酿酒大师赖高淮  2023-04-03 01:30

3月16日，春季全国糖酒会正在成都如火如荼的进行着，一场关于酒界泰斗收关门弟子的消息和佳话在行业内迅速传开。白酒泰斗、国际酿酒大师、国家级酿酒非物质文化遗产传承人赖高淮在成都收关门弟子，酿酒匠人张金修成为他收的最后一位徒弟。这一天，成都蜀府宴语内高朋满座，欢声笑语，中国副食品流通协会酒类专业委员会执行会长李锦宜、秘书长胡义明、副秘书长孙一平,名誉会长沈酒集团董事长沈鸿林,四川大学锦江学院白酒学院院...  查看全文>

2019年的春季糖酒会，意义非凡。如果说历经百届，是中国酒业市场腾飞的见证，那么，在今年的会上，还有一件大事，则是中国酒业大国工匠传承的代表。早在春糖之前，业内就有声音传出，“赖老要收徒弟了，而且是关门弟子，就在成都的糖酒会上”。果不其然，3月16日，在赖高淮先生家人，中国副食品流通协会酒类专业委员会执行会长李锦宜、秘书长胡义明、副秘书长孙一平，名誉会长沈酒集团董事长沈鸿林，四川大学锦江学院白酒学...  查看全文>

当“百年泸宝”泸香型白酒快速布局市场，这款美酒又将会在消费市场掀起什么样的口感体验？2022年3月25日下午，“百年泸宝国家级著名白酒专家鉴评会”在成都举行，也预示着这款来自中国泸州白酒核心产区、有被称为新十三香的泸香型代表“百年泸宝”，集合品质品牌之力进军全国市场。白酒专家曾祖训、赖高淮、胡永松、赖登燡、王忠彦、李家民、张文学、张金修等，现场对百年大业酒业集团产品“百年泸宝”进行专业品鉴后，给予...  查看全文>

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中国食品报独家报道 3月的成都又将成为全球热点。据中国食品报记者独家获悉，除了3月21日第100届全国糖酒会在成都举行外，还有两件事将格外引人关注。一是3月16日(农历二月初十)这天，白酒泰斗、国际酿酒大师、国家级酿酒非物质文化遗产传承人赖高淮迎来八十五大寿，寿宴将在成都举办；二是在赖公的贺岁寿宴上，也将隆重举行赖高淮大师收关门弟子张金修的拜师仪式。糖酒会、贺寿宴、拜师礼，这“三喜”连台，必将成为...  查看全文>

当“百年泸宝”泸香型白酒快速布局市场，这款美酒又将会在消费市场掀起什么样的口感体验？3月25日下午，“百年泸宝国家级著名白酒专家鉴评会”在成都举行，也预示着这款来自中国泸州白酒核心产区、有被称为新十三香的泸香型代表“百年泸宝”，集合品质品牌之力进军全国市场。白酒专家曾祖训、赖高淮、胡永松、赖登燡、王忠彦、李家民、张文学、张金修等，现场对百年大业酒业集团产品“百年泸宝”进行专业品鉴后，给予“无色透明...  查看全文>

名酒总是和大师结缘，他们总是始终谦卑而细致地在寻找名酒酿造的秘密，并把自己的名字和名酒紧紧地联系起来。在汉武御酒品牌的发展历程中，我们看到了一位国际酿酒大师的名字：赖高淮。 为了弘扬中国北方以及酒泉酒文化，振兴北方白酒优势板块，甘肃巨龙集团近年来斥资6亿多元，建成了占地面积达20万平方米的酒泉酒文化博览园。新建成的酒泉酒文化博览园集酒文化传承、观光旅游、餐饮娱乐、生产科研为一体，为世人展示的...  查看全文>