为什么企事业领导者喝酒都喝酱香型的白酒,不喝别的呢?因为他们非常清楚这里面的区别。在中国,比地沟油、三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精更可怕的就是——白酒,很多东西都是非法添加的,而白酒液态法又是符合国标的,是合格产品,所以很多酒我们喝了之后会头疼、口渴。政府管理企业外行不要紧,液态法合法也无所谓,但要把知情权还给我们。白酒出厂的标签上应该写清楚酿造工艺是固态法、液态法还是固液法,这是明确白酒品质最重要... 查看全文>
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以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.每日为你准备丰富的酒业资讯,酒圈密闻,行业动态,酒类知识普及。为什么企事业领导者喝酒都喝酱香型的白酒,不喝别的呢?因为他们非常清楚这里面的区别。在中国,比地沟油、三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精更可怕的就是——白酒,很多东西都是非法添加的,而白酒液态法又是符合国标的,是合格产品,所以很多酒我们喝了之后会头疼、口渴。政府管理企业外行不要紧,液态... 查看全文>
很多酒友都喜欢酱香酒的醇厚和香气弥漫、经久萦绕的感觉,那么酱香酒为什么叫酱香酒?今天小编和大家一起聊聊酱香酒名字的由来。01 酱香酒的历史早在汉朝以前,仁怀已盛产美酒。据史查证,公元前135年,汉朝使臣唐蒙出使南越,期间有缘喝到“枸酱”,其独特的口感令其兴奋不已。随后他将此酒献给汉武帝,武帝大赞。其中的“枸酱”指的就是酱香酒最早期的雏形。此外,据茅台现存最早的明代《邬氏族谱》扉页所绘家族住址地形图... 查看全文>
美酒佳肴是难以抗拒的美味,但是中国白酒香型众多,你会发现浓香型白酒是受欢迎的香型,但为什么领导只喝酱香酒呢?在所有香型白酒中,普遍认为酱香酒的口味是最重的,但其实酱香酒很容易下喉,不过领导只喝酱香酒还有一定的历史原因。领导只喝酱香酒的原因1、历史原因抗战时期很多开国领导都对茅台酒赞不绝口,所以后来就特别关照茅台酒,甚至在后来的全国品酒会上评选中国名酒,茅台酒也被“开后门”,受到领导人的重视,令茅台... 查看全文>
无论你是不是坚信,酱酒早已迎来归属于他的辉煌时代。大部分是在2017年开始,以茅台酒为代表的酱香型白酒开始火遍全网,自那以后,酱酒的人气持续上升,只不过几年时间的发展,却彻底改变了我国白酒行业市场。伴随着酱酒热度的飙升,喝酱酒的人也越来越多。甚至还有酒友汇总“七局6酱”,意思是七次酒桌,六次都喝酱酒。尤其是在某些高端白酒局上,大部分能上桌的基本都是酱酒。酱酒是怎样一步一步变成领域的引领者?又为什么... 查看全文>
在中国,有个比较有意思的现象:白酒的种类可以说十分丰富,而其中浓香型白酒的消费者是最多的。但是如果有所接触的人都知道,基本上领导层的人都只喝酱香酒。这是为什么呢?难道酱香型白酒有什么独特的魅力征服了这些领导们?诸君别急,且听在下慢慢道来。为什么领导只喝酱香酒这个问题要从三个方面来分析——国酒茅台、酱香型白酒的国家标准以及酱香酒受众的特点。一:国酒茅台茅台能够无冕而被封为国酒,当然有着其绝对优良的品... 查看全文>
为什么领导人只喝酱香酒?这是一个不为人知的秘密 很多人喝了一辈子酒还是个酒盲,尤其很多退休的老同志,习惯于每天喝一点,他们不买很贵的酒,就在超市里买几块钱的廉价酒,甚至还会买用油壶装的大桶白酒。喝哪一种酒喝习惯了,别人问起他们:"为什么喜欢喝这种酒?"他们大都会说:"这个好,喝了一辈子了,是纯粮酿造的酒啊。"我只能非常遗憾地说:"那怎么可能!"粮食多少钱一斤?再加上那么复杂的制曲、发酵工艺,再说成... 查看全文>
很多酒友都喜欢酱香酒的醇厚和香气弥漫、经久萦绕的感觉,那么酱香酒为什么叫酱香酒?今天小编和大家一起聊聊酱香酒名字的由来。01 酱香酒的历史早在汉朝以前,仁怀已盛产美酒。据史查证,公元前135年,汉朝使臣唐蒙出使南越,期间有缘喝到“枸酱”,其独特的口感令其兴奋不已。随后他将此酒献给汉武帝,武帝大赞。其中的“枸酱”指的就是酱香酒最早期的雏形。此外,据茅台现存最早的明代《邬氏族谱》扉页所绘家族住址地形图... 查看全文>
酱香和浓香可以兑在一起喝吗?理论上来说是可以的,酱香和浓香是中国白酒香型分类中最重要的两种,其市场占有率高达80%以上,其风味都非常典型,但其实也有浓酱兼香型白酒,类似于酱香和浓香混合一起,当然市场上的兼香型主要是工艺带来的风味特点,而不是兑在一起的。酱香和浓香可以兑着喝酱香和浓香是中国三大基础香型的两种,酱香型白酒讲究的是酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长;而浓香型白酒讲究的是窖香优雅、绵甜... 查看全文>
首先,酱香型白酒是纯粮酿造工艺,它不添加任何的香精,这也是酱香型能够保证越陈越香的重要原因。为什么不添加任何香精就能够保证做到越陈越香呢?一般的白酒是无法做到越陈越香的,主要原因就是因为长时间存放酒中添加的香精就会逐渐的挥发,相应的香气就会逐渐降低。由于酱香酒储存的时间较长,游离的酒多汁少,它从原料生产到出厂,至少要经过五年的时间。这样就使酒体更加趋于成熟,保证了酱香酒浓度的稳定,自然就越沉越香了... 查看全文>
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