嘉宝果，旧学名Myrciaria cauliflora，也叫木葡萄、树葡萄，为热带、亚热带水果，原产地为南美洲巴西米纳斯吉拉斯。抗虫害和适应环境力强，成熟的果实外表为紫色，内部果肉为白色略透明，里面有籽，果肉味道清甜、果皮酸溜溜。其含有较丰富的维生素C等营养物质及磷、镁等微量元素。树葡萄可以泡酒吗？ 树葡萄可以泡酒。树葡萄不仅外表和葡萄长得很像，不少食用途径和葡萄也是一样的，例如用来泡酒，树葡萄泡... 查看全文>
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葡萄酒是非常珍贵的，对于喝剩的葡萄酒而言，扔掉实在太可惜，不扔也就变质了，这个问题非常令人头疼，那么，要想不浪费，只有把喝剩的储存，那么，如何才能正确储存喝剩的葡萄酒呢？ 一、为什么开瓶后的红葡萄酒会变质？ 氧气会使红葡萄酒变成醋，因此保存开瓶后的红葡萄酒关键在于减少空气与葡萄酒的接触。一些常用的延长葡萄酒生命的方法都是尽量不让葡萄酒接触空气，这样储藏的葡萄酒可达一个星期之久。二、开瓶后的保存步骤... 查看全文>
洋葱是日常生活中经常吃到的一种蔬菜，洋葱在原产地有很多种说法，但一般认为洋葱是在亚洲西南部中亚西亚等地区生产出来的。洋葱有一股刺激的味道，如果在切洋葱的时候，你会不禁流泪。那么，葡萄酒酒泡洋葱的功效有哪些？葡萄酒酒泡洋葱材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。制法：将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，（将剥下来的外皮也一起加入... 查看全文>
葡萄酒都是有生命的，正确的贮藏方法不仅可以保持和提升其品质，还可以延长它的生命周期。同样，不良的贮藏方法，也会改变葡萄酒的香气和风味，甚至让葡萄酒变质，那么该如何的正确贮藏葡萄酒呢？1远离噪音“沉默是金”：葡萄酒贮藏应远离噪音在葡萄酒的贮藏过程中，声音也是一个不容忽视的因素，并不意味着它们是“静止不动”的。葡萄酒是有生命的，它会不断发展。在它的发展过程中，声音实际上会对其产生巨大的影响——即使是不... 查看全文>
葡萄酒加热后，会散失很多香气，需要加一些香料。一般来说，1 瓶 750 毫升的葡萄酒，需要桂皮 1 根(进口桂皮个头小味道淡，可以用 2 根)，八角 2 颗，丁香 8 颗，姜片、陈皮、香草荚等适量。(1)将这些材料放入锅中，中火慢慢加热至沸腾。tips：注意不要用大火，火力太大会使葡萄酒迅速沸腾，其中的酒精、风味物质、酸性物质大量挥发，口感大打折扣。(2)小火继续煮 15 分钟。(3)过滤香料渣，... 查看全文>
现在每个人的生活水平都变得很好，所以他们会在日常生活中想办法提高自己的生活质量。许多女性每天喝一些红酒，可以达到很好的保健效果。干红葡萄酒也含有一定的营养成分。少量饮用有助于身体健康，但一定不能喝太多。那么，葡萄酒如何精心调配呢？根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的规定，葡萄酒的酒精度不能低于7%。根据葡萄酒的定义可知，葡萄酒是由葡萄发酵酿制而成的，其质量高低，首先取决于... 查看全文>
每个人都有自己喜爱的葡萄酒，所以每个人的选择可能都不一样，有人喜欢喝白葡萄酒有人喜欢喝红葡萄酒，也有人在不同的时候喜欢不同的葡萄酒，比如说在天气热的时候喝上一口冰镇的葡萄酒，又比如说天气寒冷的时候喝上一口热气腾腾的葡萄酒岂不是一种享受。众所周知，欧洲的圣诞节有饮热葡萄酒的习俗，每年圣诞前后，欧洲各地的圣诞市场上，随处可见一桶桶冒着热气，浮着橙子、柠檬的热葡萄酒，透着柑橘类水果的清新，混着众多香料的... 查看全文>
细心的朋友可能会发现，在平时经常能听到关于白酒的窖龄，5年、10年、20年等。但却很少听到关于葡萄酒的窖龄这么一说法。大家平常如果细心观察会发现，进口葡萄酒瓶被标上的保质期基本上都是10年,少部分有15年或20年的。超过20年的几乎没有。其实，在国外，葡萄酒一般没有保质期的说法，只认适饮期，就是适合饮用的日期。而世界上90%的葡萄酒适饮期都在1-2年内，只有4%左右的优质葡萄酒的适饮期在5-10年... 查看全文>
葡萄酒是非常常见的酒品。葡萄酒可以购买，也可以在家冲泡。方法比较简单。每天喝一些葡萄酒可以抗衰老美容，还可以让消化功能更好，提高睡眠质量，让身体更强壮。那么，如何自制葡萄酒呢？下面给大家介绍下。自制葡萄酒很简单的，去年俺酿过，是不错的。的百分百原汁红葡萄酒.去年我酿酒时红葡萄才七毛钱一斤，味道和干红非常相似.酒精度约在十三度左右。葡萄酒对身体有很多好处，这已经是经过科学论证过的了，如... 查看全文>
黄酒有很悠久的历史，它是世界上较古老的酒类之一，是我国的民族特产，是含人体必需的氨基酸比较的饮料酒，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。那么乌梅泡黄酒有什么功效，适宜哪些人员使用以及如何制作呢。一、乌梅泡黄酒对人体的益处秋季黄酒乌梅驱寒暖胃“菊花开，饮黄酒”。黄酒是我国的民族特产，是世界上较古老的酒类之一，是含人体必需的氨... 查看全文>
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