法国葡萄酒市场基本情况分析  2023-04-02 22:00

3月21日，由中国酒业协会、中国食品工业协会和中国园艺学会共同发起“中国葡萄酒市场产品品鉴分析发布会”系列活动的第二场“200—300元产品品鉴分析发布会”活动在泸州沣泽园酒店顺利举行。该系列活动旨在规范葡萄酒市场流通秩序，维护消费者的正当权益，引导国内外葡萄酒从业者生产优质产品。本次活动，评委阵容空前，国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青担任评委会主席、中国酿酒大师王树生、中国酒业协会技术委员会...  查看全文>

3月21日，由中国酒业协会、中国食品工业协会和中国园艺学会共同发起“中国葡萄酒市场产品品鉴分析发布会”系列活动的第二场“200—300元产品品鉴分析发布会”活动在泸州沣泽苑酒店顺利举行。该系列活动旨在规范葡萄酒市场流通秩序，维护消费者的正当权益，引导国内外葡萄酒从业者生产优质产品。本次活动，评委阵容空前，国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青担任评委会主席、中国酿酒大师王树生、中国酒业协会技术委员会...  查看全文>

西藏拉萨啤酒有限公司是由西藏银河科技发展股份有限公司和嘉士伯国际有限公司、丹麦发展中国家工业基金会三方组成的中外合资企业。公司地处拉萨市北郊（色拉路36号）砂卵石地带，地下富含适合酿造的纯净软水，占地面积62240平方米。2008年拉萨系列啤酒销量达67189.3吨，实现销售收入28070.14万元，实现上缴税金2718.25万元，税后利润6262.85万元，是西藏地区经济发展的支柱性企业。 ...  查看全文>

点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～1月14日，由中国酒业协会、中国食品工业协会和中国园艺学会共同发起“中国葡萄酒市场产品品鉴分析发布会”系列活动的第一场“百元产品品鉴分析发布会”活动在北京丽都皇冠假日酒店顺利举行。该系列活动旨在规范葡萄酒市场流通秩序，维护消费者的正当权益，引导国内外葡萄酒从业者生产优质产品。出席本次活动的领导为中国酒业协会常务副理事长王琦，中国食品工业协会葡萄酒果露酒专家委员会...  查看全文>

据相关数据显示，中国现已成为世界上葡萄酒消费增长最快的市场，但就总量而言，相比白酒六千亿以上的市场规模，仍然有不小的提升空间。随着人们消费习惯的改变、葡萄酒知识的普及，以及媒体传播的推波助澜，预计未来3-5年中国葡萄酒市场将会继续高速增长。利好前景下，国产头部葡萄酒企业如何继续保持领先势头，提升市场占有率，其他同样参与市场竞争企业，如何弯道超车，寻找市场竞争机会。为此，报告特别针对消费市场状况，从...  查看全文>

近日，硅谷银行发布了《2010－2011年度美国葡萄酒行业预测报告》。报告基于对西海岸酒厂内部专家的调查显示，2009年美国葡萄酒销量较上一年下滑，但2010年有望适度增长，我国葡萄酒市场将缓慢复苏。硅谷银行葡萄酒部门创立人罗伯麦克米兰说：“我们当前的调查显示，葡萄酒行业在目前的经济环境下会继续向前推进。” 由于葡萄酒目标消费群改变了消费模式，甚至可能远离这一消费层次，因此葡萄酒的销售与市场策略会...  查看全文>

在波尔多葡萄酒市场简介中，我们已经对这种商业模式的历史发展、运行方式进行了简要介绍，至少可以明确的一点是，波尔多葡萄酒市场(place de bordeaux)目前仍然是波尔多葡萄酒走向世界的最佳商业模式。在这种商业模式下，酿酒商或酒庄通过经纪人(courtier)将葡萄酒出售给酒商(negociant)，酒商再通过其自身发达的分销网络将葡萄酒销售到世界各地。酒庄、经纪人和酒商是波尔多葡萄酒市场中...  查看全文>

红葡萄酒色泽是影响葡萄酒感官质量的的重要指标之一，如何稳定红葡萄酒的色泽一直是葡萄酒酿造工艺技术关注的焦点。葡萄中的花色苷红葡萄酒中的呈色物质主要是花色苷，它是决定红葡萄酒色泽的主要因素。此外，还有许多其它的酚类物质影响葡萄酒的颜色和口感。葡萄酒的感官质量在一定程度上取决于葡萄中酚类物质的含量。其中花色苷赋予了红葡萄酒的红色，在新鲜红葡萄中的含量约为200～500mg/l。欧亚种葡萄红色品种中的花...  查看全文>

一个人可以喝一点葡萄酒，全家人聚在一起也喝一点葡萄酒酒，葡萄酒似乎无处不在。坚持喝葡萄酒会给我们的生活条件和身体状况带来变化。不少人喜欢每天喝一小杯葡萄酒酒，适度饮酒有益身心健康，已被人们广泛认可。那么，说起葡萄酒就要说说法国蒙嘉莉庄园红葡萄酒了，接下来了解一下基本信息。法国蒙嘉莉庄园红葡萄酒的基本信息酒堡/生产者：蒙嘉莉庄园葡萄品种：60%梅洛40%赤霞珠年份：2009出品：波马若-蒙嘉莉庄园等...  查看全文>