青岛啤酒是中国传统产品,在国内外市场都负有盛名。青岛啤酒产于山东青岛啤酒厂,这个厂的前身为“英德啤酒公司”,于1903年创建,由外国资本家经营,1949年收归国有.经过三十多年来为不断改进设备和工艺、不断扩大生产规模,已成为中国目前建厂早、规模大、产量高、出口量多的一家啤酒厂。 青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒... 查看全文>
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文 | 马婷4月26日下午,山西汾酒相继发布了《2018年年度报告》、《2019年第一季度报告》。报告显示:2018年,汾酒实现营业收入93.82亿元,同比增加47.48%;归属于上市公司股东净利润14.67亿元,同比增加54.01%。2019年第一季度,汾酒实现营业收入40.58亿元,同比增长20.12%;归属于上市公司股东净利润8.77亿,同比增长22.58%。93.82亿元,这标志着,汾酒业... 查看全文>
一笔一划,写出汾酒人的“幸福感”。文 | 云酒团队2月13日,在汾酒集团广场举办的“写春联、送春联”活动吸引了职工及家属们的目光。汾酒集团党委书记、董事长李秋喜在现场书写迎春福字,为汾酒人送上新春祝福。一张“福”字可能在有的人看来“礼轻”,但“意”却十分厚重。云酒头条注意到,李秋喜在写“福”字的时候全神贯注,保持着他在谈工作时的严肃,每一笔都思定下笔,一气呵成,而在将“福”字送给职工的时候,更是两... 查看全文>
行业里少有人系统讨论“新”的课题背后,用什么手段能够让组织能力持续增长,从而跟上企业变革的脚步。文 | 张晓丽、张首福张晓丽系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、汾酒商学院咨询顾问张首福系汾酒教培中心主任、汾酒商学院秘书长自2016年白酒行业恢复增长以来,“汾酒速度”备受行业关注。因为汾酒的增长不但表现在数字上,更表现在企业迸发出的活力上。汾酒此轮的爆发式增长,自然不是单一要素所决定,也是企业综合... 查看全文>
酒这种东西,其实,并不是人类某个先祖发明的,它是天造,先于人类诞生之前就已经存在了。酒的主要成分,是酒精,酒精生成很简单——只要有酵素起作用,糖或淀粉都可以转化成酒精——这种过程,在全然没有人工参与的自然条件下,就可以完成。比如说,树上的果实,成熟之后掉在地上,果实里有糖,果皮上有酵母菌,酵母菌会糖分中大量繁殖,产生酵素,最后糖被酵素分解,转化成带有酒精的液体,这就是酒,天然的酒。我们说的人工酒,... 查看全文>
汾酒,清香型白酒,中国四大名酒之一,以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。汾酒距今已有几千年的历史,早在魏晋南北朝时代就已经出现了手工制造的汾酒,在很多酒友心中有着非常特殊的地位。黄盖玻汾玻汾、老白汾及青花汾酒是当前市面很常见的三款产品,也是汾酒的主力产品,虽然都是汾酒但是他们之间差别也是很大的,今天我们就来聊一聊这三款汾酒。定位每一款白酒都有自己的市场定位,不同的市场定位都是有不同的价... 查看全文>
中国的白酒分为好多种香型,常见的有酱香型、浓香型、清香型、凤香型等,每种香型都有不同的特点,比如酱香型,空杯有种酱油香气,酒体微黄透明,醇厚细腻,回味悠长。浓香型无色透明,允许微黄,窖香浓郁,尾净爽口。清香型白酒以杏花村汾酒为代表,特点是无色透明,清香纯正,区别于其他酒型最大的特点就是“纯净”,之所以纯净,来源于它特殊的酿造工艺,下面我们看看汾酒是如何酿造的。汾酒采用的是传统的清蒸发酵法,固态地缸... 查看全文>
最近,有酒友问,“汾酒的品种太杂,哪些酒买不亏?”今天我给酒友们介绍8款全国最畅销的汾酒,口感佳、性价比高,价格40元到400元。1、红盖玻汾(42度 475ml)红盖玻汾,俗称“小红帽”。新酒友认为,它入口“清爽柔和,不失馥郁”,下喉顺畅,清香味悠长。而老酒友认为,它入口寡淡,如同山泉水一样,喝多少都没感觉。以至于这款酒的品鉴,两极分化比较严重,好在它的价格实惠,销量保持得还不错。2、黄盖玻汾(... 查看全文>
传说很早以前,山西酒行每年都要举行一次酒会。逢酒会这天,大小酒坊的东家都要把自己作坊里当年酿造的新酒抬一坛到会上,由酒会会长主持,让众人品尝,排出名次来。当时有家酒坊,虽说是几代的老作坊,可年年酿出的酒总不见有多少起色,每逢酒会评比,总是名落孙山。这一年,又要开酒会了,东家只好吩咐两个伙计备好一坛新酒抬去应景,东家自己先走一步,让伙计们随后赶来。这两个送酒的伙计早就摸透了东家的心思,知道自家酒不好... 查看全文>
汾酒的特点是酒液清澈干净,香味优雅纯正,入口绵甜,回味悠长。汾酒也叫杏花村酒,属于清香型白酒,是使用粮食谷物为原料制成,产于山西省汾阳市杏花村,是中国传统名酒。汾酒(别称:杏花村酒)是一种以粮谷为主原料酿造的中国烧酒,是中国传统名酒,产于山西省汾阳市杏花村,属于清香型白酒的典型代表。它以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世,有着4000年左右的悠久历史,是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的... 查看全文>
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