古今中外医学界视杨梅为“奇珍异宝”,它具有养胃健脾,排毒养颜之功效,并能理气活血抗衰老,提高机体免疫力,现代医学证明对癌细胞有分解抑制作用,是二十一世纪最受人们欢迎的美容保健医学用品之一,长久饮用杨梅酒对肠胃也可起到保健作用。杨梅含有多种有机酸,维生素c的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生... 查看全文>
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格物致知,方能知行合一,这是我们都熟知的道理。伊川先生程颐有句名言:“万物庶事,莫不各有其所。得其所则安,失其所则悖”。大致意思是说,万事万物都有它最核心的道理,看懂了,然后遵照执行,必然会长长久久;相反,如果违背了事物本源的道理,就会破坏它,然后失去它。所以,他告诉我们格物致知的重要性:找到其本源的道理,然后顺应它,利用它,才能得其所长,有所受益。这样的格物致知,最近就在酒文化领域发生过一起。近... 查看全文>
导语:“打孔茅台”再升级,204瓶茅台61瓶被打孔,卖方:售假并非本意众所周知,茅台是当下最热门的白酒品牌之一。它不仅具有优越的口感品质,还具备一定的金融属性,是市场的“天之骄子”,也是资本理想的“避风港”。但因为产地限制、产能不足等原因,导致茅台出现了严重的供需不平衡,因此谈到茅台,大家都会想到四个字:一瓶难求!于是,一些不法商家便瞄准了茅台,专门制作一些假酒谋取私利。其中,“打孔茅台”便是假茅... 查看全文>
说起状元红,很多人都会觉得这是古代文人高中状元时所喝的酒,起源于浙江,但实际并不是这样。花雕酒起源于浙江,但状元红起源于河南上蔡,虽然起初确实是想作为高中状元时饮用,但实际高中状元是非常难而且少的,所有真实的状元红,只是男子结婚时所用的花雕酒而已。1、状元红的真正用途首先你要知道,花雕是黄酒的一种,而有因为使用对象和场景不同,分为状元红和女儿红,而并不是传说中女儿出生时将黄酒埋入地下,夭折时取出称... 查看全文>
看过西游记的朋友想必都还记得,有一集中一位女施主为唐僧端上来了一杯酒,还说这杯是素酒,是可以喝的,那么大家知道什么是素酒吗?素酒和荤酒的区别是什么呢?素酒和荤酒的区别 素酒就是指尚未经过蒸馏的低度酒。一般我们喝的酒都是需要经过蒸馏加工的,像米酒、葡萄酒这种就属于未经蒸馏的低度酒。而荤酒就是我们平时所喝的酒,荤酒是与素酒相对应的,像白酒、高粱酒等烈性酒,喝了很容易醉的就属于荤酒。 (1)素酒和荤酒最... 查看全文>
我们口中常说的六大基酒通常是指调制鸡毛酒所用的基酒(酒底烈性酒),六大基酒分别是:金酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒和龙舌兰酒。鸡尾酒为什么要加基酒?基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏,需要基酒有广阔的胸怀,能容纳各种加香、呈味、调色的材料。与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。六大基酒的味道和特点1.金酒金酒... 查看全文>
键盘声如乐 时间飞奔而过一台轻薄的笔记本电脑,一部高清的大屏幕显示器,一叠码放整齐的纸张,再加一支随意放着的笔……8点,浪潮区块链技术研究院高级架构师宋明明就已经来到了单位,开始了一天的忙碌。手指不停地在键盘上飞舞,时不时与周围同事交流探讨……从2015年开始接触研究区块链的他,至今也不敢称自己为专家。“其实我们现在在研究区块链的人都不是专业人才,包括现在大学也没有开设区块链这门专业的课,我们现在... 查看全文>
爷爷与酒还是颇有渊源的。打从有记忆起,爷爷就喜酒,善饮。但不酗酒,滥饮,爷爷每天都会沽一点酒。碰上高兴日子,爷爷会开怀大饮。比如,每回过年的时候,去姨妈家拜年,三世同堂,欢聚一堂。午后喝完酒后,爷爷踉踉跄跄的骑着那辆旧凤凰车回家,到家蒙头就睡。爷爷喜酒,喜的是绵柔口感的酒。茅台太醇,味道刺鼻,葡萄酒,美则美矣,但偏甜。啤酒则淡而无味,当饮料即可。细细的品,慢慢的饮。下酒菜也没有个性的讲究。青菜,梅... 查看全文>
经常有人看到起泡酒,就误以为那是香槟。其实香槟就是起泡酒的一种,起泡酒就不一定是香槟,但香槟一定是起泡酒!香槟给人的第一印象是它从杯底不断升腾的气泡,但是仅仅有气泡的酒就能称为香槟么。事实上,只有在法国香槟产区,采用特定的葡萄品种,并且运用传统的香槟工艺酿成的起泡酒才能叫做香槟。今天我们来探讨一下他们的主要区别:1、生产地不同起泡酒来自意大利东北部的威尼托地区;香槟来自法国东北部的香槟地区。2、制... 查看全文>
关注司马南先生已经很久了,很喜欢看他的视频。他的视频,涉及面很广,个人知识面很宽。虽然每期视频都不像是个人的独立运作,但是总体感觉,司马南先生传播的内容是正能量。个人认为,他是个爷们。这次开撕联想,应该不会有人故意授意指使。司马南先生早就实现了财富自由,更实现了理想自有。根本不太可能有人能够让他甘心情愿当枪使的欲望。关注联想的人,一直以来都不少,有影响力的人也不少。但是敢说话的人不多,敢说实话的更... 查看全文>
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