桑椹酿酒有悠久的历史,李时珍《本草纲目》就有桑椹“捣汁饮,解酒中毒;酿酒服,利水气、消肿”的记载。我国农业科研究人员最新研制成功的桑椹酒、桑椹冰酒、桑椹干红是以优质桑椹汁为主要原料,利用现代生物发酵工程技术,结合传统酿酒工艺,经低温发酵酿制而成的珍贵果酒。 桑椹酒具有下列特点 一、营养丰富 桑椹酒、桑椹冰酒含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。根据机构的分析测定... 查看全文>
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覆盆子酒是由覆盆子为材类制作而成的一种药酒,覆盆子酒具有色泽明亮,具有明显的酸性气味,具有滋阴壮阳、美容养颜、预防癌症等功效。覆盆子酒的制作步骤1.烧4升水2.把覆盆子放在发酵桶里,将之捣碎,让汁液流出来。3.把开水倒在捣碎的浆果上,盖上发酵桶的盖子,密封直到冷却。4.将糖和酵母放入发酵桶中搅拌,盖上盖子,把所有的原料密封静置五天,每天搅拌三次。5.用尼龙网将覆盆子过滤出来,然后将液体倒入新的罐子... 查看全文>
椰枣,又名海枣、波斯枣、伊拉克蜜枣、无漏子、番枣、海棕、仙枣等,为棕榈科刺葵属的植物。椰枣树具有耐旱、耐碱、耐热而又喜欢潮湿的特点。树龄可达百年。果实产量高,是中东一些国家的重要出口农作物。椰枣树在阿拉伯神话中具有重要地位,沙乌地阿拉伯国徽的上方就是椰枣树。椰枣泡酒怎么泡? 配方:枸杞子200克,椰枣500克,白酒2kg 功效:益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。 制... 查看全文>
山楂属是蔷薇科苹果亚科的一个属,全世界有200多个种。其学名Crataegus来自希腊语中的kratos。山楂泡酒的功效 1、缓解身体疲劳 山楂泡酒得到的山楂酒酒精度数不高,但它含有多种维生素和微量元素,人们饮用以后能加快身体内血液循环,并促进身体代谢,而且它还能防止人体内酸性成分堆积,为维持人体内部环境的酸碱平衡,这种情况下,人体疲劳症状就会随之减轻,经常饮用还能提高身体的抗疲劳能力。 2、减肥... 查看全文>
酒行业新兴酒种很多,色泽口感上创新独特的果酒也是人们健康养生酒的必备品。桑椹酒是一种新兴的果酒,它是水果酒之中的,具有滋补、养身及之功效。女性朋友手脚冰冷毛病也可饮用桑葚酒来缓解,更有、强身、益肝、、明目等作用。优质桑萁酿造的酒称为紫酒,早晚饮用效果更佳。桑椹紫酒能让你喝出品味,喝出健康,喝出迷人丰采。【桑葚酒的功效与作用】1、防止血管硬化 桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化,增... 查看全文>
自制桑葚果酒酒香浓郁巨好喝❗️ 自制桑葚果酒 ️食材如下 泡果酒专用酒粮食酒500毫升,桑葚800克,冰糖100克,盐1小勺。 ️步骤如下 1.食材备齐,把桑葚放入大碗中,加入1勺盐浸泡半小时。 2.浸泡好的桑葚去蒂清洗干净,擦干水分。 3.密封玻璃瓶提前洗净控干,放入半瓶桑葚,撒上一半冰糖,再放上桑葚,再撒上剩余的冰糖,接着倒入粮食酒,扣上盖子,密封一个月后就可以喝啦! ️正值吃桑葚的季节,喜... 查看全文>
准备材料:红李子约10斤、窖香型高度白酒、绵白糖。制作流程:1、将李子洗干净后彻底晾干水分。2、水果刀用酒精擦干净消毒后,将李子切十字刀。3、将泡酒器皿用开水烫过后,再用高度酒涮一下,彻底擦干。将切好十字刀的李子铺在罐子里,一层李子一层绵白糖。4、李子和糖都铺好后,注入约1/3多一点的白酒(红李子汁水多,会浸泡出许多汁液)。5、将器皿的盖子密封好,放在阴凉背光处,有条件的最好放入冰箱保鲜,约半个月... 查看全文>
从中医学上来看,枸杞具有滋补虚弱、益精气、去冷风、道、止泪、健腰脚等功能,常饮筋骨强健,等功能,枸杞酒的造法主要有浸泡法和酿造法两种。今天我们主要来讲讲枸杞酒的做法和注意事项。枸杞酒的做法 1、枸杞酒 材料:枸杞子250克 白酒1500克做法:将枸杞子洗净去除杂质,洗净晾干放入罐子中,倒入白酒中,密封好,泡7-10天即可(很快)2、党参枸杞酒 材料:党参5克 枸杞25克 米酒500克做法:先将党参... 查看全文>
酵素和果醋还有水果酒的做法神奇的五味子酒(独家发布)工具:2L壶原料:五味子1。5两,冰糖1。2斤,白水1。5L做法:锅内加1。5L清水,把洗好的五味子放入锅内,加冰糖熬开,开个五分钟左右。倒入2L壶中,冷却,盖好盖子发酵一个月即可。五味子酒的神奇功效:营养神经,安神,补肾,保肝,润肺,降转胺酶。(对于神经衰弱有着非同寻常的疗效)目前东北区专柜作的酵素一共分两种,一种是“减肥酵素”另一种是“保健酵... 查看全文>
基本信息 覆盆子酒即用覆盆子酿制的酒。主要流行于韩国,因韩国多种植紫覆盆子及黑覆盆子,所以酿出的覆盆子酒色泽与红葡萄酒相似,因此也可称作覆盆子红酒。覆盆子具有滋阴壮阳,美容养颜的功能,相关产品已从欧美风行至日韩。酿酒工艺 1.发酵准备 (准备覆盆子果实等原料) 2.发酵首次挤压过滤 3.首次巴氏杀菌陈化 4.熟化混合 5.二次挤压过滤 6.二次巴氏杀菌 7.装瓶。... 查看全文>
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