自从衡水老白干发布了"喝老白干不上头"的新战略定位以来,在渠道和消费者的心中引起了巨大热议,而"喝老白干不上头"的广告语也开始逐渐深入人心。但是很多消费者还是不明确喝衡水老白干为什么不上头,衡水老白干到底凭借着哪几个方面推出了"喝老白干不上头"的新战略?那么现在就让我们一起来揭开"喝老白干不上头"战略背后的神秘面纱。以消费者需求为出发点,"喝老白干不上头"顺应健康饮酒潮流"喝老白干不上头"战略的提... 查看全文>
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2019年1月18日,人民网、新华社、凤凰网等十余家媒体实地探访衡水老白干酒厂,深入领略老白干香型“不上头”的独到之处。媒体一致认为,在高端白酒大众化的趋势引领下,消费者更为关注产品本身,酒企应该聚焦于品质发力,以满足消费者的需求。老白干香型传承千年的酿造工艺和其“不上头”的饮用体验,极有可能引领行业复苏热潮。据悉,2018年9月29日,衡水老白干在北京国家会议中心召开新战略发布会,发布“喝老白干... 查看全文>
河北人爱喝白酒就跟广东人爱煲汤一样,早已经是“家常便饭”了。老酒鬼基本每天都会喝上半斤口粮酒过过嘴瘾,逐渐也就形成了“无酒不成礼,无酒不成俗”的文化习俗,一直流传至今。作为白酒历史名城,河北当地可从来不缺好酒。其酿酒技术和酒曲制作的起源最早可以追溯至数千年前的仰韶文化,历史悠久,并且一直延续至今。冀地白酒分布在南、北、中部三地。南部有衡水老白干、泥坑酒、丛台酒;北部有山庄老酒、板城烧锅等;中部有十... 查看全文>
此地别燕丹,壮士发冲冠。河北自古壮士出,豪迈侠客情一直贯穿着河北人的为人处事,自然侠客配美酒,因为河北当地上诞生了繁荣昌盛的酒文化。说起河北的白酒,其中就以衡水老白干闻名于天下。在河北,饮酒之人遍布大街小巷,在河北,见不义之事必出手相助,见好酒必定品上两杯。河北的文人总是离不开酒的,而朴实的河北汉子,对于酒的热爱更是激起灵魂深度的颤抖,一半是文坛上的放荡不羁,一半则是留给酒的,或是热血或是权谋,都... 查看全文>
河北省沉淀了悠久的酿酒文化,只不过当地基本上没跑出什么全国性的知名品牌。提起河北的白酒,大多数人第一时间想到的只有衡水老白干。事实上,河北的好酒可不只有衡水老白干一款,只可惜其他酒知道的外地人不多,接下来我们就一起聊聊河北4款口感不错的地区酒,看看你喝过哪一款。邢台:泥坑酒泥坑酒是河北地方名酒之一,居河北省白酒行业前6位。它最大的特点,就是用于发酵的泥坑,是用当地特制陶土制泥捶坑而成。作为窖泥,这... 查看全文>
老白干 老白干酒传统的酿造工艺世代流传。老白干酒以优质高粱为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,地缸发酵,精心酿制而成。她以其特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。 名称由来 小时候,大人一整就说买瓶老白干,白干就是白酒吗?老白干的名字是怎么来的呢? 老白干有广义和狭义之分。狭义指的是江津白酒厂出的高梁白酒,60度,纯得很,价格又... 查看全文>
近日,老白干酒公告称,为进一步建立、健全公司长效激励机制,吸引和留住优秀人才,充分调动核心骨干员工的积极性,公司拟推出2022年限制性股票激励计划。公告显示,老白干酒本次激励计划拟授予的限制性股票数量不超过1774万股。授予价格拟为每股10.34元,约为4月15日收盘价的50%。该方案一经抛出,就引发了市场的广泛关注。01授予价格打五折核心高管人均浮盈超300万公告显示,老白干酒本次激励计划拟授予... 查看全文>
1、装甑蒸馏操作技术(上场操作)(1)装甑前的准备工作①清底锅,换底锅水,要掌握好水位,保证底锅水没过汽圈。②检查底锅圈是否严密,检查篦子,检查冷却水及冷却器情况。③将酒醅拌匀,消灭疙瘩,保证酒醅松散。(2)装甑操作①操作要领:按“轻、松、匀、薄、准,平”操作,注意压边养心。轻:装甑动作要轻快,落醅要轻;松:酒醅要疏松。落到甑内酒醅疏松;匀:撒料要均匀,酒醅上汽要均匀薄:撒料要薄,铺撒面积要大;准... 查看全文>
2019年1月18日,人民网、新华社、凤凰网等十余家媒体实地探访衡水老白干酒厂,深入领略老白干香型“不上头”的独到之处。媒体一致认为,在高端白酒大众化的趋势引领下,消费者更为关注产品本身,酒企应该聚焦于品质发力,以满足消费者的需求。老白干香型传承千年的酿造工艺和其“不上头”的饮用体验,极有可能引领行业复苏热潮。据悉,2018年9月29日,衡水老白干在北京国家会议中心召开新战略发布会,发布“喝老白干... 查看全文>
2007年国家质量监督检验检疫总局发布了《老白干香型白酒》国家标准,标志着老白干香型国家标准正式确立。老白干香型白酒凭借香气清雅,自然协调,绵柔醇调,回味悠长的特点深受广大消费者的喜爱,其不上头的饮用体验也获得了不少资深酒友的支持与赞誉。衡水老白干话说当年第三届名酒评选会,凤香型白酒被列为清香型白酒,结果落选,后来两届以凤香型参赛,重夺名酒称号。无独有偶,自第三届评酒会分香型以来老白干香型白酒被列... 查看全文>
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