随着白酒市场的快速发展,几乎每年都会诞生出很多的白酒品牌,那么对于一些老酒友而言还好,毕竟他们尝过的酒无数,有名气跟没名气的都喝过了,那么对于一些新酒友而言,就会疑惑了,究竟不同价格的酒喝着到底有什么区别呢?酱王酒业今天从下面三个方面告诉你。 1、原料不同 市场中百元一瓶优质的白酒它的原料配料表只有高粱、玉米、豌豆、小麦、大麦、大米等优质农作物,而市场中那些十几块钱的酒,几乎都是勾兑酒,以食用... 查看全文>
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黄酒这个东西吧,在全国范围内存在感明显不如白酒跟啤酒。但实际上它才是真正的我国的传统酒类,从新石器父系氏族文明开始出现雏形,距今已经超过7000年了。 只是发展到今天,黄酒的市场份额只有全部酒类的12%左右,名次也落在白酒,啤酒,葡萄酒之后。而且它有多窘迫,我举个例子你就明白了: 2015年,黄酒的三家上市公司古越龙山,会稽山和金枫全年销售总额33亿多,利润3亿多。而茅台一家销售总额就超过了410... 查看全文>
七月正当夏,天气炎热,很多人都会食欲下降,李子正是当季的水果,这时候吃些酸酸甜甜的李子是再好不过了。除了直接食用,李子还可以用来泡酒,泡出来的李子酒味道也是非常的清甜,李子酒对于人们的身体健康也有一定的保健功用。接下来就来为我们详细介绍李子是如何酿造成李子酒的以及李子酒酿造小诀窍,跟着小编一起去知道一下吧!如何用李子制作成李子酒的李子酒的酿造方法用料:新鲜李子、冰糖(白糖也可以)(1)李子用清水洗... 查看全文>
白酒是很多人每天都会看到或接触到的,不过有些不懂酒的人很奇怪,为什么喝起来感觉差不多的白酒,有些卖十几块,有些却卖几百块,这么大的价格区间让很多人不是很理解,既然喝起来感觉差不多,而且都是白酒,价格怎么相差如此之大呢?接下来小编就从三个方面告诉你十几块钱的白酒和几百块钱的有什么不同!一、酿造成本不同有些白酒虽然喝起来感觉差不多,但其实原料并不是优质的,而是一些成色不是很好的粮食酿造之后进行勾兑的,... 查看全文>
1000元到1500元一瓶的白酒,在国内的定位是高端产品,每个厂家敢把自己的白酒定价在千元一瓶以上,说明酒的质量绝对是上乘的、可圈可点的。随着人们生活水平的提高,人们对白酒的品质追求也在不断提高,造成了全国各大知名酒企纷纷发展高端产品,白酒的利润本身就高的惊人。茅台股份年报显示,茅台酒的毛利率高达百分之八九十以上,越是高端产品利润越大。像全国很多产能比较低的白酒企业,五百元以下的白酒都很少有。像茅... 查看全文>
不知道厂家大哥知道不,看一个网友说,五粮液有这样的小瓶酒,这眼药水的设计估计不是厂家的吧,应该是民间设计的艺术品。如果让那些太会做生意的人利用了,估计会给你来个买一送一,而且明目张胆的告诉你,咱们家五粮液1000多的价格,买一送一,送的还是普五。如果你自己一算,哎呦,不错吧,这样一瓶还不到900,太划算了。可是收到这种眼药水的酒,是不是要大呼上当了。酒水不像其他产品,网上购买后,很难退的,因为酒的... 查看全文>
白酒是很多人每天都会看到或接触到的,不过有些不懂酒的人很奇怪,为什么喝起来感觉差不多的白酒,有些卖十几块,有些却卖几百块,这么大的价格区间让很多人不是很理解,既然喝起来感觉差不多,而且都是白酒,价格怎么相差如此之大呢?接下来小编就从三个方面告诉你十几块钱的白酒和几百块钱的有什么不同!一、酿造成本不同有些白酒虽然喝起来感觉差不多,但其实原料并不是优质的,而是一些成色不是很好的粮食酿造之后进行勾兑的,... 查看全文>
98度的食用酒精,一吨6500元;如果酿38度的酒,大概要加1.57倍左右的水(有良心的加蒸馏水,没良心的干脆就是自来水),出来的酒成本是1.26元一斤;但,这样的酒味道不好啊,酒厂专业名词叫“固态感不强”,怎么办?好办!加香精,各种各样,你听都没听说过的:酸、酯、醇、醛、酮、香精、化学试剂……加香精的成本需要多少钱呢?加最好的香精香料,每吨酒的“改造成本”大概四百块钱左右,这个成本加到酒上,每斤... 查看全文>
这瓶中国最贵的茅台酒。1935年生产,约400克。在一次拍卖会上,赖茅酒被宁德市企业家赖先生以1070万元的天价收入囊中。这一价格打破了此前“汉帝茅台”890万元的拍卖记录,一举成为中国白酒拍卖历史上的标王,登顶“中国白酒之王”宝座。这瓶中国最贵的酒至今已有81年历史,已绝版。 ... 查看全文>
都是纯粮酿造的酒,采用的标准是一样的,甚至原料用的也是一样的,而价格却从几十到几百上千不等,50块钱和1000块钱的酒到底有什么区别。首先给大家普及一下纯粮白酒的国标要求,有三个点:第一酿造原料必须是纯粮食,就是谷类作物;第二发酵方法必须是固态发酵;第三要求未添加任何呈味呈香物质。很多人认为纯粮固态发酵酒就是好酒,而实际呢?好酒确实都是纯粮酿造酒,但纯粮酿造白酒不一定就是好酒,纯粮固态发酵也是分为... 查看全文>
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