葡萄酒如何酿制味更浓 2023-04-03 11:00

葡萄酒酿制橡木桶如何影响葡萄酒口感?

在葡萄酒酿制过程,橡木桶是一个无法忽略的细节。可以说橡木桶与葡萄酒绝对是一对亲密爱人,没有了橡木桶的呵护,葡萄酒绝对不会如此有生命力。它的存在,让许多葡萄酒的口感充满了更多的可能。本文将选取几类葡萄酒,通过对比法,详细揭晓橡木桶对葡萄酒口感的影响。首先,我们看看橡木桶对霞多丽葡萄酒口感的影响。第一步打开经橡木桶发酵的霞多丽葡萄酒,倒少量于杯中。摇杯之后马上闻香。你会闻到浓郁的橡木香与其他果味夹杂在...  查看全文>

01让200年广东味更有“影响力”,这是九江双蒸的“新实践”

12月13日晚,备受业界关注的第2届酒业青云奖(2020-2021)颁奖典礼如期在海口举办。现场,九大奖项依次揭晓,广东远航酒业旗下品牌九江双蒸,凭借深厚的品牌优势和出色的市场表现,荣获“年度十大影响力品牌”。▼点击视频,见证九江双蒸荣耀时刻 ...  查看全文>

让200年广东味更有“影响力”,这是九江双蒸的“新实践”

02喜力皮尔森和拉格区别,皮尔森麦香味啤酒花味更浓苦味更重

喜力皮尔森和拉格区别其实并不大,皮尔森本身是拉格工艺的一种,只不过从口感上来说,喜力皮尔森喝起来却是要比拉格更浓郁一些,苦味更明显一些,而喜力拉格啤酒的味道主要就是“淡爽”,比较适合年轻人吨吨吨,而喜力皮尔森更适合坐下来慢慢喝。喜力皮尔森和拉格区别来自荷兰阿姆斯特丹的Heineken喜力/海尼根啤酒,在国内最常见的就是普通拉格,喜力皮尔森则比较少见,但实际皮尔森的评价更高,只不过价格也更贵一些,毕...  查看全文>

喜力皮尔森和拉格区别,皮尔森麦香味啤酒花味更浓苦味更重

03家庭如何酿制葡萄酒(详解家庭自制葡萄酒的10个步骤)

葡萄酒是大家非常喜欢的酒精饮料,除了购买葡萄酒,还有许多朋友喜欢在家里自酿葡萄酒,那么,葡萄酒怎么酿?下面就一起来看看吧。家庭自酿葡萄酒的方法:第一步:买葡萄选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等,都是可以用来制作葡萄酒的。第二步:洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药,清洗葡萄的环节就相当重要,最好能够逐颗...  查看全文>

家庭如何酿制葡萄酒(详解家庭自制葡萄酒的10个步骤)

04葡萄酒的酿制方法家庭如何自酿葡萄酒

   葡萄酒的酿造工艺是比较简单,大家平时自爱家里就是酿造的,不过,其也是有着不少的注意事项,那么,各位朋友们知道葡萄酒的酿制方法吗?大家对于家庭自酿葡萄酒方法是了解多少呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。    每到葡萄成熟的季节,葡萄价格便宜,除了可以吃上各种美味的葡萄外,休闲之余在家里自酿葡萄酒享用成功自酿的美酒,岂不是快乐的一件事。但在自酿葡萄酒过种中,可能因为葡萄发酵过程中产生大量...  查看全文>

葡萄酒的酿制方法家庭如何自酿葡萄酒

05自家酿制的葡萄酒如何装瓶?(自家酿制的葡萄酒有毒吗?)

首先,选择好所使用的酒瓶和酒塞,一定要检查酒瓶是否干净,瓶中是否有残余的水等。接下来,将少量葡萄酒倒入瓶中并进行冲洗。之后,将坛子中的葡萄酒转移至酒瓶中。在这个过程中,你最好使用虹吸管来抽取葡萄酒,这样一来,葡萄酒中的沉淀物可以被除去。此外,装瓶的时候要控制倒入的量,以免过多的葡萄酒从瓶中溢出。软木塞和葡萄酒之间应留有1英寸的距离。倒好葡萄酒后的下一个步骤便是使用软木塞进行封瓶。除了软木塞,你还需...  查看全文>

自家酿制的葡萄酒如何装瓶?(自家酿制的葡萄酒有毒吗?)

06纯天然橡木塞酿制葡萄酒的效果如何呢

有些人试了试橡胶棒发现太硬了,有些人在空心橡胶管里填充棉絮,使其变软,然后在两端粘上软木片。效果终究不如纯天然橡木塞。接下来,一起来看看纯天然橡木塞酿制葡萄酒的效果如何呢?“Quercussuber”是一种绿橡木的植物学名,它和酿酒时用的橡木桶是完全不同的。这种橡木树需要大量的阳光,还需要低降雨量和稍高湿润度,它的树皮质量和厚度根据生长地方的特定环境条件而显不同。这种橡木只生长在地中海的某些地区:...  查看全文>

纯天然橡木塞酿制葡萄酒的效果如何呢

07华味七夕|酒至微醺情意更浓

这个世界上有许多种爱情从相遇开始,再相识、相爱 ,无人免俗。人生最美的莫过于激情燃尽老来还能作伴。“执子之手,与子偕老”一生的光阴在你我的鬓边消散回头来看你还是当年那个我最爱的姑娘《七夕》唐·李商隐鸾扇斜分凤幄开,星桥横过鹊飞回。争将世上无期别,换得年年一度来。爱如酱酒弥漫诱人芳香初喝感觉辛辣再喝欲罢不能犹如美酒10五味协调口感纯粹《七夕》唐·罗隐络角星河菡萏天,一家欢笑设红筵。应倾谢女珠玑箧,尽...  查看全文>

华味七夕|酒至微醺情意更浓

08小年至,年味浓|喝国凌酱酒,团圆味更醇

岁尾寒冬,年味渐浓在甜甜的灶糖香气里我们迎来了传统佳节——小年作为年之序章,福之伊始它更是人间小团圆!新春序幕逢小年归程千里为团圆小年至,多少人已经背上行囊,奔上了回家乡的路途。家就是这样一种存在,不论身处何地,都能让我们和故乡、亲人紧密链接在一起。小年除了祭灶、扫尘、贴窗花、放鞭炮等习俗,喝团圆酒更是家家户户不能缺席的“流程”。旧的一年过去,新的一年到来,与家人围坐喝一杯团圆酒,正是辞旧迎新最好...  查看全文>

小年至,年味浓|喝国凌酱酒,团圆味更醇

09小年喝好酒,团圆味更浓

小年,中国传统节日,也称“交年节”、“灶神节”、“祭灶节”等。小年的来到,也代表了一种盼望。有多少人,已经收好行囊,走在了回家的路上。小年,并非专指一个日子,由于各地风俗,被称为“小年”的日子也各不相同。中国南方地区以腊月二十四为“小年”,中国北方地区以腊月二十三为“小年”。“无论是哪天过小年,人们辞旧迎新的愿望却是一致的”。夜幕降临,一室灯火通明,老老少少一家人,围坐在一起,一盘热气腾腾的饺子,...  查看全文>

小年喝好酒,团圆味更浓

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