赤霞珠葡萄酒介绍  2023-03-11 11:00

葡萄酒的风味纷繁复杂，食物的味道也变化万千，两者的变换组合可能碰撞出令人惊喜的火花，也可能如路边石头般平平无奇。要想巧妙协调食物及葡萄酒的风味，达到“1+1＞2”的效果，基本的餐酒搭配知识必不可少。从赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒该如何配餐入门吧。成功的餐酒搭配需要建立在清楚了解葡萄酒风格特点的基础之上。那赤霞珠葡萄酒有什么典型特征？若要形容一番，“高酸高单宁”、“浓郁”、“...  查看全文>

如果你看到一个点缀着葡萄藤的红酒瓶，很有可能你看到的是赤霞珠葡萄葡萄酒。作为世界上最受欢迎的葡萄品种之一，赤霞珠葡萄酒不乏见闻。大多数人将这种流行归因于波尔多葡萄酒中葡萄的存在，赤霞珠在很短的一段时间内就超过梅洛，重新成为世界上最受欢迎的葡萄。与大多数葡萄酒葡萄一样，赤霞珠的历史有点错综复杂。然而，科学已经介入并宣布这种葡萄是品丽珠(Cabernet Franc)和长相思(Sauvignon Bl...  查看全文>

赤霞珠干红葡萄酒产于南澳大利亚的墨瑞河流域，这是第一款在澳大利亚销售的红酒。这种酒非常适合西餐，口感圆润饱满，口感平衡怡人，香味淡雅纯净，回味悠长。当赤霞珠干红完全成熟时，会发出烟熏杉木的复合味道。赤霞珠是一种欧亚植物，起源于法国，果皮圆厚，呈蓝黑色，单宁含量高，有青草味，8月底到9月初左右成熟。酿制的高档干红葡萄酒呈浅宝石红，清澈透明，茎部有绿色香气，口感醇厚，香味浓郁，回味好，单宁丰富。张裕赤...  查看全文>

赤霞珠葡萄酒号称「红葡萄酒之王」，它酒体丰满，口感复杂。在很多产酒国，赤霞珠都是调配型红葡萄酒的重要主角。由于价格太贵本人还没有买来喝过，只是听说过，关于这个酒的信息也是在赶酒会上看到的，入股需要更多的有用信息可以进赶酒会看看。赤霞珠的特点赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，原产自法国波尔多地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。在品尝赤霞珠...  查看全文>

赤霞珠（Cabernet Sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，原产自法国波尔多地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。品尝赤霞珠酿造的红葡萄酒的时候要注意食物的搭配，因为赤霞珠是浓郁型红葡萄酒，所以搭配口味浓重、特别是某些油多的菜肴很合适。宁夏贺兰山东麓青铜峡产区葡萄园之一赤霞珠是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。这个品种适宜在炎热的砂砾土质中生长，因为果粒小但皮比较厚，...  查看全文>

  相信大家对葡萄酒并不陌生，赤霞珠葡萄酒口感醇厚，酒体丰满，单宁含量高，酸度适中，结构丰富，具有浓郁的黑色水果香气，而陈酿后赤霞珠口感更加醇厚和复杂。赤霞珠（CabernetSauvignon）起源于波尔多，其名字来源于品丽珠和长相思的结合：Cabernet来自品丽珠（CabernetFranc），而Sauvignon来自长相思（SauvignonBlanc）。DNA分析也表明：赤霞珠...  查看全文>

在混凝葡萄酒中，赤霞珠和梅洛的混酿是很常见的，而且赤霞珠和梅洛混酿特点也非常鲜明，赤霞珠能够赋予葡萄酒扎实的口感以及单宁结构，而梅洛能够让葡萄酒变得更加柔顺，以及增添丰富果味，所以赤霞珠和梅洛混酿葡萄酒通常口感柔顺、果香丰富且层次复杂。赤霞珠和梅洛混酿特点赤霞珠（CabernetSauvignon）作为红葡萄品种之王，几乎是全球种植范围最广、种植面积最大的葡萄品种，其特点是皮厚粒小籽多，高色素、高...  查看全文>

纳红葡萄酒の赤霞珠（Cabernet Sauvignon ）葡萄品种介绍典型香气：黑醋栗、柏木、薄荷、巧克力、烟草赤霞珠（Cabernet Sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，原产自法国波尔多(Bordeaux)地区，生长容易，适合多种不同气候，已于世界各地普遍种植。由赤霞珠葡萄酿制的高档干红葡萄酒，淡宝石红，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好。像所有优质红葡萄酒一样，由赤霞珠...  查看全文>

南福雷里卢葡萄产区介绍气候和海拔南福雷里卢的地势多为丘陵，南福雷里卢属于地中海气候，受周围海洋的影响，该地区的气候优点有着南澳大利亚的标准凉爽。 产区的环境南福雷里卢地理位置在福雷里卢半岛的一端，是组成福雷里卢的五个葡萄酒产区之一。从阿德莱德到该地区最大的城市维克多港只需花了一个多小时的车程。产区的气候福雷里卢四面临海，受到该地区广阔水域的强烈影响，南福雷里卢的地中海的气候特点十分突出。...  查看全文>