，舌头是尝酒。舌尖对甜味最敏感，舌面中前部对咸味敏感，舌面后部对苦...  查看全文>

高球杯（Highball glass）、可林斯杯（Collins glass）、古典杯、冰石杯、一口杯、ISO国际标准杯和格兰凯恩闻香杯等都是现在市面上常用的威士忌酒杯类型。威士忌杯的基本特征是杯身矮，杯口宽。古典杯适用范围：a.纯饮威士忌（不加冰）b.纯饮威士忌（或加冰球）c.威士忌鸡尾酒。典型的威士忌杯子，得名于鸡尾酒“old fashioned 古典”。冰石杯适用范围：纯饮威士忌（加冰球）。...  查看全文>

不管是在一些餐厅酒店、品酒活动，还是在影视作品里面，我们都可以看到，喝不同的酒配备的酒杯都不尽相同。虽然我们都知道酒杯的形状不会改变酒的本质，但是不同的杯子和酒的搭配确实会让一款酒产生不同的风味，而且对于爱好喝酒的朋友来说，了解酒杯的分类、作用及搭配也是非常有必要的。 今天，小编就带大家认识一下常见的酒杯类型有哪些。 一、红酒系列： ★ISO标准杯：这是一款可以用去品尝所有葡萄酒的酒杯，它是根...  查看全文>

夏日炎炎，知了在树梢不停地叫，仿佛是一首催眠曲。慵懒的阳光倾洒下来，微风轻抚，不知不觉间带来了一丝丝倦意。而且夏天温度增高，在闷热的环境下的人们容易变得萎靡不振，情绪烦躁，更容易犯困。你有什么好的方法来解夏困呢？喝咖啡，特别是浓咖啡，很提神；高度烈酒，也是一个很醒脑的好东西，如果把咖啡和烈酒巧妙的结合在一起，听起来有点脑洞大开，但确实是上佳的夏困克星！Out to Sea这款鸡尾酒在温度略高的下午...  查看全文>

说到朗姆酒，你可能不了解，它的历史可以追溯到很久以前，过去英国皇家海军过去经常让船员用水、啤酒和朗姆酒来补充水分，直到1970年，朗姆酒每天都被分配给水手。如今，朗姆酒正在经历一点复兴。从加勒比海到欧洲，再到印度，它随处可见。与此同时，对提基（tiki）酒的狂热却没有消失。这种高度混合的烈酒没有消失的迹象，营销人员将陈年和小口朗姆酒推向了一群新的精酿烈酒饮用者。朗姆酒的历史在朗姆酒出现之前，就有甘...  查看全文>

杜松子酒也叫金酒、琴酒，有一段时间，它甚至被认为是大多数医学疾病的万能药。由于它的存在，它一直广受欢迎，被放在酒柜的后面，并作为一种狂热的商品来庆祝。不管你对杜松子酒的感觉如何，杜松子酒在饮酒史上有着不可争辩的地位。杜松子酒的历史历史学家还没有确定一个男人或女人第一次决定给杜松子酒注入一种中性烈酒的确切时刻，但是他们相当肯定这发生在荷兰或比利时。虽然有书面提及杜松子酒的前身——genever (或...  查看全文>

一般来说，酒杯虽然不会改变酒的本质，它的形状却可以决定酒的流向、气味、品质以及强度，进而影响酒的香度、味道、平衡性以及余韵，造成的影响之大，每每令人惊异。曾经有人做过试验，同一种葡萄酒用不同的酒杯来喝，专业的品酒师甚至都会出错，以为是不同的葡萄酒。嗯，下面这张丑爆了的图是人体舌头的4个味觉区域。我们对葡萄酒的品尝通常是通过鼻子和舌头，鼻子是闻香，舌头是尝酒。舌尖对甜味最敏感，舌面中前部对咸味敏感，...  查看全文>

你知道一瓶葡萄酒、啤酒、烈酒相当于多少标准杯吗？1个标准杯相当于375毫升酒精度为3.5% vol的啤酒；1个标准杯相当于100毫升酒精度为13.5% vol的葡萄酒；1个标准杯相当于30毫升酒精度为40% vol的白酒。（红酒世界网）精彩内容推荐点击查看免责声明：本公众平台转载自其它媒体或个人的文章，转载目的在于传递更多信息，并不代表本平台赞同其观点和对其真实性负责。我们将力所能及地注明初始来源...  查看全文>