逐串精选葡萄酒  2023-02-24 03:45

上篇介绍了榜单前 5 款，详情可见 2021 年《葡萄酒爱好者》最值得收藏的100 款佳酿（上篇），今日，我们接着介绍榜单前十的后五款酒。6、2018 年宝嘉龙酒庄红葡萄酒，100 分Chateau Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien产地：法国波尔多WS 税前均价：1551 元/瓶宝嘉龙酒庄位于波尔多（Bordeaux）圣朱利安村，是波尔多 1855 年分级体系中的 1...  查看全文>

街头巷尾的便利店给人们的生活带来了极大的便利，对于葡萄酒消费者们也是如此。对于手边正好缺酒，又馋得抓耳挠腮的酒腻子来说，便利店是最能解决燃眉之急并相对有保障的地方。7-Eleven、全家、罗森这三家耳熟能详的便利店应该是市面上大家较常见的连锁便利店了，葡萄酒也几乎是每家店必备的商品，而且其酒品通过正规经销商采购，对于酒品来源还是很有保证的。于是我们针对这个特定的葡萄酒渠道，走访了京城这三大品牌旗下...  查看全文>

近年来澳大利亚的新品牌卡拉曼达频频出现在视野当中，自然会想问卡拉曼达葡萄酒怎么样？其以高性价比的具有新鲜活力的葡萄酒为人称赞，不可否认澳大利亚的西拉确实很有特色，卡拉曼达酒窖精选西拉红葡萄酒也是其最受欢迎的酒款，其优雅细腻的口感，让人顿生愉悦之感。卡拉曼达葡萄酒的口感特点卡拉曼达坐落在澳大利亚南部的麦克拉伦谷中心地带，由双栖山庄家族于2014年创立的，可以说是非常年轻的澳大利亚品牌，但其成长速度是...  查看全文>

德国摩泽尔雷司令白葡萄酒价格表，德国摩泽尔雷司令白葡萄酒价格多少钱一瓶？德国摩泽尔雷司令白葡萄酒市场价格行情。德国摩泽尔雷司令白葡萄酒产自德国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍德国摩泽尔雷司令白葡萄酒的市场价格及规格参数!德国摩泽尔雷司令白葡萄酒750ml单瓶装市场参考价：￥398.00德国摩泽尔雷司令白葡萄酒750ml单瓶装线上参考价：￥398.00产品名称：雷司令白葡萄酒果酒德国...  查看全文>

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西班牙魔芳PLATINO铂芳莫斯卡托桃红葡萄酒价格行情走势，西班牙魔芳PLATINO铂芳莫斯卡托桃红葡萄酒750ml单瓶装价格表，西班牙魔芳PLATINO铂芳莫斯卡托桃红葡萄酒750ml单瓶装价格多少钱？西班牙魔芳PLATINO铂芳莫斯卡托桃红葡萄酒口感如何，好喝吗？下面由尚品葡萄酒网为您介绍西班牙魔芳PLATINO铂芳莫斯卡托桃红葡萄酒750ml单瓶装的市场价格行情!西班牙魔芳PLATINO铂芳...  查看全文>

任何东西只要玩得都有很多名堂，对于本来就品位不俗的葡萄酒来说，更是如此，光配件就有颇多讲究。抽真空塞子 一瓶葡萄酒打开后最好在两三天内喝完，喝不完的葡萄酒可以用一种叫抽真空塞子的配件盖严储存。这种塑胶质地的塞子可以抽出瓶身内的空气，通过避免酒的氧化达到保质的目的。醒酒器 葡萄酒入瓶后就像孩子成长一样，有成熟期，因此每瓶酒都有自己的适饮期。有些名贵的酒在饮用前需提前打开进行醒酒，这是因为这些酒尚未达...  查看全文>

每年都听到越来越多的关于整簇发酵的说法。也许你也听说过它们尝起来有“梗”的味道那么，为什么整簇如此受欢迎，它是如何影响葡萄酒质量的呢？什么是整簇发酵？整簇指的是用整串葡萄包括它们的茎来酿酒。(通常情况下，葡萄会进入一个发酵前除梗机。)可能会让你惊讶的是，葡萄酒这么做已经有很长时间了——在摘葡萄机发明之前，用手摘下一颗颗葡萄是不切实际的。为什么要整串发酵？为什么要发酵整个集群？让葡萄酒变得更加复杂，...  查看全文>

无论是葡萄种植还是葡萄酒酿造，过程中都涉及多方面的决策，而这些决策共同组成了该年份的葡萄酒。虽然谦虚的酿酒师可能会说酿造时旨在尽可能少地干预，优质葡萄酒天生天化，但即使选择无为而治其实也是一个有意识的决定，它同样需要大量的经验和技术。对于勃艮第的葡萄酒来说，它的方方面面都涉及大量的酿酒决定，这些决定很大程度上地影响了瓶子里的最终结果，尤其是红葡萄酒。脆弱的黑皮诺（Pinot Noir）在酿酒过程中...  查看全文>