为什么要喝酱香型酒  2023-04-03 06:00

酱香型白酒为什么要喝53%vol度的科学家们曾经做过一个著名的实验：53.94ml的纯酒精加49.83ml的水，混合物体积不是103.77ml而是100ml，神奇地减少了3.77ml。即：53.94 + 49.83 = 100，而≠103.77。你可不要小瞧这个实验，这个实验对于白酒行业来说，有着深远的影响。原来，蒸馏酒在53%vol，即53°左右时，水分子和酒精分子缔合得最紧密，状态最稳定，酒体...  查看全文>

酱香型白酒为什么一定要窖藏三年之久？传统大曲酱香白酒其从原料进厂到产品出厂，需要经过至少5年的时间，其中，天然窖藏至少3年时间。为什么要耗费3年之久的时间在酒库放置呢？这其中又有什么奥秘呢？俗话说“酒是陈的香”，但白酒陈化过程是一个复杂的物理、化学变化过程，不是所有的酒经过贮存就会变好，更不是所有的酒都是越陈越好。酱香型白酒合理的窖藏期为3年以上，主要与其独特的生产工艺、酒精度、物质成分有关。通过...  查看全文>

随着人们对养生概念越来越看重，喝酒的方式也更加健康，提倡“少喝点，喝好点”，“如果不能少喝点，那就喝好点”。白酒中，酱香型白酒一直被奉为健康饮品，那么酱香型白酒有哪些健康属性呢?总结来说，一共有八大好处。第一、刺激少，更健康酱香型白酒工艺复杂，酿造过程非常精细，但也不能避免跟其他白酒一样，会附带很多刺激性物质。这些物质导致喝酒的时候感觉口腔刺激、烧心，而且容易上头，酒醒了也会头痛。不过这些刺激性物...  查看全文>

酱香型酒类的味道，其实没有你想象的那么单纯，不仅有酒精的辣味，而且还有少许的苦味和酸味，部分还有甜味，如果其中有某一种味道特别突出的话，那喝酒时就会感觉很不舒服。所以在喝酒的时候，要准备一些下酒菜，这样人的味觉对酒精的味道就不是那么敏感了，因为你嘴里有下酒菜的味道。 其次，白酒酒精的含量都是不低的，而且现在的酱香型白酒，酒精度数基本上都在53度左右，如喝多了就会对身体造成伤害的。特别是对胃部的伤害...  查看全文>

在我国的饮品中除了水以外，饮用较多是就是白酒，因此白酒在任何场合都是必不可少的，对于一些比较喜欢追求刺激的人来说，他们喝高度数的酒才显得过瘾。在白酒中，酱香酒是比较受欢迎的，但有的人喝酒时为什么要水呢，这都是大家疑问的，那下面带大家一起来了解下。首先，酱香型酒类的味道，其实没有你想象的那么单纯，不仅有酒精的辣味，而且还有少许的苦味和酸味，部分还有甜味，如果其中有某一种味道特别突出的话，那喝酒时就会...  查看全文>

随着人们对养生概念越来越看重，喝酒的方式也更加健康，提倡“少喝点，喝好点”，“如果不能少喝点，那就喝好点”。白酒中，酱香型白酒一直被奉为健康饮品，那么酱香型白酒有哪些健康属性呢?总结来说，一共有八大好处。第一、刺激少，更健康酱香型白酒工艺复杂，酿造过程非常精细，但也不能避免跟其他白酒一样，会附带很多刺激性物质。这些物质导致喝酒的时候感觉口腔刺激、烧心，而且容易上头，酒醒了也会头痛。不过这些刺激性物...  查看全文>

酱香型酒类的味道，其实没有你想象的那么单纯，不仅有酒精的辣味，而且还有少许的苦味和酸味，部分还有甜味，如果其中有某一种味道特别突出的话，那喝酒时就会感觉很不舒服。所以在喝酒的时候，要准备一些下酒菜，这样人的味觉对酒精的味道就不是那么敏感了，因为你嘴里有下酒菜的味道。 其次，白酒酒精的含量都是不低的，而且现在的酱香型白酒，酒精度数基本上都在53度左右，如喝多了就会对身体造成伤害的。特别是对...  查看全文>

在我国的饮品中除了水以外，饮用较多是就是白酒，因此白酒在任何场合都是必不可少的，对于一些比较喜欢追求刺激的人来说，他们喝高度数的酒才显得过瘾。在白酒中，酱香酒是比较受欢迎的，但有的人喝酒时为什么要水呢，这都是大家疑问的，那下面小编带大家一起来了解下。首先，酱香型酒类的味道，其实没有你想象的那么单纯，不仅有酒精的辣味，而且还有少许的苦味和酸味，部分还有甜味，如果其中有某一种味道特别突出的话，那喝酒时...  查看全文>

平时喝酒应酬，我们听到家人最多的关心是“少喝点”，但是在一定的场景下，少喝成了一种奢望；这个时候，我们就希望我们的家人能喝好些，喝一些对身体损害比较小的白酒。所以，越来越多的人选择喝高温大曲酱香酒。当然是因为它自然纯粮酿造、自然生产出来的。高温大曲作为活跃在微生物世界的精灵，从酱香酒刚酿造出来到在陶坛存放的几年时间里，一直都在发生着物理与化学反应，这些反应使酒体变得柔和醇厚、香气增加的同时，也在“...  查看全文>