近日,由教育部、公安部、生态环境部、农业农村部、国家卫生健康委员会、海关总署、国家市场监督管理总局、国家林业和草原局、中国食品工业协会等联合举办的第十八届中国食品安全大会隆重召开。会上,白金酒公司凭借十二年来对产品品质的坚守和对食品安全的严格把控,被授予“2019—2020食品安全诚信单位”。中国食品安全大会已成为国务院食品安全监管部门发布政策性信息的权威窗口,成为促进产业进步、推动食品科技提升、... 查看全文>
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5月10日国家品牌日,贵阳高新区全球贵州博士俱乐部汇聚了来自全省的白酒专家、知名学者、媒体人、企业家等,围绕黔酒品牌发展主题展开了一场生动的极具建设性的圆桌对话。贵州大学酿酒学院院长邱树毅、岩博酒业“人民小酒”余留芬书记、硅谷人工智能科学家李彬博士等,分别从各自的视角为贵州白酒品牌发展进行精彩讲演以及互动对话。民革贵州省委党员、贵州大学酿酒学院客座教授、全球贵州博士俱乐部执行秘书长、著名白酒专家席... 查看全文>
1、适度食用冷饮,切忌暴饮暴食。注意饮食合理搭配,少食油腻和生、冷食品。3、条件允许情况下,要保证切配、盛放食品的刀板和餐具生熟分开,避免交叉污染。5、自制粽子时一定要注意食材的新鲜、卫生、无异味。不要买颜色异常鲜亮的粽叶;外购粽子时,一定从正规商场、超市购买。... 查看全文>
为保障发酵酒及其配制酒产品的食品安全,保护消费者身体健康,促进我国发酵酒产业标准化工作与国际接轨,自2019年12月,国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司委托中国食品科学技术学会、中国食品发酵工业研究院有限公司、国家食品安全风险评估中心、中国酒业协会成立标准起草组,修订《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》(GB 2758)。根据该标准项目计划和进程安排,目前,起草组已初步完成标准修订,现就... 查看全文>
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食品安全人人有责。国内知名机构、企业专家、学者,通过中国食品报向全国发出倡议,构建食品安全共治环境努力!没有全民食品安全意识的提高,构建食品安全美好环境就是空中楼阁!(中国食品报叶青)... 查看全文>
为贯彻落实“最严谨的标准”要求,根据《食品安全法》规定,8月5日,国家卫生健康委员会办公厅发布了《国家卫生健康委办公厅关于印发2019年度食品安全国家标准立项计划的通知》(国卫办食品函2019第671号)。中国酒业协会将参与其中4项食品安全国家标准制修订工作。... 查看全文>
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