好酒一定好喝,可是好喝的不一定是好酒!白酒酿造是一个传统行业,是个老行业,工艺上创新比较难,注重质量自控是“命门”。质量是根本,通俗说就是讲良心,就是工匠精神!2016年权威人士,中国酒业协会秘书长宋书玉说:真正规范的中国传统白酒,采用传统工艺、手工操作,从原料到酿造,到蒸馏,到贮存,到调制,参与酿造的酿酒大师,全程可追溯的中国白酒是稀有资源。这类酒由于受到产区,工艺的复杂,生产周期长,贮存周期长... 查看全文>
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现在的酒厂不是“都”没有生产了,而是一部分没有生产。我们茅台当地的酒厂几千家,但是投入生产的酒厂可能就几百家,前几年酱酒市场火热的时候,我们当地跟疯了一样走到那里都是在建设酒厂,大部分是外地的投资人在我们当地投资建设的,可是好景不长,到了13年,国家有关文件禁止用公款消费接待和腐败行为,导致茅台酒价格从两千多直降到几百块,也正是这个原因导致酱香白酒市场直线下降,当地还没有修建完成的酒厂也就大多半途... 查看全文>
很多朋友觉得我没有我的兄弟茅台有那么多故事,但我也是非常有历史味道的,正所谓”天下三千年,五粮成玉液”,话说在2000年前,这里聚居着一个古代民族一僰人。汉初,在设置行政区时,定这里为”僰道”。西汉建元元年(公元前140年),汉武帝派唐蒙出使南越。一天,唐蒙到番禺城(今广州附近),南越王用”药酱”宴请他。唐蒙尝了后备加赞赏,忙问:”是从哪里来的?”越王说:”是从群舸江运来的。”这胖柯江即当今的北盘... 查看全文>
要说五粮液最好的酒是哪一款?不少人会认为是水晶装普五,毕竟是五粮液的核心大单品,也是门面担当,但实际论品质,相同价位的1618会略胜一筹,要知道1618刚推出时定位本就比普五略高,酒质略好,只不过知名度比不过普五,才有了酒圈中的“送礼普五,自喝1618”。五粮液最好的1618提起五粮液,首先让人想到的就是水晶装普五,作为核心大单品,五粮液一半以上的税收靠的就是它,绝对的门面担当,同时也是高端代表酒... 查看全文>
好酒一定好喝,可是好喝的不一定是好酒!白酒酿制是一个传统行业,是个老行业,工艺上创新比较难,注重质量自控是“命门”。质量是根本,通俗说就是讲良心,就是工匠精神!2016年权威人士,酒业协会宋书玉说:真正标准的传统白酒,采用传统工艺、手工操作,从原料到酿制,到蒸馏,到贮存,到调制,参与酿制的酿酒大师,全程可追溯的白酒是稀有资源。这类酒由于受到产区,工艺的复杂,生产周期长,贮存周期长,在酿酒过程中的比... 查看全文>
东北有什么白酒?东北白酒四大品牌介绍:一说起东北人喝酒,给人的印象就是海量、豪饮,男女老少皆会饮。不过,东北不仅有会喝酒的人,还有会酿酒的人,那东北有什么白酒?如黑土地酒、大泉源酒、北大荒白酒等等都是的东北白酒品牌,下面列举5种比较出名的东北白酒四大品牌介绍给大家。东北白酒四大品牌—大泉源酒大泉源酒产自吉林省通化县大泉源酒业有限公司,古法酿制,酒味醇厚,不易上头,是当地特产白酒,深受消费者的喜爱。... 查看全文>
作为一个河南人,不可能不喝河南酒。因为工作关系,经常在河南到处跑,河南酒没有少喝;这十来年里,喝过宋河粮液、仰韶酒、杜康酒、林河酒头、皇沟酒、张弓酒、洹河玉液、姚花春、宝丰酒、赊店酒、蔡洪坊等河南酒。但是,给我的感觉,没有哪个河南酒比较好喝,让我喝了还想喝。如果非要推举一个的话,那就是70度的仰韶酒头。想当年,河南酒风靡一时;1989年,河南的宋河粮液和宝丰酒一举获得中国名酒称号。“东奔西走,要喝... 查看全文>
说起全中国最穷的地方,相信很多人都会提一嘴贵州。在去年全国最穷省十大排名中,贵州省便排到了第五名。从公布的各省GDP,以及省内本地人人均可支配收入来看,的确如此。数据显示,2020年31省份GDP前三是广东、浙江、山东,而贵州GDP总量以超1.7万的成绩,首次进入20强。从GDP增速来看,贵州GDP增速达到4.5%,位居全国第二。不过,另有数据显示,贵州2020年人均可支配收入仅有21795,与其... 查看全文>
众所周知,陕西坐落于我国的西北部,有着深厚的历史文化。黄河和长江从中横穿而过,滋养着世世代代的陕西人民,同时也孕育出无数备受喜爱的美酒。很多人可能对陕西的酒不是那么熟悉,那么你知道陕西有什么酒出名吗,下面这几款你喝过吗。1、西凤酒 中国名酒西凤酒,始于殷商,盛于唐宋,至今已有3000年历史,是中国凤香型白酒的典型代表。西凤酒集清香型、浓香型白酒优点于一体,具有醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长... 查看全文>
1、河北名酒:衡水老白干(最高酒精度:76%vol):“衡水老白干,喝出男人味”,这句响彻大江南北的广告语,也间接说明了很水老白干偏向口感更烈的白酒。河北“酒王”衡水老白干一直在清香型名酒上奋战,但是屡战屡败,所以在香型外,高度酒也成为了老白干非常执着的信念。76度的衡水老白干,在中国算是比较稀缺的烈酒。2、内蒙古名酒:套马杆白酒(酒精度:75%vol):作为内蒙古上有50多年历史的老牌白酒,套马... 查看全文>
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