苏轼字东坡,四川眉山人,宋代著名的文学家,也喜爱饮酒。他的诗、词都有浓浓的酒味。正如李白的作品一样,假如抽去酒的成分,色、香、味都为之减淡。苏轼文学造诣颇深,备受世人称道,作品千古流唱,经久不衰。苏轼与大多数文人一样,虽不是嗜酒如命,自是每日必饮,乐在其中。古时酒者分等,上下品分别称为“酒贤”、“酒董”辈。大名鼎鼎的苏轼就属于“酒贤”之辈,好酒而不滥饮,很能把握度量。酒界有个规矩:喜饮有节,虽偶至... 查看全文>
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黄酒的欣赏,就是鉴赏、识别,审美、观察、体味和研究。当你拿到一瓶黄酒,观赏是前列步,当上下左右里里外外观察清楚之后,就要进入第二步审美研究,象欣赏美女一样来欣赏黄酒,从艺术的角度和情趣来观察其审美价值;第三步就是品尝,欣赏黄酒内在的和谐美、柔性美、韵味美。通过细品慢饮来欣赏黄酒的醇香、和顺、丰满、细腻、幽雅、净爽、回味的艺术感受。古代文人品饮黄洒是把黄酒比之为“玉液”、“甘露”、“太平君子”、“天... 查看全文>
李白,字太白,号青莲居士,最伟大的浪漫主义诗人,有“诗仙”之称。存世诗文千余篇,代表作有《蜀道难》《行路难》《梦游天姥吟留别》《将进酒》等诗篇。李白一生嗜酒,与酒结下了不解之缘。杜普的《饮中八仙歌》:“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠。天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。"极其传神地描绘了李白。这四句诗,第一写出酒与诗的密切关系,第二写出了李白同市井平民的亲近,第三写出了李白藐视帝王的尊严。因此,百姓都... 查看全文>
中国的酒文化历史悠久,源远流长,古代的酒局文化更是丰富多样:行酒令、飞花令、饮酒赋诗、曲水流觞等,既高雅又有格调。我们后人口口相传的诗词佳句,不少是在酒桌上得来的。一提到喝酒的诗人,我们立刻会想到诗仙李白,其实不然,今天就和大家聊聊对白酒执着的后起之秀——白居易白居易与酒的故事张文潜在《苕溪鱼隐丛话》中说:陶渊明虽然爱好喝酒,但由于家境贫困,不能经常喝美酒,与他喝酒的都是打柴、捉鱼、耕田的乡下人。... 查看全文>
酒作为人类文明发展的产物,它既是一种物质文化,也是一种精神文化。而古人的诗词是人类智慧的结晶,是人之精神产物。饮酒作诗是古代人的爱好之一,酒与诗歌的结合,既是中国美酒的灵魂,亦是中国诗歌的灵魂。今天就聊聊历史上知名的诗酒双绝的人物:第一位:诗仙李白李白性格豪迈,热爱祖国山河,游踪遍及南北各地,写出大量赞美名山大川的壮丽诗篇。他的诗,既豪迈奔放,又清新飘逸,而且想象丰富,意境奇妙,语言轻快,人们称他... 查看全文>
在中国古代,诗词与酒密不可分。琴棋书画诗酒花,柴米油盐酱醋茶,酒能够位列七雅之一,它的地位可见不一般。爱酒之人上到帝王高官,下至平民百姓,有钱的,没钱的,都很爱酒,到了魏晋南北朝时期,酒正式登上了文人墨客的书案。唐代是一个繁华的盛世,此时的人们都很自信,很乐观开放。人们安居乐业,一派欣欣向荣。诗仙李白就是一个很典型的“酒鬼”了,一生都在喝酒,生活和诗中到处都有酒的身影。李白、字太白,号青莲居士,唐... 查看全文>
人生不如意,十之八九,何以解忧?唯有杜康。酒,承载了千百年来无数人的喜怒哀乐,对于诗人更是有着不解之缘。杜甫和李白就是唐朝诗坛最具代表性的嗜酒诗人。与李白不同,杜甫生于盛唐。杜甫,字子美,号少陵野老,唐朝现实主义诗人,后世尊为诗圣。生于官宦世家的杜甫自幼好学,七岁作诗,九岁书字。少年时期的他过着较为安定富足的生活,少年时期就开始饮酒,14岁时就被人称为"少年酒豪",他曾经在《乐游园歌》中回忆起自己... 查看全文>
“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”唐代诗人白居易。虽然寥寥数笔但是将屋内绿酒红炉,屋外黑夜白雪的情景展现出来,给人以一种寒冷的雪夜三五好友,把酒言欢的亲切感受,这恐怕只有爱酒之人才会将如此美妙的意境写出来。白居易,字乐天,号香山居士,祖籍太原。白居易与“诗仙”李白和“诗圣”杜甫相比,显然晚了一辈,但从饮酒的角度讲,白居易却丝毫不亚于李、杜二位前辈。白居易爱喝酒,经常喝醉,所以自称... 查看全文>
一代才女李清照,一个遵循自己内心而活的奇女子,她一生做过很多出格的事,喝酒,打麻将,玩游戏,爱写诗词,从来不按套路出牌。她是从古至今独自饮酒而醉的第一位女子,只要她高兴了,就要喝酒,喝完酒了还要再即兴写一篇文章,因此成就了不少著名的文章,流传至今。李清照流传下来的诗词有78首,带酒的就有22首之多。李清照出生在官宦家庭,自小生活条件优越,父亲李格非,是苏轼的弟子,也是北宋著名的经学家和散文家,母亲... 查看全文>
说起喜欢喝酒的诗人,大家一定会想到诗仙李白,确实李白喜欢喝酒是众所周知的,但其实还有一个文学家也非常喜欢喝酒,他就是被誉为诗词书画美食全才的东坡居士苏轼。苏轼,字子瞻,号东坡居士,世称苏东坡,唐宋八大家之一,宋代文学的代表,他在诗、词、散文、书、画等方面都颇有见地。苏轼对酒也是情有独钟,一生与酒为伴,他的许多名篇,都是酒后之作。在苏轼的三百多首词作中,提到酒的文章就有九十多篇,像著名诗篇《念奴娇·... 查看全文>
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