以前我以为丹宁柔顺、入口圆润、回味悠长这种话是品酒基本功。心想赶紧背会了,好去酒桌上装逼。然后我就看到一个跟我年幼无知的想法一样的店:熟悉的入口圆润、回味悠长。(店名已马赛克)品酒词的目的不是在于如何把酒说得高大上,好卖个贵价钱。虽然可能对于一些商家来说是的。但是它的真正目的很朴实,就是在于描述这款酒,让还没喝过这款酒的人知道这款酒大概什么样的。WSET level 2 教材里对品酒词的说明最基本... 查看全文>
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上周,拼多多正式上市成功,发行价为19美元总市值达到了240亿美金。拼多多本次美股IPO认购,是整体超募的20倍,全球各大主流基金几乎都有参与,是今年美国上市的最大的互联网公司。 截至2018年6月30日,拼多多的活跃买家数为3.44亿人,活跃商户数为170万家。拼多多在过去一年中的交易额达到了惊人的2621亿元。从成立到美股成功上市,相比京东的10年,唯品会的8年,淘宝的5年,拼多多只用了短短... 查看全文>
囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界!微信公众号:酒百科(baikejiu)上周小编我去参加一个酒展,那真是大开眼界。不是因为喝到了什么好酒,而是因为领略到了酒商忽悠消费者的 N 多种套路!赶紧拿小本本记下来……正愁选题困难,这些酒商就给我送上门来了!今天我们就来盘点一下,卖酒的有哪些忽悠人的套路。1、原瓶进口这个出现频率还挺高的,「原瓶」进口,其实就是跟散装酒进口到国内再灌装的那种对应,是在国外灌... 查看全文>
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都说人生苦短、及时行乐,此中的乐不仅仅是让自己开行, 更重要的是感受,感受这个世界带给人们的美好体验,每个人对快乐的定义不一样,作为一个吃货,在意的就是吃的食物是不是很好吃了,在做吃的时候,许多食物都要用加点料酒才好吃,不过有时候家里的料酒没有了就很尴尬,其实完全不需要担心,因为可以用其他的东西来替代,那就是白酒,为什么这么说呢?跟小编一起看看料酒和白酒的区别在哪里你就知道了!先说料酒吧!料酒是人... 查看全文>
在前几天,老编我去了一个糖酒会,今年的糖酒会也是非常的热闹,但是由于疫情和时间限制只能草草的收尾了,还有很多外地人的企业没有来这边参加。是在参加酒会的时候就发现了一个奇怪的事情,就是他们在卖酒的时候都用了一些忽悠人的套路,这些词语对于我们这些内行来说,完全就是不需要介绍的,有的词语听着感觉非常的高大上,非常的好听,实际上就是骗人的,一起来看一下吧。1.瓶底凹槽设计对于红酒葡萄酒来说,瓶底凹槽是必不... 查看全文>
白酒是我国劳动人民创造的一种特殊饮料,千百年经久不衰,并不断发展提高,国内消费量逐渐上升,出口量不断增加,是我们中华民族的骄傲。我国古代的商品交换中,白酒仅次于盐、铁,是国家财政收入的重要财源之一。白酒是一种特殊的消费品,具有丰富人民生活。繁荣市场的作用。早在明、清时代,白酒就逐渐代替黄酒。1949年至1985年期间,白酒的产量一直居于我国酒类总产量之首,1985年后由于啤酒的发展,白酒居酒类产量... 查看全文>
自2017年茅台酒零售价确定在1499元以来,高端白酒的千元价位天花板正式被打破,名白酒品牌纷纷提价进入千元价位,并于数年间初步形成格局。除茅台、五粮液这样的“老派”高端白酒品牌外,国窖1573、青花郎、内参酒、水井坊·典藏等纷纷以“1499元”为锚,借势而生,成为了“新派”高端白酒品牌。茅台的不可替代性,是因为茅台通过一条独特的路径形成了国人心中高端的消费格调和文化。早在计划经济时期,茅台酒就在... 查看全文>
在古代,白酒是中国人寻求情感释放的饮酒道具,但随着时间的推移,到现在,白酒行业出现了很多替代品,如——啤酒、红酒、洋酒、黄酒等。替代品在挤压白酒的生存空间,你们喜欢喝白酒吗? 1、啤酒的休闲性 作为一种低酒精度的饮料,啤酒在人们的生活中随处可见,人们通常把它当作一种随意性很强的助兴性饮料... 查看全文>
我是阿强,为您讲酒,专业的起泡酒解说,喜欢起泡酒的一定要关注我们!人们在喝酒的时候,有人问你这款酒怎么样呀?如果说好喝,这样的评价实在是太大众化了。中国文化深厚有那么多词语可以表达,并且到底好在哪里咱们也不清楚,如果说因为一句好喝而买的话肯定是不行的,那么我们赞扬起泡酒的时候,还能用哪些词来形容起泡酒呢?1.甜起泡酒根据甜度可以分为很多类型的气泡酒,有的气泡酒是极干型气泡酒,有的气泡酒是甜型气泡酒... 查看全文>
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