家庭简单调酒  2023-04-03 00:30

近年来兰姆酒有越来越受欢迎的趋势，作为调酒常常给人「热带」的感受。这次和大家介绍5款简单易调的兰姆酒调酒，一起来认识兰姆酒的美好吧！ 黛绮莉Daiquiri 黛绮莉Daiquiri白色兰姆酒45ml 莱姆汁15ml 糖浆一茶匙 Daiquiri绝对是rum调酒经典中的经典，属于最基础的sour系，将所有材料与冰块一起加入雪克杯中摇荡均匀即可。但说到让Daiquiri声名大噪的原因，就不可不提到作家...  查看全文>

进入夏天，葡萄即将成熟，随着市场上葡萄身影越来越多，相信不少人都动了自己酿制葡萄酒的想法。小编为大家介绍一种适合家庭酿制葡萄酒方法，很详细哟～1、一定要买自然成熟的葡萄，不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。并且要选择紫红色的，味道很甜的成熟了的葡萄；（注意：果蒂如果是青的，葡萄的味道酸，就有可能是打了“催红素”的，这样的葡萄千万不要买。）2、用剪刀贴近果蒂，把葡萄挨个地剪下来，可以留一点果蒂，以免伤了...  查看全文>

不管你采用什么制作方法，什么步骤，只要是将葡萄转化成为了葡萄酒，就算成功。不同的酿制方法获得的葡萄酒质量肯定是有差异的，本文介绍一种简单的家庭自酿葡萄酒方法，更适合初次尝试酿酒的朋友。 原材料：葡萄，白糖。（不需要购买专用酵母，果胶酶，橡木片，调硫片等）。 工具：主发酵器，搅拌棍子，保存容器，过滤纱布。过程： 1. 处理葡萄。将买来的葡萄简单用水冲洗，然后晾干。 2. 准备发酵。将葡萄一粒粒摘下...  查看全文>

想喝酒又不想去酒吧，一时兴起想大展身手，当一回调酒大师，但却没有好的调酒指南，你该试试这几杯酒，简直不要太简单，有手就行！有时候在家百无聊赖，像是被封印了一样，但是阳光明媚的清晨，怎能虚度光阴，趁着天气不错，不妨试试新型调酒吧！自己动手调制酒品一开始不可能像专业调酒师一样娴熟厉害，不过有几款就是非常适合入门级小白调酒师的，以烈酒为基底，调配一杯微醺，操作简单又超级好喝，保证你成就感爆棚！1、风车传...  查看全文>

一、xo鸡尾酒简单调制方法？1、准备冰块。很简单，家用冰箱均可制作。加冰块目的是不言而喻，如果家中没有冰格，可以直接将酒放进急冻箱冻上20分钟左右。2、准备雪碧。也可以是各种汽水。目的在于降低白酒的烈性和注入气体，喝起来少了酒精的浓烈却增加了气泡的刺激。3、准备基酒。根据个人口味和经济条件选择基酒，最实惠的可选二锅头和歪嘴郎，口感好而且价格不贵，当然家里有五粮液或者茅台的效果更好。材料：白兰地 4...  查看全文>

持续的高温，让人怀疑真的立秋了吗？ 今天为大家准备了五款经典威士忌鸡尾酒配方，不妨动手试试，清凉一夏！ 1 Old Fashioned 古典鸡尾酒（Old Fashioned ），虽然名字看起来有点老派，但这杯鸡尾酒从未过时！经典中的经典、简单却多变的做法，让它长年一直是经典调酒世界排行No.1，甚至是许多威士忌纯饮酒迷唯一能接受的调酒。 配方： ☑波本/裸麦威士忌 ☑方糖 ☑苦精 做法： 方...  查看全文>

橘子酒是一款制作方便效果很好的养生饮品，长期适量饮用，对皮肤极好，还有许多特殊的养生功效。今天仅为大家详细介绍一下橘子酒的酿造方法。1、准备材料，橘子最好是黄色的，成熟的。皮薄水分大的。广口瓶最好是玻璃或陶瓷的。2、把广口瓶洗干净，用开水烫一下，杀死，把瓶口到过来，使水分沥干。还可以用白酒涮一下也好。3、橘子剥皮，最好是分开成一半半的。捏碎，放入广口瓶中。4、加入白糖搅拌均匀。5、用温水吧果酒酵母...  查看全文>

说起果酱最近小编在家也会做点蜂蜜柠檬酸酸甜甜的而且容易制作喝的时候很方便一片泡好的柠檬和几勺里面的蜂蜜然后可以加水、苏打水还可以加香槟、啤酒摄©Ywen对了！还可以加到刨冰上面~还记得上次说过的刨冰吗？↓其实那就是将果酱进行加工加了点酒上去~让我们这些酒鬼也可以吃得开心~这次介绍的两款鸡尾酒也是用到果酱哦~先是这个@金酒&果酱(images by HonestlyYUM) 材 料 2 盎司 金酒1...  查看全文>

相信很多爱喝酒的朋友，都幻想过拥有一个属于自己的家庭酒吧，下班以后可以喝上一杯解解乏。特别是在如今疫情时期，说不定哪天就限制堂食，在家喝酒成为了越来越多人的选择。在家里打造一个小小的威士忌吧，其实没你想象中那么复杂，也不需要花费太多钱。今天就跟大家分享一下，如何打造一个家庭版的威士忌酒吧。选择自己喜欢的威士忌首先，选择自己喜欢的威士忌。如果你是威士忌小白，完全不用执着于那些高年份的老酒。不如把钱花...  查看全文>