香槟属于起泡酒的一种,而起泡酒不一定是香槟。起泡酒是指带有气泡的葡萄酒,而香槟是一种特殊的起泡酒,因为只有在法国香槟区,使用特定方法和葡萄生产的起泡酒才能称为香槟。起泡葡萄酒(sparkling wines)是指在20℃时,二氧化碳压力等于或大于0.05Mpa的葡萄酒。大多数时候,为了制作起泡酒,你需要从已经发酵一次的静止葡萄酒开始,然后再发酵一次。第二次发酵是在葡萄酒中捕获二氧化碳的原因,并且可... 查看全文>
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乙肝曾是中国乃至世界众多国家的传染病难题之一,如今,乙肝疫苗的广泛普及已大幅降低了传播风险。作为中国治疗性乙肝疫苗开拓者,闻玉梅坚守乙肝科研一线30余年,为亿万同胞筑起坚不可摧的健康长城。闻玉梅的父母是近代中国最早的一批留美医学博士,从小耳濡目染的她,对医学事业充满了兴趣。除了自己的父母,热爱科学的闻玉梅还把居里夫人、白求恩大夫作为自己的榜样,立志医学报国。1951年,闻玉梅考入上海医学院,攻读基... 查看全文>
茅台的大名可谓是家喻户晓,很多人其实不知道赖茅酒是茅台酒的先祖,赖茅酒就是今天茅台酒的前身。很多人问九儿,赖茅是茅台酒吗?是不是没有赖茅就没有现在的茅台酒?对此九儿和大家一起来了解一下赖茅和茅台的区别,让你涨知识!一、什么是赖茅?赖茅最早起源于赖氏先祖赖正衡清朝道光年间在茅台镇最初创办的“茅台烧春”酒坊(当时并不叫赖茅),1941年,赖永初接管茅台镇的“衡昌酒房”并更名为“恒兴酒厂”,开始生产“衡... 查看全文>
嘉士伯是世界第四大酿酒集团,不仅自己的品牌啤酒畅销全球,而且在世界各地收购品牌,如今嘉士伯旗下有哪些啤酒品牌呢?目前在100多个国家拥有500多个啤酒品牌,据悉在国内就有近40个工厂,像比较熟悉的重庆啤酒、风花雪月、乌苏啤酒等,都已经成为嘉士伯旗下品牌了。嘉士伯旗下品牌嘉士伯1847年创立,至今已有170余年历史,已成长为世界第四大酿酒集团,热销100多个国家,并在49个国家和地区建厂,120余个... 查看全文>
国产啤酒相比进口啤酒度数偏低,这是为何呢?近日有网友提出此疑问,小编也是一脸懵逼,这到底是为何呢?国产啤酒度数低原来是有原因的。 一:口味不一样大多数外国人的饮食, 口味都比较淡,多有香味,再稍微一点点辣味。啤酒就成了一种调剂,所以,外国的啤酒一般口味特别冲,大多数国人根本就喝不惯。 反观国内,各种饮食的口味,甩外国人几百条街,各种口味绝美,而啤酒,只是就餐的饮料。就拿烧烤来说,两串大腰子一撸,... 查看全文>
百威啤酒和哈尔滨啤酒什么关系?百威英博旗下经营着300多个品牌,其中包括百威、时代(Stella Artois)、贝克啤酒等旗舰品牌; Leffe、Hoegaarden等迅速成长的跨国畅销品牌;以及Bud Light、Skol、Brahma、Quilmes、Michelob、哈尔滨啤酒、雪津、双鹿、Cass、Klinskoye、Sibirskaya、科罗娜、Chernigivske、Jupiler... 查看全文>
杏花村是汾酒的产地。汾酒产于山西省汾阳市的杏花村,因此也叫杏花村酒,是清香型白酒的典型代表。汾酒的特点是清香纯正,酒液清澈干净,入口绵甜味长。汾酒是中国古老的历史名酒,产于山西省汾阳市杏花村。杏花村有取之不竭的优质泉水,给汾酒以无穷的活力。杏花村汾酒饮后回味悠长,酒力强劲而无刺激性,使人心悦神怡。汾酒也叫杏花村酒,是一种以粮谷为主原料酿造的中国烧酒,是中国传统名酒,产于山西省汾阳市杏花村,属于清香... 查看全文>
啤酒和威士忌的主要区别在于酒精含量、价格、颜色、滋味和外观,他们的瓶子、软木塞和标签也有所不同。320毫升的啤酒含有5%的酒精,而40毫升的威士忌含有40%的酒精。与啤酒相比,威士忌对人的健康是有害的,还会引起心脏病。然而,据一些医生说,啤酒中含有一种保护心脏的化合物,叫做类黄酮,但两者都应适度使用。威士忌类似于蒸馏过的啤酒,不含啤酒花。威士忌和啤酒都是由淀粉类谷物制成的,如小麦、大麦、黑麦、小米... 查看全文>
什么是朗姆酒?朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒。说起朗姆酒,我最早还是从电影《加勒比海盗》中获知所以朗姆酒又称“海盗之酒”朗姆是一种很神奇的酒!不管是黑朗姆还是金朗姆,只要灌进肚子,就像吞下一团跳跃着甜蜜的烈火,任由它灼烧你的神经、刺激你的大脑、引燃你的意气和欲望。无论你多么疲劳、多么痛苦,这种甜蜜的烈火都能带给你奇妙与浪漫,让你充满力量、放下忧愁。在《加勒比海盗》里,我们可以看到每天,... 查看全文>
在茅台家族中,赖茅一直是热议的话题,他和茅台有什么关系?又有什么区别?赖茅酒,准确说2014年以后的赖茅酒,是茅台集团旗下的产品。赖茅最早为周秉衡在茅台村开办的“恒昌烧坊”,后由赖永初接管并更名“恒兴烧坊”,产品命名“赖茅”。1953年前后,政府通过赎买、没收、接管的方式,将赖茅等三家私营酿酒作坊收归国有,在此基础上成立地方国营茅台酒厂。1988年,茅台酒厂注册申请“赖茅”商标并获准注册。后因连续... 查看全文>
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