扳倒井最贵的酒  2023-04-03 07:30

扳倒井白酒是山东高青县特产，属于芝麻香型白酒的一种，酒文化网曾在四大芝麻香白酒中介绍过扳倒井酒，今天，我们继续为大家介绍扳倒井酒的历史，产地，制作工艺以及特点。扳倒井酒的历史山东高青县是齐国早期（前771年）的都城，至今已有3000年的酿酒历史。据史料记载，宋朝(960-1279)建立前后，当地居民就开始以当地出产的优质高粱和水稻为原料，生产扳倒井酒。扳倒井酒经过“麦曲”的发酵，酒特别甜，宋太祖和...  查看全文>

说起扳倒井白酒，小编相信对于不太喝酒的朋友来说，对这款白酒并不是非常的了解。所以为了让这样一款美酒佳酿被更多的消费者认知，下面就让我们一起来看看扳倒井属于什么香型的白酒吧！扳倒井酒以高粱、小麦玉米、水稻、谷子、麸皮等为原料，辅以700米深的地下井水与中、高温大曲、麸皮曲混合，利用“二次窖泥技术”并在老窖中经过高温积累发酵，长期贮藏酿造而成。酒液透明透明，香气高雅纯净。口感圆润，细腻和谐，回味悠长。...  查看全文>

酿造浓香型白酒无论在北方还是南方都采用长方形窖池，此种窖池因与空气接触面大，所以，外界环境气候对酒醅的影响也大。由于南方地区气候湿润，温差小，长方形窖池在南方是比较适合的；而北方地区气候干燥、多风、温差大，长方形窖池在北方保温保湿的效果较南方差一些，容易造成发酵前期升温过猛。特别是滴窖时，水分挥发快，容易造成窖皮泥板结老化，不利于滴窖，所以，南方的浓香型酒体风格比较细腻、甜净，酒香优雅；而北方的酒...  查看全文>

扳倒井白酒是山东高青县特产，属于芝麻香型白酒的一种，酒文化网曾在四大芝麻香白酒中介绍过扳倒井酒，今天，我们继续为大家介绍扳倒井酒的历史，产地，制作工艺以及特点。扳倒井酒的历史山东高青县是齐国早期（前771年）的都城，至今已有3000年的酿酒历史。据史料记载，宋朝(960-1279)建立前后，当地居民就开始以当地出产的优质高粱和水稻为原料，生产扳倒井酒。扳倒井酒经过“麦曲”的发酵，酒特别甜，宋太祖和...  查看全文>

自古以来，白酒就是大众消费者酒桌上的常客，特别是随着时代的发展，白酒的品种不断增多，喝美酒，也就成为了无数人的心中所向。那么对于喜欢喝酒的你来说，你知道国产美酒扳倒井是哪里产的酒？它的特点有哪些呢？不了解的朋友，接下来就跟着小编一起来了解一下吧！扳倒井酒产地是在山东省淄博市高青县，是山东扳倒井股份有限公司的主导产品，扳倒井耐喝、顺口、不上头，好水才能有好酒，山东省淄博市高青县地区水质甘美，富含矿物...  查看全文>

之前笔者在文章中也说过了山东白酒的分布问题，的确是遍地开花，所以要算得上名酒的也很多，至少每个城市都有地头蛇。扳倒井酒是山东省淄博市高青县的特产，因此地的一口特别有名的井——扳倒井而命名。扳倒井酒采用的是多粮酿造，所以它在香气方面比较有特色，但是在口感上略显不足。下面，我们来看看扳倒井的产品价格表，了解一下这个牌子酒的价格。扳倒井（1915酒庄酒）52%vol，浓香型，1000ml，价格：239元...  查看全文>

论喝酒，山东人称第二，没人敢称第一。说起山东人，没有不会喝的，只有更会喝的。山东是我国的产酒大省，连续21年白酒产量居全国第一，几乎每个地市都有代表白酒品牌，有些牌子可能不出名，但是当地喝的人很多。今天就来看看山东17个地市分别有哪些代表白酒品牌，你都喝过几个？淄博—— 扳倒井、黄河龙、三蕉叶、百粮春、天村大曲、蒲公酒、文姜酒、鲁源酒淄博最有名当属扳倒井酒了，采用本地高粱、小麦(麸皮)、玉米、大米...  查看全文>

扳倒井酒作为山东淄博高青县的特产，在本地属于低端品牌，其实市场上的认可度并不算高，起码和二锅头以及山东的景芝酒这些还是有差距的。扳倒井以浓香型白酒为主，不过，它还有其他香型白酒包括扳倒井香和国井香。当然，这两种香型只属于企业标准，并没有被权威机构认可列入香型种类。好了，下面我们来看看它的这两种香型产品价格表。扳倒井（国井1915红蓝版）52%vol，芝酱兼香，500ml*2，价格：1299元；扳倒...  查看全文>

扳倒井酒是以精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米等多种粮食为原料，以“大曲”为糖化发酵剂，在井窖窖池中，全固体状态自然发酵，并经高温蒸馏制得。须经过“酿造”、“陈酿”、“勾调”、“检测”、“包装”而成。 公司简介 山东扳倒井股份有限公司系国家大型酿酒企业，拥有“国井”、“扳倒井”两大品牌，主要生产芝麻香、淡雅浓香两大香型白酒。拥有中国品酒师、中国的酿酒工艺、大世界基尼斯之最酿酒车间等三项中国。 ...  查看全文>