红酒配上好心情的说说  2023-04-02 23:30

作者：头条号 / 老胡说酒 公众号 / 酒客公社来源：头条号（今日头条旗下创作平台）版权：著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。今天和大家说说红酒配中餐的那些事儿中餐配酒应用举例关于葡萄酒如何配餐，中外是有很大的差别的。有一种叫“红酒配红肉，白酒配白肉”的说法，这主要是针对西餐。中餐比西餐复杂的多，其配餐方式也要复杂的多。中式菜肴整体说来口感丰富，包含酸、甜、苦、辣的...  查看全文>

对于一般人来说，刚开始喝红葡萄酒可能不大习惯，因为红葡萄酒是葡萄连皮带籽一块发酵酿造的，单宁含量比较高，所以尝起来口感会比较涩。因此，作为新手来说，如何挑选红葡萄酒以及如何饮用红葡萄酒就显得尤为重要。对入门级的葡萄酒爱好者来说，口感柔顺、简单易饮的红葡萄酒可能更适合。因此，我们可以选择从酒体轻盈的红葡萄酒着手。而酒标上有哪些信息可以帮助我们判断一款葡萄酒的质量？葡萄品种葡萄品种可以大致告诉你这款葡...  查看全文>

我有一个故事，你有一瓶红酒在百无聊赖的周末我与你分享故事你与我分享酒宝石红的酒体在酒杯中摇晃草莓、蓝莓、李子的成熟水果香气在杯中回荡入口如巧克力丝滑单宁细腻口腔中轻盈的附着感14.7度的微醺红酒平衡的酒体，怡人的酸度让人陶醉在这杯红酒中听着故事喝着酒，我们都醉了~陶醉玫羽美乐干红葡萄酒里过去的夏天，你试过玫羽美乐干红葡萄酒吗？如果没有，这个秋天一定要来试一下！“忆品兰山”平台是贺享红（宁夏）网络科...  查看全文>

红酒配菜配肉都是很正常不过的事情了，很多餐厅现在都引用了这种新的菜肴做法，但是红酒配川菜，这个很少见了吧，也是很少人尝试的，因为川菜本身就味道比较厚重。香嘴兔腿配杰卡斯珍藏版设拉子(Jacob's Creek Reserve Shiraz 2006)设拉子本来就酒体丰满有力，而产自澳大利亚的设拉子更是强劲结实，强烈的黑胡椒、成熟李子和可可果的香味，伴有诱人的烘烤橡木芳香，而这款2006年份的杰卡斯...  查看全文>

红酒配奶酪是最经典的吃法，一般在搭配时选择相同强度的配对，如新鲜奶酪可以搭配清新的红酒，陈年奶酪可以搭配醇厚红酒等；同一产区的搭配更简单，如法国红酒配法国奶酪。了解奶酪口味特征将有助于你决定完美的合作关系，有数百种不同的口味，但它们都属于七个不同的类别：新鲜的、陈年的、柔软的白果皮、半软的、硬的、蓝色的或调味的。这些类别展示了各种美味。简而言之，在去葡萄酒区之前，一定要考虑你的奶酪选择——蓝色奶酪...  查看全文>

敬往事一杯酒，再爱也不回头！红酒就像生活，蕴涵着深刻的哲理；红酒也是五味瓶，让你尝尽酸甜苦辣。懂生活，就要懂红酒，在酒窖酒会上更要懂得分门别类。不同的心情需要饮不同的酒，就像邂逅不同的美女帅哥一样，有像听音乐一样，失落时需要听欢快的音乐来振奋心情。红酒对人体大脑有类似的影响，心情沉重时，喝酒体饱满的西拉会加重人体对闷热的感觉，而改喝酒体较轻的黑皮诺则能让身心感觉更轻松愉悦。红酒的花香浓郁可营造愉悦...  查看全文>

BIN2，木塞，在开之前bin2已在恒温柜里呆了约摸一个月。比较稳定了。初闻有很强的香料味，夹杂着红色水果和非常温柔，恰到好处的奶油味，入口柔，单宁较细腻，满口香料。在低价位红酒里还算可以的。网上多钱的都有，最便宜的有几十块钱的，但喝酒不建议看低价位买，喝酒不就喝个心情愉悦吗，买行货最好，行的一百多一瓶吧。任何酒，运输过程中会晕瓶，所以尽量不要到货就喝，待其稳定后发挥其最好的水平！奔富Bin2是南...  查看全文>

想请你回家喝酒，请别拒绝我，因为你在我心里。如今，大城市愈来愈大，交通出行愈来愈便捷，但人和人之间也许并沒有往往会而变得更近。如果你兄弟、或是好闺蜜邀约去家中喝一杯，请记得好好地爱惜。因为人海茫茫，红尘滚滚，他已经悄然将你放在了内心深处。请你回家喝酒是我最深的套路，请别拒绝我，因为你在我心里。有人说，家是遮挡风霜的海港；也有人说，家是精神的寄托；确实，家带给人的，是某种溫暖、某种期待、某种幸福。假...  查看全文>

相信大家都有吃过蛋炒饭，但也没有试过红酒蛋炒饭呢?想知道它的味道怎么样吗?下面，就来介绍一下红酒蛋炒饭的做法。让你的菜单再添一道美食。炒饭的种类可以说有上百种，你几乎可以把想到的任何食材跟米饭搭配在一起翻炒，比如番茄炒饭、牛肉炒饭、咖喱炒饭等。一些久而久之形成了经典的搭配也有了响亮的名字，比如扬州炒饭。对于像小编这种懒人来说，一个人的时候，弄点简单的炒饭常常是一选择。随便找点食材，加上米饭热炒下就...  查看全文>