世界第一个葡萄酒庄园  2023-04-03 04:00

谈到智利精品酒分级，不少从业者首先想到的，很可能是“十八罗汉”。而最近，部分酒商开始推一个效仿波尔多1855制度的智利精品酒分级，分级者为来自英国的世界葡萄酒大师蒂姆·阿特金（Tim Atkin）。然而，这样一个同样并非出自官方的分级，能得到众人认可吗？1、“分级狂魔”将智利酒分为5个等级，每级20款蒂姆·阿特金撰写的分级报告——《智利2021特别报告》近日发布 ，WBO发现这已是蒂姆·阿特金第五...  查看全文>

谈到智利精品酒分级，不少从业者首先想到的，很可能是“十八罗汉”。而最近，部分酒商开始推一个效仿波尔多1855制度的智利精品酒分级，分级者为来自英国的世界葡萄酒大师蒂姆·阿特金（Tim Atkin）。然而，这样一个同样并非出自官方的分级，能得到众人认可吗？1、“分级狂魔”将智利酒分为5个等级，每级20款蒂姆·阿特金撰写的分级报告——《智利2021特别报告》近日发布 ，WBO发现这已是蒂姆·阿特金第五...  查看全文>

第十二届（2021）亚洲葡萄酒质量大赛颁奖盛典在山东济南举行。国风庄园产品国风赤霞珠MAX喜获大赛金奖，国风桃韵桃红葡萄酒喜获大赛银奖和消费金奖，完美的诠释了河西走廊葡萄酒产区的风土与文化魅力。◌ 国风赤霞珠MAX荣获第十二届亚洲葡萄酒质量大赛金奖◌ 国风桃韵桃红葡萄酒荣获第十二届亚洲葡萄酒质量大赛消费金奖◌ 国风桃韵桃红葡萄酒荣获第十二届亚洲葡萄酒质量大赛银奖亚洲葡萄酒质量大赛创办于2004年，...  查看全文>

高手比拚，几款美酒，唇枪舌剑，立决高下。2020年9月4日上午，由怀来县葡萄酒局主办的中国第八届盲品大赛暨第四届怀来分赛区比赛在怀来世界葡萄酒之窗一楼举行，怀来县葡萄酒局局长董继先出席活动并讲话，怀来县葡萄酒局杨爽主持盲品比赛。经过六轮角逐，胜负见晓，怀谷庄园和利世G9国际庄园组合队第十六组从二十个参赛团队中胜出，夺得第一名，同时获得“怀来产区葡萄酒推广大使”荣誉称号和5000元奖金，展示出团队成...  查看全文>

世界上有一些“顶级的”葡萄酒庄，爱酒的人大都耳熟能详。不过，这些酒庄出产的酒到底好在哪里?是什么让它们价格不菲而又享誉全球?当然了，每座酒庄都凭借各自的独有的优势和秘诀，才酿出了无比香醇的美酒。本文将为影友们解答，他们的秘诀是什么。　　迷人的不只是美酒。这些酒庄所在的地方无一例外都是世外桃源般的山谷、乡村，经过了数百甚至数千年的岁月，依然如初地端坐在那里，酿造着绝世的芬芳。如果有机会去到这些酒庄里...  查看全文>

“我个人认为它（宁夏产区）使得中国有了葡萄酒产区的概念。我想应该具备一些基本的要素才能叫葡萄酒产区。一就是要有葡萄园，二是产区所在的地理位置和环境适合酿酒葡萄的生长和酿酒的生产。”在制作这一期的选题内容时，翻回了过去几年对中国产区的调研资料，也回忆起了几年前在宁夏银川市跟郝林海主席做的一次采访内容。尽管在国外多年跑了不少传统的葡萄酒产区，但直到我踏上宁夏的土地，才真正体会到一个葡萄酒产区的生命力。...  查看全文>

我以前一直以为，法国葡萄酒生产者就只是个简单的农民而已，直到我看到马云、赵薇、刘嘉玲等等名人去投资法国酒庄并看到其投资的价钱之后，啪啪啪，真疼！！01香槟产区香槟产区平均每公顷的葡萄园售价100万欧元！！所有产区中平均地价醉贵，像小编这种广州都买不起房的，只能默默的流泪看着！而波尔多红葡萄酒产区是1万5千欧元，勃艮第红葡萄酒产区是3万5千欧元。02波尔多产区平均每公顷1万5千欧元 （以下也是平均/...  查看全文>

美国是世界第四大葡萄酒生产国，仅次于法国、意大利和西班牙。全国50个州都有生产葡萄酒，而加利福尼亚州生产的葡萄酒却占全国总量的89%。美国作为新世界葡萄酒生产国，已有300年的产酒历史。美国葡萄酒的历史是由第一批来到北美的欧洲殖民者开创的。这些殖民者在北美地区发现了许多葡萄树，并将这些地区称作“Vinland”。但随后，他们发现用这些本地原产的葡萄酿制的葡萄酒既不纯正又不美味，于是开始尝试种植酿酒...  查看全文>

【图和文章内容没关系，我就是觉得好看 来源：网络】我们经常会在葡萄酒的正标上看到Reserve这个或者相似的单词，用中文翻译过来，这个单词就是“珍藏”的意思，它表达了这款酒经历了更长时间的熟化过程和更优质的品质的意思。我们今天就来看一下是谁第一个在酿造的过程中使用了Reserve这种说法。我们首先来看看Reserve的基本意思，实际上，这个单词的原始涵义是“储备”，被使用在酒标上表达的意义其实有精...  查看全文>