红酒的100个基本常识  2023-04-02 23:00

好酒要陈年，这五个字在很多朋友眼里就是红酒不会坏的意思，其实不然，任何东西都有保质期，红酒也不例外，如果你的酒出现了以下问题，那就说明它已经变质了，不能再喝了哦~1.有异味如果葡萄酒散发着霉味以及类似于地下室、湿纸板或醋的气味时，那么这款酒的品质已经变坏。通常，浓郁的葡萄干味是另一种品质变坏的信号。2.红葡萄酒出现甜味如果一瓶红葡萄酒中出现波特(Port)或类似甜酒的味道，说明这款酒曾被储存在过热...  查看全文>

好酒要陈年，这五个字在很多朋友眼里就是红酒不会坏的意思，其实不然，任何东西都有保质期，红酒也不例外，如果你的酒出现了以下问题，那就说明它已经变质了，不能再喝了哦~1.有异味如果葡萄酒散发着霉味以及类似于地下室、湿纸板或醋的气味时，那么这款酒的品质已经变坏。通常，浓郁的葡萄干味是另一种品质变坏的信号。2.红葡萄酒出现甜味如果一瓶红葡萄酒中出现波特(Port)或类似甜酒的味道，说明这款酒曾被储存在过热...  查看全文>

1.葡萄的种类：红的：Merlot, Carbernet Sauvignon, Shiraz, Pinot Noir, Zinfandel... 白的：Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc... 红的里面 Merlot 味道最清淡，比较适合刚开始喝的人（但也因为这个，喝久了的人会不喜欢，我几乎只喝Shiraz，特别是澳洲的）。2. 酒的地域：澳洲和新西兰的酒性...  查看全文>

红酒在比较重要的聚会中必备的一种饮品，它属于葡萄酒的一种。大部分的红酒不是年份越来越好，只有一些顶级的才如此。每天喝一点红酒对身体十分的有益。本期的红酒文化，讲讲喝红酒必备的常识。 喝红酒第一步：酒具古诗云：“葡萄琼浆夜光杯，欲饮琵琶立刻催。”因而琼浆须得用美美的杯子配才能烘托出红酒的丰润香醇形象。红酒特配的高脚杯便是最好的酒具！喝红酒第二步：醒酒红酒开瓶以后，看酒的类型、质量，以及成熟程度，先静...  查看全文>

艾隆堡红酒1、不是所有葡萄都可以制作红酒水果摊的常见葡萄都是用来生吃的，不能来酿酒，因为此类葡萄大，水分含量高，纤维多，含糖低, 用此类葡萄酿不出好酒。酿酒葡萄正好相反，只需颗粒小、皮厚、籽多。2、红酒单宁味酒到了口里有较涩的感觉，这就是单宁的味道，它是葡萄酒的骨架，是葡萄酒天然防腐剂，也是消去我们人体内的祸害"活性氧"的宝贝，同时也是葡萄酒陈年所必备的.来自葡萄的皮和梗以及橡木桶。3、红酒会酸几...  查看全文>

辨别红酒是否变质的六个常微醺人生 有酒有故事很多朋友都喜欢偶尔独酌一两杯，但经常苦恼一瓶750ml的酒，一次性喝不完。同时问题也来了，一瓶酒开了后，能放多久？怎么鉴别未喝完红酒是否变质？好酒要陈年，这五个字在很多朋友眼里就是红酒不会坏的意思，其实不然，任何东西都有保质期，红酒也不例外，如果你的酒出现了以下问题，那就说明它已经变质了，不能再喝了哦。1.有异味。如果葡萄酒散发着霉味以及类似于地下室、湿...  查看全文>

超市买的红酒，怎么判断是不是变质了，几个小方法就能鉴别！1.有异味如果葡萄酒散发着霉味以及类似于地下室、湿纸板或醋的气味时，那么这款酒的品质已经变坏。通常，浓郁的葡萄干味是另一种品质变坏的信号。2.红葡萄酒出现甜味如果一瓶红葡萄酒中出现波特(Port)或类似甜酒的味道，说明这款酒曾被储存在过热的环境中，现在已经不适合饮用了。3.软木塞突出这是葡萄酒过热的显著标志。4.出现褐色红葡萄酒中拥有一个棕色...  查看全文>

以下是红酒的六个常识。漂洋过海只为遇见你，王多鱼的红酒瓶专注于喝红酒帮助您快速准确地找到葡萄酒随着生活质量的提高，红酒对我们来说不再陌生。约会是营造浪漫氛围的法宝；当朋友们聚在一起时，他们之间的距离会很快缩短。即使在医疗保健行业，它也已成为女性喜爱的“美容好东西”。因此，近年来，红酒的种类和品牌可谓琳琅满目，价格从数百、数千、数万甚至数十万不等。面对如此令人眼花缭乱的局面，我们如何才能真正判断一瓶...  查看全文>

起泡酒绝对是较具有节日气氛的葡萄酒之一。每当和朋友家人欢聚在一起开一瓶起泡酒，酒塞窜出酒瓶“嘣”的一声，气泡在杯中“呲呲”的上下窜动，其乐融融。下面小编给出5个起泡酒的基本常识，让你不需要懂很多的专业知识，也能尽情享受气泡带来的欢乐。较流行的起泡酒起泡酒产地很多，有西班牙的卡瓦（Cava）、有着名的法国香槟（Champagne），有意大利的普洛赛克（Prosecco），也有美国的普通起泡酒等等。无...  查看全文>