酒在人类文明发展中起着不可或缺的作用,有人喜欢好白酒,也有人喜欢好威士忌等洋酒,喜欢好白酒的人说白酒更好喝,喜欢好洋酒的人说洋酒更好喝,那么它与白酒有何区别?白酒与洋酒的区别主要表现在糖化路径不一样、工艺水平、风味决定因素、文化差别等几个方面。1、糖化路径不一样:白酒虽然也是蒸馏酒,但与威士忌、白兰地等蒸馏酒的糖化环节有路径差别,后者是通过泡发大麦芽并利用其自身携带的淀粉酶完成糖化,而白酒则选择使... 查看全文>
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作者:蔡学飞当今社会,物质极大丰富之后的人们已经不再满足于单纯的产品功能享受,经济的发展带来生活水平的提高,刺激着人们对于产品品质之外的不断追求,于是,一些兼具功能与情感的小众市场被重新发现,成为许多企业重点关注的领域,譬如售价3000元以上的超高端白酒。首先,茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、西凤、汾酒,甚至是一些区域中小型酒企,都有3000元以上的超高端白酒产品。超高端白酒市场本身就是中国酒类消费... 查看全文>
百威啤酒 素有“啤酒王”之称的百威啤酒成分有5种:质量好的大麦、米、酵母、水和啤酒花。啤酒一般分为lager和ale两种,它们的不同之处在于lager从下面发酵,而ale从上面发酵。一般来说,lager比ale的味道更为清爽。百威啤酒加盟优势1、品牌优势业内有名品牌,影响力广。2、产品优势创意性、时尚化、新颖化的百威啤酒新产品已成为国内市场流行趋势的风向标。3、技术优势多年的市场锻铸,一步步完善了... 查看全文>
目前来看,高于3000元是超高端产品的基础门槛,因为他已经完全脱离了酒类的功能消费价格限制。超高端产品追求价格的外显性,奢侈品消费都有一个特征,那就是价格到达一定区间,消费者的价格敏感度就会快速下降。简单来说,消费超高端白酒的消费者对于酒是3000元还是5000元,其实差别感知已经不大了,因为附着在产品这个行为上的社交意义,譬如商务、面子、诚意、鉴赏等远远大于几千块钱一瓶酒本身的价值。消费升级与消... 查看全文>
许多人热衷于飞天茅台,但是却对其价格望洋兴叹,不太适合作为日常口粮的。那么有没有与飞天茅台风味相似的一类酒,同时又价格适中、品质有保障呢?文:三杯君|整理:酩悦团队茅台属于【酱香型】白酒的体系,其酱香突出、入口绵柔醇厚、香味细腻复杂、空杯留香持久。这一体系下亦有不少同类优秀产品。本期就为大家整理了近些年深受酒友喜爱的酱香型白酒,这份口碑名单或许可以令您另辟蹊径探索酱香白酒的美妙,又无需花费太大代价... 查看全文>
最近跟一位习酒的经销商聊天,才知道习酒关于自己嫡系产品管控很严,出现串货,罚款数额之高,令我瞠目,以至于我都不敢写出来,怕被造谣。不过话又说回来,其实大品牌主打酒都如此,我做白酒测评这些年,有些品牌主打酒真不好便宜价格弄到手。虽然各大平台旗舰店都有这类产品的销售,但都是死贵的官方指导价。线下经销商不熟根本不卖,即便卖也是走件,很少单瓶销售。对于这不禁让许多酒友好奇,这些品牌酒厂的产品怎么这么紧俏?... 查看全文>
01酿造工艺更为传统浓香型白酒,和其它香型的白酒相比较,首先就是酿造工艺不同,众所周知,四川是产酒大省,自古闻名世界,酿酒工艺更为传统和古老,浓香型白酒有自己独特的酿造方式,两次投料、九次蒸煮、八次摊晾、加曲、高温堆积、入池发酵、取酒、贮存、调味等,在这一系列工艺中,既有古老酿酒智慧的匠艺传承,还结合了如今的现代化酿酒设备和技术,很多对身体有益的微生物落置于酒体中,于是浓香白酒拥有独特的口感。02... 查看全文>
中华泱泱大国历来十分注重文化内涵,而酒在文化沉积的过程中起到了十分玄妙的作用,因而中国的白酒市场无比巨大,白酒品牌也数不胜数。遍布整个中华大地,几乎各地都有其独特的白酒,那么比较出名的白酒品牌有哪些?什么品牌的白酒比较好喝?白酒品牌比较出名的白酒品牌说起比较出名的白酒品牌首先自然想到历届酒评会评选出来的名酒,各界酒评会都上榜的名酒有茅台、五粮液、洋河大曲、古井贡、剑南春、泸州老窖、汾酒、董酒。除去... 查看全文>
“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,当下酱酒在全国遍地开花。各地酒类生产企业纷纷掀起了推酱酒新品和恢复酱酒生产的高潮,从茅台热到茅台镇热,再到贵州酱酒热,再到全国酱酒热,酱酒热潮席卷行业。这时就会有人问,“酱酒热”究竟是昙花一现的泡沫,还是新风口呢?实际上,酱酒热潮的来袭不是一次偶然事件,而是中国白酒行业客观发展规律的阶段性产物,背后更是蕴含着深层次的原因。酱酒在十年黄金期没有火起来,转型调整期也... 查看全文>
酱香型白酒无疑是2020年白酒行业的明星,其热度从2019年延续至今,催生出越来越多新的入局者。不得不说,茅台酒的强势崛起带动了酱香酒的发展,当今茅台是世界市值最高的烈酒企业,其也引领白酒行业走入到“酱酒时代”。那么到底是什么原因导致其迅速发展呢?第一、稀缺性酱香酒要想打出自己的名堂,首先就要有独特的特点。第一个特点即为他的产地。 酱香酒大多产自茅台镇,也只有茅台镇才能酿出纯正的酱香酒——酱酒的生... 查看全文>
加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!
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