琴酒与苦艾酒调杯马丁尼  2023-03-11 11:45

工艺琴酒的先驱者品牌，首次发表于1999年，使用包含杜松子等10种辛香料，将辛香料分成两大类分批以传统壶式蒸馏器蒸馏后再勾兑后，将踏上3000英哩往返的旅程前往冰岛，使用有着?世界最纯净水?称号的冰岛泉水稀释，高含氧量的水源，使得稀释后的马丁米勒琴酒有着圆润柔滑的口感，层次丰富的香气，发表后立即席卷全球并囊括多项大奖，也开创了全球琴酒文艺复兴的开始。 香气：柑橘引领不久后伴随香菜和肉桂的辛香味。 ...  查看全文>

苦艾酒在历史上被描述为蒸馏的高酒精饮料，它是一种八角茴香精油，来源于植物，包括苦艾蒿的花和叶子，以及绿色茴香，甜茴香以及其他药用和烹饪草药。苦艾酒传统上是自然的绿色，但也可能是无色的。它通常在历史文献中被称为“la fee verte”。有时被错误地称为利口酒，但是，苦艾酒是烈酒的一种。苦艾酒传统上是高酒精含量的瓶装酒，通常在饮用前用水稀释。苦艾酒起源于18世纪晚期的瑞士纳沙泰尔州，在19世纪末2...  查看全文>

琴酒又称杜松子酒或金酒，从本质上讲，琴酒是一种很有味道的伏特加，两者之间唯一的区别是琴酒具有杜松的风味和香气。在这两种酒中，你都要从一种中性酒精开始，酒精含量为96% (ABV)，这种酒精是从谷物等农业原料中提取的。杜松子酒可以用一系列的香料(植物)来调整或混合这种酒的味道，这样一来，杜松子酒的主要味道就是杜松子了。根据法律，杜松子酒的最低abv必须达到37.5%。杜松子酒有着非常丰富有趣的发展历...  查看全文>

使用稀有木材、草药、柑橘和覆盆子提炼物是20世纪最具代表性的调酒的支柱：DryMartini鸡尾酒，在路易吉·罗西的儿子们经过10年的发展之后，于1900年的元旦首次推出。 酒款的核心是佛罗伦萨鸢尾的紫罗兰酸味-鸢尾根在晒干之前已经生长了三年。 马汀尼纯香艾酒充满新鲜的果香，同时带有锐利的香气与撩人的香甜，说是生来就为了调酒也不为过。 鸡尾酒具有出色的脆度，非常适合尖酸的口味，并且可以直接搭配油腻...  查看全文>

伏特加马丁尼是一种鸡尾酒，使用伏特加、苦艾酒、冰块和橄榄调配而成。马天尼鸡尾酒的调配方法很多，传统马天尼是使用金酒和苦艾酒调配而成，而伏特加马天尼是把金酒换成伏特加调配而成。马丁尼（MARTINI），在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。又被称为马提尼酒。传统马提尼一般是用金酒和苦艾酒调配的，而伏特加马提尼则是用伏特加代替金酒进行调配，口感辛辣，度数很高。伏特...  查看全文>

关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！向来痴，从此醉。水榭听香，指点群豪戏。剧饮千杯男儿事。杏子林中，商略平生义。昔时因，今日意。胡汉恩仇，须倾英雄泪。虽万千人吾往矣！悄立雁门，绝壁无余字。 ——《苏幕遮·本意》当代·金庸 一代武侠小说泰斗-金庸永远的离开了我们，享年94岁！但是，却留给了我们一个亦真亦幻、恩怨情仇、荡气回肠的武侠世界！“武侠醉江湖，一酒泯恩仇。”就武侠小说而言，江湖似乎...  查看全文>

香槟酒一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒。具有醇正清雅、优美和谐的果香，并具有清新、愉快、爽怡的口感。苦艾酒是一种有茴芹茴香味的高酒精度酒，此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有45度以上高酒精度。苦艾酒和香槟，两种不同风格的酒能擦出怎样的火花呢？“将一份苦艾酒倒进一个高脚杯，再加入三份冰香槟，慢慢地喝上三五口……”——海明威《午后之死》不仅与海明威的作品《Death in this Afterno...  查看全文>

母亲节将至，想好表达爱意的方式了吗？亲手调制一杯鸡尾酒让母亲的烦恼和忧愁先抛之脑后重温一下年轻时候的闲暇时光椰林飘香鸡尾酒微微的有酒味，又有浓浓的可乐味。甜鸡尾酒最能抚慰人心玛格丽特鸡尾酒如果你的母亲酒量还可以可以给她尝试一款这款鸡尾酒“鸡尾酒之后”总有它的独到之处顺便和她说说关于玛格丽特背后的故事青草蜢鸡尾酒十分靓丽的绿色口感清凉，还有可可的清香等她浅尝一款你可以恶搞一下告诉她这是草蜢榨汁，哈哈...  查看全文>

父亲是山，母亲是水，母亲教会你感性，父亲却教导你要理性，从小到大，你不常向他表达爱意。其实，记得在即将到来的父亲节，亲手调制一杯特别的鸡尾酒对父亲所有的感激与尊敬，不用言语，这就足矣！玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”，它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。配方特基拉君度青柠汁细盐柠檬片调制方法1、玛格丽特杯做盐边2、将酒和冰块摇匀后倒入鸡尾酒杯中3、用柠檬片做装饰即可，完成！...  查看全文>