八大名酒分别指茅台、五粮液洋河大曲、剑南春、泸州老窖、汾酒、郎酒等,是国家评定的质量极高的酒,它们除了品质卓著,声明远播之外,其名字的背后也有一段不为人知的小故事。八大名酒名字的由来 茅台 因地而得名。茅台酒产于贵州省北部的仁怀县茅台镇,另外茅台酒的出名是因为有一次酒展会,就茅台酒包装的破破烂烂,别的国家的酒都很漂亮,所以没人看。有个人急了,就把酒罐子打碎,酒香传遍了整个会场,后来茅台酒就出名了。... 查看全文>
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记者 张瑜宸 1952年9月,在金秋的北京,中国酒业迎来了迄今为止最宏大、最重要、最具里程碑意义的评比——第一届全国评酒会。在本次评酒会上,茅台酒,泸州大曲酒,汾酒,西凤酒,绍兴加饭酒,张裕金奖白兰地、张裕红玫瑰葡萄酒和张裕味美思红葡萄酒脱颖而出,被命名“中国名酒”。从此,开启了中国酒业的八大名酒时代。70年来,八大名酒走过了一个波澜壮阔、激情澎湃的历程。回看过去,我们选取了八大名酒诞生36年、5... 查看全文>
众所周知,中国是一个白酒大国。经过多年的沉淀,我国白酒市场不仅未显疲态,反而还呈现出欣欣向荣之姿。说起中国白酒,就不得不提起四川。四川自古就是酿酒宝地,中国八大名酒中四川出产的白酒就占了大头。虽说如今的白酒市场由茅台、五粮液、汾酒称霸,但在30多年前,四川的全兴大曲名气丝毫不输它们。今天我们就展开说说这款来自四川的名酒——全兴大曲。全兴大曲的前身是一个来自四川成都的白酒品牌,名为“成都府大曲”。据... 查看全文>
10月17日,在上海举行的“泸州老窖1952”上市发布会,特别发布了由中国酒业协会出品的《中国名酒70年回顾与远瞻》白皮书。中国酒业协会秘书长何勇中国酒业协会秘书长何勇认为,中国名酒70年来对整个白酒行业有着八大创领与贡献:名酒,是白酒科技飞跃的创领者、是白酒生态酿造的践行者、是白酒品质升级的开拓者、是白酒品牌形象的塑造者、是白酒品牌消费的示范者、是白酒文化传承的守望者、是白酒产区建设的扛鼎者、是... 查看全文>
在白酒收藏市场中同样如雷贯耳的后起之秀:“新八大”和“老八大”,分别指哪几款酒呢?在“新老八大”的评选过程中,又隐藏着哪三大遗憾呢?别急,咱们从第二届评酒会聊起。第二届评酒会百家争鸣各香型混评,“老八大”出炉当年全国第一届评酒会结束后,四大名酒的名声通过报纸、广播、收音机不胫而走,在全国引起了强大震动,于是当时的人们都有一个认知:在此后的许多年里,很难有酒厂超越四大名酒。可中国当时的国营酒厂不算少... 查看全文>
首先声明:艺通醉酒测评每一款酒,都是自己花钱购买或朋友相送,不接受任何品牌商的广告和赞助。每次和朋友一起品尝这款全兴大曲“青花6年”酒,都有小白提出异议,主要原因是此款酒的盒子上印有“光明食品”这几个字,便认为这款酒是贴牌货或者是代理酒。岂不知全兴集团自从有了水井坊便抛弃了全兴大曲这个品牌,后来被上海光明集团收购,他们看中的全兴大曲毕竟是八大名酒之一。所以酒盒子上印有“光明食品”这几个字就不足为奇... 查看全文>
老八大名酒指的是1963年在北京举行的第二届评酒会评出的八大名酒,分别是五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。五粮液公元960年-1279年,宜宾戎州绅士姚君玉家族创制的窖酒,成为“五粮液”早期的雏形。这种利用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造出来的白酒就是“五粮液”的前身,在当时一举成名,成为了达官贵人与文儒雅士聚会必备的酒品。民间百姓顾名思义称其为“杂粮... 查看全文>
关注:雅愉品酒一级品酒师,您身边的酒文化传播者!酒桌上常常听到有人问这个问题,毕竟好酒不仅看品牌更看传承。而回答这个问题,势必要把时间的齿轮拨回到上世纪,回到“老五届”。那是一段40年前的白酒往事了,尽管知道的人不多了,但那一段传奇岁月,在今天仍然有回音响起。什么叫“老五届”?指的是建国后,1952年到1989年间,我国组织的五届全国评酒会。不过在很多酒友看来,第三届的评选最有参考意义,排名实至名... 查看全文>
1. 60年代土陶瓷瓶+木塞,封口为油纸扎塞在瓶口里面,外用猪尿泡皮绑扎,再用封盖纸封口。2. 70年代“三大革命”背标开始登上历史舞台,一直沿用至1982年10月。3. 75年以前外包装:有绵纸,在棉纸上有“中国贵州茅台酒”字样日期:为蓝色汉字胶套:红色发亮绵纸:存储至今有一定自然发黄、发旧,摸起手感较软包装:木箱4. 76年以后至80年代前飞天商标上开始标注酒精度绵纸包装上无字,简称“无字飞天... 查看全文>
每次和朋友一起品尝这款全兴大曲“青花6年”酒,都有小白提出异议,主要原因是此款酒的盒子上印有“光明食品”这几个字,便认为这款酒是贴牌货或者是代理酒。岂不知全兴集团自从有了水井坊便抛弃了全兴大曲这个品牌,后来被上海光明集团收购,他们看中的全兴大曲毕竟是八大名酒之一。所以酒盒子上印有“光明食品”这几个字就不足为奇了。上个世纪九十年代,一股“黄色风暴”从四川成都刮向全国,“品全兴,万事兴”广告语成为千万... 查看全文>
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