大家常说的洋酒是什么酒?从字面上讲,所有的进口酒都是洋酒,当然也包括进口葡萄酒、日本清酒、以及进口啤酒。但是在当下,大家眼中的洋酒专指烈性进口酒。在某种东西前面加一个“洋”字,总会让人想起百年前落后的中国,我们以后可以尽量少用这个词。我们只要先了解“洋酒”到底是指哪些酒,以后直呼其名就好了。“洋酒”一般指的是这六种烈性进口酒:白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒。其实各个国家都有自己的烈酒... 查看全文>
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作为一个80后,对XO的大部分记忆来自港剧里:男主们动不动就手持一杯XO,对着女主们慢品细酌,说着深情款款的情话。在著名武侠小说家古龙逝世后,他的朋友们在其棺木里装了整整48瓶他生前最爱喝的XO,来祭奠这位爱喝酒的浪子。那时候就感觉洋酒有几分神秘的色彩,留下的印象就是,喝XO酒,是富豪身份和尊贵地位的象征。长大后,偶尔去夜场酒吧耍,常有人在餐厅酒吧大喊:“小妹,给我来瓶XO”。至于什么牌子的XO,... 查看全文>
XO是eXtra Old的简称,在白兰地中表示“特陈”的意思,XO是最好的白兰地,简单点说,XO是白兰地的等级划分。特级陈酿或“ XO”是指白兰地的混合酒,可存放至少六年。这是最初的最低要求,但是截至2016年,新的老化最低要求为十年,特级干邑白兰地也可以称为Napoleon。轩尼诗 xo干邑有四个等级:VS :干邑白兰地的混合物,已在酒桶中储存了至少两年。VSOP:一种混合酒,至少要在木桶中... 查看全文>
XO是代表顶级的最上乘的白兰地,人头马XO、马爹利XO、轩尼诗XO,都是白兰地 Brandy 的一种,也就是我们常说的洋酒之一。准确来说,都是干邑白兰地 Cognac,因为都产自法国干邑地区。可能你对干邑比较陌生,但郑先生我再说一个地名,估计你就很快有数,波尔多,干邑在波尔多的上方(北面)。人头马XO、马爹利XO,跟拉菲红酒差不多是,一条河对岸的距离。红方、黑方等威士忌,是用小麦作为原料,但白兰地... 查看全文>
马爹利XO属于白兰地的一种,马爹利XO干邑于1819年首次开发了“ Extra Old”,它融合了15至35年的eaux-de-vie和150多种不同的eaux-de-vie,特别是大香槟区。马爹利XO怎么样?马爹利XO呈深色琥珀色,具有干果,无花果,咖啡和花香(紫罗兰,玫瑰和熏衣草),肉桂和香草,淡淡的蜂蜡味。马爹利XO酒体醇厚丰满,干果丰富,结构良好。马爹利干邑... 查看全文>
patron是什么酒?龙舌兰酒,又称“特基拉酒”龙舌兰酒产于墨西哥,是一种叫龙舌兰(patron)的仙人掌植物作为原料的蒸馏酒。龙舌兰种类虽然繁多(达数百种),但只有爱佳贝·艾瑟这个品种才能制造龙舌兰酒,而且只能再墨西哥哈利斯科州的一个名为TEQUILA的小镇才有生产,故以此命名,用以和其它酒类区别。patron是培恩龙舌兰酒源于1989年墨西哥,知名高端龙舌兰酒,全球较为畅销的龙舌兰酒品牌之一,... 查看全文>
XO是白兰地酒。XO是白兰地酒的一个等级,全称是Extra Old,表示白兰地酒液至少陈酿了10年以上。白兰地是一种蒸馏酒,使用葡萄、苹果等水果为原料制成,XO只能使用葡萄为原料。白兰地是一种烈性酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地尤为世界驰名。白兰地酒精含量较高,度数一般在40... 查看全文>
XO是白兰地酒。XO代表的是时间,全称是Extra Old,意思是非常老,代表的是白兰地酒液至少陈酿10年以上。白兰地是一种使用葡萄等水果为原料制成的蒸馏酒,一般分为三个等级,分别是V.S、VSOP和XO。法国白兰地(BRANDY)是一种烈性酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(... 查看全文>
XO是至少在橡木桶中陈酿了10年的白兰地酒。XO是白兰地的等级之一,还有VSOP、VS级别,分别代表了白兰地酒在装瓶前在橡木桶中的陈酿时间,VSOP是至少4年,VS是至少2年。首先,先明确一个概念。XO不是酒的品牌,它只是代表了酒的陈酿年份,而XO的意思其实就是“Extra Old”,表示其年份非常的老。其实XO是一种叫做“白兰地”的烈酒,我们常见的人头马,路易十三,轩尼诗等,等等都是代表的白兰地... 查看全文>
一、xo是什么意思了?(酒)1.XO是白兰地的分级法中,算储存较久的一级。不过在法国的白兰地,除了法国政府所规定的事项外,各厂家为了凸显自己酒款的优势,常常做出比规定更严格条件,使的各家酒款都有自己的特色。2.而HENNESSY也是其中的一家。这家的酒款大多是产自干邑区,所以我们又称为干邑白兰地(Cognac)。3.嗯!请看以下的说明,那是我给我同事上课的教材,应该可以有一个比较完整的介绍,希望可... 查看全文>
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