《华夏酒报》记者 卞川泽 穿越百年历史,历经岁月沉淀,青岛啤酒在青岛西海岸金沙滩啤酒城内,“酿造”出一座离海最近的时光海岸精酿啤酒花园······把啤酒厂搬到餐桌旁、享受“打开水龙头”就是精酿啤酒的独特体验、一站式品尝24款风味各异的特色精酿······当啤酒高端化浪潮来袭,精酿成风口,你有没有想过换种方式体验青啤精酿啤酒?在青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园,一次让你过足瘾。穿越百年历史,历经岁月沉... 查看全文>
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精酿啤酒起来了Craft Beer Rising时间:2016年2月26-27日地点:The Old Truman Brewery, 91 Brick Lane, London官网:craftbeerrising.co.uk在第四个年头,“精酿啤酒起来了”终于回到了伦敦,去年在格拉斯哥的一个美式酒吧——Drygate Brewery bar内举办。每年他们都会添加许多让你意想不到的改变,今年他们用... 查看全文>
野生啤酒到哪儿了Where the Wild Beers Are时间:2016年5月21日地点:The Wick - 260 Meserole Street, Brooklyn, New York官网:https://wherethewildbeersare.com/这不是一场普普通通的啤酒节,来参加这个啤酒节的啤酒都是很小众的自然发酵的啤酒或者用传统工艺酿造的酸啤酒。酿造这些啤酒需要的时间通常都... 查看全文>
虽然说精酿啤酒主要是进口品牌为主,但其实国内早在十几年前就已经开始生产精酿啤酒,而且有不小的知名度,如果平常接触过国产精酿啤酒,相信在国产十大精酿啤酒品牌中,肯定有你认识的,例如高大师、大跃啤酒、熊猫精酿这些前驱者,如今做的都比较大,品质并不比进口的差。国产十大精酿啤酒品牌1、高大师(南京)高大师始创于2008年,是国内较早的精酿啤酒酿造企业,创始人高岩还在2011年出版了中文精酿啤酒书籍《喝自己... 查看全文>
炎炎夏日,消暑的正确方式,是喝上一杯冰镇的精酿啤酒(以下简称:精啤)。端起酒杯使劲喝上一口,饱含麦芽汁香气的液体,混合乳脂状的泡沫沁满口腔,一天紧张工作带来的疲劳感,此刻一扫而空,美好的生活,也从此刻正式开启。 精啤强调个性,每一瓶精啤的背后,都被赋予不一样的品牌故事和意义。今天,我们就和大家聊一聊 10 个最受欢迎的精酿啤酒品牌。 十大精酿啤酒品牌 1.比利时维德特(Vedett) 维德特(... 查看全文>
国产十大精酿啤酒品牌1、高大师(南京)国内较早的精酿啤酒酿造企业,国内精酿啤酒的先行者和推动者。2、熊猫精酿(山东)国内较大的精酿啤酒生产企业,最具特色的是蜂蜜艾尔啤酒,是国产十大精酿啤酒品牌最具实力的。3、大跃啤酒(北京)北京较早的精酿啤酒屋,招牌佳酿主要为大跃隐士啤酒,皮尔森风味。4、优布劳(河北)拥有大型现代化精酿特色啤酒生产基地,风格多样,例如德式、美式、比利时等。5、京A(北京)品质非常... 查看全文>
精啤强调个性,每一瓶精啤的背后,都被赋予不一样的品牌故事和意义。今天,我们就和大家聊一聊 10 个最受欢迎的精酿啤酒品牌。十大精酿啤酒品牌1.比利时维德特(Vedett)维德特(Vedett)维德特旗下的啤酒,都产自比利时督威摩盖特集团(Duvel Moortgat)的督威(Duvel)酒厂,是督威酒厂的明星产品。维德特品牌的定位为自我,另类,时尚,每个背标上,都有一个肖像特写,这些特写来自维德特... 查看全文>
一、十大入门级精酿酒?1、青岛啤酒 皮尔森价格&规格:138/450ml*12瓶酒精度:4%vol麦汁浓度:10.5°P原料:水、大麦芽、啤酒花评价:酒瓶设计有点惊艳,而啤酒品质在众多青岛啤酒产品当中非常出众,拿过欧洲之星大奖,皮尔森也是我喝过众多青岛啤酒产品中口感最棒的一款,比全麦白啤、经典1903好太多了。皮尔森原料中无添加大米酿制,酒质无发酸感,入口酒花苦感纯正,麦芽香感重,回甘醇香... 查看全文>
绿茶啤酒:将鲜啤酒100ml,新鲜泡的绿茶水60ml、柠檬糖浆30ml、鲜柠檬汁15ml混合后搅拌至均匀,加入碎冰块,即可饮用。在啤酒的口感基础上,绿茶香清淡宜人、酸甜适度,解暑提神。红啤饮:先将碎冰块放入大杯内,再将冰镇过的鲜啤酒350ml倒入杯中、混入番茄汁350ml,搅匀即可。经配制后的啤酒色泽红艳、略带酸味,富含维生素C,老少皆宜。菊花啤酒:先将碎冰放入杯内,再将冻过的鲜啤酒1瓶、菊花露3... 查看全文>
天气越来越热了,又到了喝冰镇啤酒的季节,对于我们绝大多数人而言——即便我已经喝了半辈子、不计其数瓶啤酒——我们还是只喝过一种:淡如水的工业拉格。(国内绝大多数工业啤酒都是属于拉格啤酒,百威、喜力、科罗娜都是,其它品牌的就不言而喻了)。所以很多人对啤酒的感受就只剩下了一个字:胀。除此以外,再没有其他评价。直到入坑精酿啤酒。这时我才知道,其实啤酒是一个联合国,在所有酒种里面,啤酒有着最丰富最千变万化的... 查看全文>
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