看到标题有些酒友会好奇,国内的白酒市场有那么多好酒,为什么有些酒局一定非要要拿飞天茅台来宴请?针对这一问题,圈内行家给出了非常肯定的答案,下面一起听听是怎么解释的。1、品质上乘茅台酒是我国白酒市场中的一款名酒,而旗下的飞天茅台更是一个代表,不少人选择茅台无非都是冲着它的名气的,毕竟能够来参加自己的酒局已经给足了面子,于情于理都不能让人家没有面子。2、彰显主人的诚意在酒局中如何试探主人有没有诚意最直... 查看全文>
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酒标就像是一款酒的“身份证”,通过酒标解读一款酒的信息,对专业品酒师而言就像一个解谜游戏。对于普通的消费者而言,不必要上升到看一款酒标张口能说出前因背景来龙去脉,但基本的信息还是要了解的。01酒标包括哪些信息?基础信息虽然不同国家、不同产区的酒标会因为各地法律规定不一样而有着很大的区别,但是不管是新世界还是旧世界产酒国,其葡萄酒酒标上一般都会包括以下一些基础信息: 1. 生产商/酒庄 一般而言,酒... 查看全文>
对于葡萄酒入门者来说,看不懂葡萄酒酒标是个很大的问题,因为大家都清楚,如果能了解酒标上的一些信息,就可以买到适合自己的葡萄酒。今天,我就教你用1分钟读懂法国葡萄酒酒标。1996玛歌酒庄红葡萄酒以1996年玛歌酒庄红葡萄酒(CHATEAU MARGAUX)为例,详细分解法国葡萄酒酒标。如图:1. 装瓶地点(MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU)指葡萄酒装瓶的生产酒庄,并不是所有的酒... 查看全文>
许多人在喝酒的时候,总是喝醉,但是有些人却不一样,虽然酒量小,但是每次出去喝酒都不会喝醉了回家,这让很多人不理解,他们为什么能够每次都喝不醉呢?难道他们很能喝?其实并不是,只是因为他们懂得喝酒的时候必须要注意什么,再加上他们自己懂得判断,自然不会醉啦,那么应该怎么去判断自己还能不能喝呢?人们每次喝酒之前都会暗中提醒自己不要喝多,不要喝醉,可是每当受到其他人的干扰以及喝开心的时候,总是会忘记自己提前... 查看全文>
清明节在华夏属于法定节假日,清明节又叫踏青节,也是传统的祭祀节日,每到这个时候,高速停止收费,让人们回家扫墓踏青,为逝去的亲人清理坟头上的杂草。不过更多的人则是葬在公墓中,公墓中具有良好的管理,也不用清理,而既然是清明节,总得带点东西去祭祀一下,其中必不可少的一样就是白酒。我们知道,扫墓踏青绝对不是一家人的事,而是一个家族的事,小时候不懂事,总是期待清明节的到来,因为觉得清明节的时候家里的叔叔阿姨... 查看全文>
法国葡萄酒可算是当今世上葡萄酒的圣地了,小编一开始认识葡萄酒也是起源于法国,法国已经变成了葡萄酒教父,也是我们这些酒友魂牵梦绕的一个地方,那么今天,小编就带你一起详细了解一下法国葡萄酒。图片来源于网络一、法国葡萄酒历史法国的葡萄酒历史十分悠久,可追溯至公元前 6 世纪,那时希腊殖民者占领了南高卢地区(Southern Gaul),并给马赛地区(Marseille)带来了葡萄树和葡萄栽培技术。地中海... 查看全文>
购买葡萄酒的细心朋友会发现,在葡萄酒的配料里会标有葡萄汁和二氧化硫,或者在酒瓶的背标成分里有“CONTAINS SULFITES(亚硫酸盐)”字样。于是他们向雷盛红酒云仓酒庄的销售人员询问,为什么葡萄酒里会出现和“酸雨”相提并论的二氧化硫呢?葡萄酒里必须要加入硫吗?二氧化硫是什么呢?那么,雷盛红酒来科普一下。二氧化硫简单来说,是用在葡萄酒里的防腐剂。它在葡萄酒的标识中有不同的使用称谓,常见的有二氧... 查看全文>
品鉴白酒是大多数爱酒人士的喜好,它具有很强的性,白酒品鉴中的“尝”一字,蕴含着丰富的内容,今天,小编就带着大家一起来解析白酒品尝口味的十大术语,大家一起来解密吧!【一】“绵”前列是“绵”,主要是指白酒口感中厚实感。好的白酒品牌一般都不会出现很剐的感觉,而是很迅速地融入到我们消化系统,成为一团温暖的水,迅速扩散。【二】“甜”第二是“甜”,主要针对善饮者而言,我们吃饭的时候会有一个感觉,如果我们一顿饭... 查看全文>
法国葡萄酒可算是当今世上葡萄酒的圣地了,小编一开始认识葡萄酒也是起源于法国,法国已经变成了葡萄酒教父,也是我们这些酒友魂牵梦绕的一个地方,那么今天,小编就带你一起详细了解一下法国葡萄酒。一、法国葡萄酒历史法国的葡萄酒历史十分悠久,可追溯至公元前6世纪,那时希腊殖民者占领了南高卢地区(Southern Gaul),并给马赛地区(Marseille)带来了葡萄树和葡萄栽培技术。地中海沿岸的诸多国家均已... 查看全文>
喝酱酒的时候,人手一个分酒器、一个小酒杯、一瓶矿泉水。这里有一个有趣的现象:,每次品酱酒之前,都会喝一口水。难道这里面也有玄机吗?今天带大家了解一下其中的酱酒文化。酱香酒旁边放着矿泉水让人更容易接受酱酒酱酒的53度,毕竟是高度白酒,前三杯喝到嘴里,还是有点爆口,只是觉得酱味冲鼻、辣等,有的人感觉有点锁喉,难以下咽,同时喉咙、食管会有火烧火燎的感觉,体会不出酱酒的美妙。在这个时候,喝点矿泉水,可以冲... 查看全文>
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