是不是还在为看不懂酒标而发愁?难懂的法文酒标是不是正在困扰你?葡萄酒网为您准备了简单易懂的《法国十大产区酒标解析大全》收藏吧!↑拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)柏菲庄园(Chateau Pavie)↓依瑟索(Echezeaux)特级园 ↓↑ 米歇洛酒庄(Domaine Michelot)莫曼诗酒庄(Mommessin) ↓乔治·帝铂(Georges Duboeuf) ... 查看全文>
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法国曾被罗马帝国称为高卢(Gallia), 把高卢人叫做Gallus,而Gallus在拉丁语里的另一个意思是雄鸡。法国大革命时期,雄鸡取代了王权的标志——百合花。甚至在法兰西第一共和国国旗上也有雄鸡形象,而今日高卢雄鸡被当作法国足球队和橄榄球队的标志,由此使得高卢雄鸡举世闻名。除了代表法国人革命精神的“高卢雄鸡”以外,法国另一个代表形象便是一名名为「玛丽安娜(Marianne)」的女士,同时她是最... 查看全文>
法国曾被罗马帝国称为高卢(Gallia), 把高卢人叫做Gallus,而Gallus在拉丁语里的另一个意思是雄鸡。法国大革命时期,雄鸡取代了王权的标志——百合花。甚至在法兰西第一共和国国旗上也有雄鸡形象,而今日高卢雄鸡被当作法国足球队和橄榄球队的标志,由此使得高卢雄鸡举世闻名。除了代表法国人革命精神的“高卢雄鸡”以外,法国另一个代表形象便是一名名为「玛丽安娜(Marianne)」的女士,同时她是最... 查看全文>
葡萄酒标是我们认识一款酒的最主要途径之一,也往往是我们对一款酒的第一印象,其重要性自然不言自喻。在最常见的法国酒标上,我们常常可以看到一些带有迷惑性的字样,例如,人们印象中法国人向来以法文为傲,但是许多法国酒标上却有”Product of France”的英文字样,这是否代表该酒来历不明甚至是假酒呢?法国酒标上的英文法国葡萄酒标上的文字,几乎全是法文,但是”Product of France”这几... 查看全文>
可以按照法国葡萄酒等级制度来鉴定法国红酒的级别。法国葡萄酒等级制度从高到低分别是:AOC(法定产区葡萄酒),VDQS (优良地区餐酒),VDP(地区餐酒)和VDT(日常餐酒)。AOC是法国红酒的最高级别。法国红酒级别如何区分(1)日常餐酒(VDT)VDT是法国葡萄酒最低等级,只作为日常餐酒饮用,这类红酒通过不同地区的葡萄酒汁勾兑而成,仅限于使用法国产区的葡萄汁,而不可用其他欧盟外国家的葡萄汁。这种... 查看全文>
导读:世界上的葡萄酒品牌纷纷繁繁,要一一细数出来是不大可能的,这里仅罗列出法国出产的葡萄酒一些顶级品牌:1. 吉洛酒庄 Guillot2. 拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild3. 拉图酒庄 Chateau Latour4. 木桐酒庄 Chateau Mouton Rothschild5. 玛歌酒庄 Chateau Margaux6. 碧尚男爵酒庄 Chateau Pich... 查看全文>
是不是还在为看不懂酒标而发愁?难懂的法文酒标是不是正在困扰你?红酒课堂为您准备了简单易懂的《法国十大产区酒标解析大全》,还不快收藏?更多葡萄酒知识关注微信公号:「每天一堂红酒课」 新浪微博:「红酒课堂」... 查看全文>
葡萄酒酒标指的是酒瓶上的标签,上面含有许多的资讯。因为产地的不同,酒标的标示方式也不同。看一瓶酒的酒标,可以大概了解这瓶酒的来历,因此说酒标是“葡萄酒的身份证”。现代意义的酒标出现在17世纪后,早期酒标功能单一,样式简单,多是寥寥文字,顶多用些花体或变体的字母,装饰个家族徽章。即使是现在,一个酒庄或酒厂的某款酒,除了年份数字的变化,其酒标图案每年多是不变的。骄傲的法国人更是认为自己的葡萄酒世界前列... 查看全文>
法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一,不仅葡萄种植园面积广大,葡萄酒产量大,消费量大,而且葡萄酒质量是世界上公认是第一的。 法国葡萄酒的品种划分 葡萄酒是以用新鲜葡萄果实或果汁,经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。依据酿造方法可大致分为: · 平静葡萄酒:摄氏20度时,不起泡的葡萄酒,它包括红葡萄酒和白葡萄酒: ——红葡萄酒:采摘后连同葡萄皮一起压榨酿造,酒红色来自葡萄皮的颜色。通常,红葡... 查看全文>
点击上方 中国酒业杂志 关注公众号~今天是一年一度的世界马尔贝克日,2019年的主题是 “Elegance doesn’t need perfection 优雅无需完美”!提到马尔贝克,很多人都会联想到阿根廷这个国家。在许多人心目中,马尔贝克早就是“阿根廷的葡萄品种”。不过,这种说法却又不太准确。1源自法国,曾受到欧洲富人阶层的偏爱 马尔贝克的实际故乡其实是法国。这种被人们称为Cot或Auxxer... 查看全文>
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