我们平常买菜的时候,一般都会货比三家,同样的,买茶时也要如此,因为里面就有不少的坑,消费者可要留心了。大医学家李时珍曾说过:“真茶既少,杂茶更多,其为患也。”特别是在现代,当黑心商家可以往劣茶里放各种添加剂以次充好时,我们又应该如何鉴别这些垃圾,以防止自身受害呢?壹色素茶在绿茶的加工中,“杀青”一道十分重要的工序,其中“青”指茶里的多酚氧化酶,把它“杀死”,茶便不会氧化,可长时间保持绿意。杀青对茶... 查看全文>
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导语:储存茶叶到底要不要放冰箱?很多人搞错了,还怪茶叶不香?“无由持一碗,寄与爱人茶”—白居易《山泉煎茶有怀》"中国茶史"的起源,目前也是处于百家争鸣的局面,从古至今一直流传着先秦说、西汉说、三国说等。在古代茶类最受一些文人雅士的喜爱。直到今天喜欢喝茶的人大多也都是有修养的人,这似乎也成为了品茶的“标签。”中国的"茶道"发扬光大,在如今饮茶之风更是昌盛,茶的种类还繁多。但是茶的储存一直是一大难题。... 查看全文>
导语:储存茶叶到底要不要放冰箱?很多人搞错了,还怪茶叶不香?“无由持一碗,寄与爱人茶”—白居易《山泉煎茶有怀》"中国茶史"的起源,目前也是处于百家争鸣的局面,从古至今一直流传着先秦说、西汉说、三国说等。在古代茶类最受一些文人雅士的喜爱。直到今天喜欢喝茶的人大多也都是有修养的人,这似乎也成为了品茶的“标签。”中国的"茶道"发扬光大,在如今饮茶之风更是昌盛,茶的种类还繁多。但是茶的储存一直是一大难题。... 查看全文>
导语:茶叶的水分有多大?做茶叶批发10年的老板道出2大真相,很现实对于茶叶店大家都不陌生,虽然身边总能看到它的身影,但是顾客确是“少”得可怜。尽管如此,它还是没有关门。其中又隐藏着什么奥秘呢?据了解,茶叶店主要是以批发为主,而零售只是次要方面的。一般的茶叶店都是送货上门的,这也导致了我们看到的茶叶店冷清的局面。那么,茶叶到底赚不赚钱,其中的水分又有多大呢?做茶叶批发10年的老板道出2大真相,很现实... 查看全文>
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1. 水浸提:将茶叶用热水或冷水浸泡,然后过滤,获得浓茶汁,然后再将浓茶汁与固态法酒或食用酒精佐以白砂糖、柠檬酸、蜂蜜等调味剂进行调配。不过往往会出现液体不清澈、浑浊、失光,色泽混沌、茶香不足等问题。浸提的时间与茶水的温度也是应该注意的问题,时间太长、温度太高都会使茶液浑浊加重,甚至出现酸败。时间太短,茶的香味及色泽均达不到充分提取的效果。 酒浸提:将茶叶用食用酒精或白酒、黄酒、酒尾等浸泡,然... 查看全文>
以前买蒸馏设备的时候,本意是买来做纯露的,但是卖家却送了我酿酒套餐,酒精计、小电子秤、糖度比重计,还有几包白酒曲、黄酒曲和果酒酵母。于是,我尝试着自酿酒。爱上自酿酒,是因为一次看到的一句话:“水果直接吃并不能完全吸收里面的营养物质,发酵成酒之后水果里的营养能被身体完全吸收”。于是,市场上各种常见的水果都成了我的实验对象。喝了一个月的玫瑰花酒,发现效果竟然特别好,比喝了半年玫瑰花茶都有效果,更加坚定... 查看全文>
伤害性不大,侮辱性极强:大陆无人机向金门投掷的茶叶蛋和榨菜,台军已经收到。2011年发生的“茶叶蛋事件”与2019年的“涪陵榨菜事件”。这两起事件都是因为台湾省某节目内容中提及大陆人的收入,吃不起茶叶蛋与榨菜,从而引爆社会舆论争议。现在我们把珍贵的茶叶蛋和榨菜都送给你们了榨菜+茶叶蛋=炸蛋这算是武统前的警告吗?酒库云白酒定制中心祝愿台湾早日回到祖国的怀抱。回家吧,台湾同胞们,回来了我请你们喝酒。P... 查看全文>
用心做的茶叶罐,真不错,... 查看全文>
得益于西部大开发的战略实施,贵州近几年的经济呈飞跃式发展,成为中国经济发展最快省份之一。在此期间打造了中国酱酒核心产区、中国大数据产业中心、天眼之乡、旅游圣地等一张张名片,汇聚成多彩贵州风。但其实贵州还有一处风采并不被世人所知晓,那就是贵州的茶叶。说起茶叶,可能很多朋友会联想到浙江、福建、云南这一带茶销大省,但早在2020年,贵州全省茶叶种植面积已实现700万亩,反超云南实现中国最大茶叶种植面积省... 查看全文>
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