1.一般来说,白葡用小点的杯子。因为大多白葡需要冰镇,小点的杯子保证酒在喝完前,温度不会升高太多。2.浓烈、复杂的红葡萄酒,给它准备一只大点的杯子。因为杯身宽大,晃杯间,有利于香气的挥发。红酒杯主要有勃艮第杯和波尔多杯。勃艮第杯,杯口向外翻。利于酒入口时最大面积接触舌尖,比较柔和,非常适合喝黑皮诺。波尔多杯:杯身大,有利于聚集杯内散发的华丽香气,比较有冲击感。3. 窄杯身的高脚香槟杯,主要是为了观... 查看全文>
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在中国,葡萄酒只有两种喝法。一、“瞎JB喝”,中国的干杯文化孕育出的这一喝法,后被公务员们发扬光大,管你是上千元的名庄酒还是几十块的超市酒,统统闷在一个杯子里,哪怕它是个啤酒杯,然后碰一下,干了,简洁爽快,能让人迅速进入状态。二、“品酒”,重质不重量,你还得选好地方,最好花前月下小桥流水;选好对象,都是对葡萄酒有研究的,至少也得是半专业的爱好者,来言才能有去语;选好器皿,尤其是酒杯,千万别以为它仅... 查看全文>
大家都知道,洋酒的喝法有很多讲究,比如说一瓶干邑摆在桌上,用什么杯喝?怎么喝才是正确的,本文小编为大家解答关于干邑的正确喝法。干邑应怎么喝? 干邑既可以单饮,也可以混喝。一般而言,多数人会选择品质较好的干邑进行单饮。这样可以慢慢体会干邑的颜色、口感、包装、品牌甚至酒厂历史。当然,干邑酒精达40多度,并不是所有人都能习惯高酒精带来的烧灼感,那么加些许冰块以减弱酒精感也未尝不是一个选择。与此同时,空气... 查看全文>
你以为所有的啤酒都可以倒进同一种杯子痛饮吗?其实选用啤酒杯的学问丝毫不比喝红酒时的讲究少,各位啤酒爱好者,快来为你的啤酒找到适合的杯子吧! 摇晃杯 摇晃杯原本是用于摇晃鸡尾酒的。高挺的杯身和较大的杯口可以使啤酒快速的变暖并呈水平状,使一些英式麦芽酒的麦芽味得到更好的体现。品特杯品特杯是针对吉尼斯黑啤酒和一些烈酒而言的。在享用吉尼斯黑啤酒时,一次完美的两步倒酒法应该使啤酒沫恰好到达杯口而不没过,整个... 查看全文>
关于葡萄酒如何品鉴这一问题,一直都是朋友们比较关心的方面,因为品酒师给人的感觉都是特别的装X,只要看一看、闻一闻、品一品,就能说出这款酒的信息,而且基本都准确,让人羡慕又嫉妒。其实品酒这件事非常简单,只要掌握对方法并加以练习,你也能够拥有品酒师的技巧。今天呢,小弟就和大家聊一聊这品酒的方法。酒 杯说到品酒,我们就不得不说到品酒的用具——酒杯。酒杯的样式有很多种,像是香槟杯、白葡萄酒杯、红葡萄酒杯等... 查看全文>
不论是生活还是工作,我们总需要用到杯子,杯子给我们带来的作用不可谓不大,喝茶喝水喝酒等都需要用被子,当然了,还有咖啡,杯子让我们的生活变得简单、便捷,如果没有杯子的话,我们可能只能用一些木质的水瓢来装盛东西。不过木质的东西要装水还行, 装酒的话肯定是不行的,那么喝酒的杯子有哪些呢?看完喝酒的杯子名字和图片后,你就知道喝红酒和其他酒类的杯子叫什么了。一、红酒喝红酒的杯子一般用的是高脚杯,不过由于红酒... 查看全文>
喝红酒一般使用红酒杯,也叫高脚杯。红酒杯的特点是由一根细长的杯茎,作用是可以避免手直接碰到杯身,把人体温度传到酒液中,影响红酒的最佳饮用温度,同时红酒杯还有美观的效果。红酒杯又叫高脚杯,有一根细长的柄,这样的设计除了美观外,还是为了更好品尝到红酒的最佳风味。品红酒的时候,红酒温度很重要,不同的红酒都有最佳侍酒温度,手的温度会影响到酒的温度,所以在拿红酒杯的时候,应该拿酒杯柄或杯底,这样才不会影响到... 查看全文>
酒杯的分类有助于确定哪种酒杯最适合你的葡萄酒。合适的酒杯会让你的葡萄酒变得更好。勃艮第红葡萄酒有一种酸味,所以该品牌设计了一种玻璃杯,将葡萄酒从你的舌头一侧移开,那里是你的味蕾对酸最敏感的地方。所以,酒流向你的嘴中间。这也适用于其他高酸性葡萄酒,因为酒杯的形状有助于引导葡萄酒通过你的口腔。如果你不具备这些特殊的酒杯,你不会错的通用酒杯。它们有中等大小的碗和锥形边缘,可以给你的葡萄酒充气,让你享受精... 查看全文>
很多人喝红酒时不明白为什么要摇杯,相信有很多人,看过各种电影的喝红酒的时候先摇晃杯子、再闻一下、然后喝掉,总觉得是在装逼。其实不是的,下面给大家分享一下。其实摇杯与呼吸有同样的意义,让酒接触更多的空气使其氧化,那酒香就更突出。其步骤为:喝红酒摇杯的缘由:1、先倒1/3杯的酒,以防摇杯时容易把酒溢出。2、倒酒后以白纸垫底,以观察红酒的颜色;一般是清澄而有光泽,如果是混浊暗淡的,必有问题。3、闻一闻还... 查看全文>
世界很大,因此饮食文化也是多种多样,光是中国本土就有着多种饮食文化,更不用说西方了。而饮食文化中,酒文化每个国家也是都具有自己的特色,就像是中国人喝酒,酒杯就一定要给你满上,感情深就要一口闷,但是西方人喝红酒,却都只在红酒杯里倒小半杯酒,从来都不倒满,那么这是为什么呢?今天说的就是为什么喝红酒都只往杯子里倒3分之1?首先要说到红酒的话,他在开瓶之前也都是处于一个比较密封的状态,所以想要喝到它最佳的... 查看全文>
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