蓝莓酒厂  2023-02-24 04:30

托马酒厂由法兰克‧托马（Frank Tomasello）创建于1933年，是一间家族经营的酒厂，矗立于哈蒙顿，新泽西（Hammonton，NJ），并发展为花园州最大的酒厂。儿子老查尔斯和约瑟夫奋斗多年，终于在新泽西打造出优良酒厂的声誉。目前老查尔斯的儿子约翰和小查尔斯也加入团队，作为第三代酿酒师，他们在葡萄酒行业取得长足进步，且屡获殊荣。蓝莓石榴水果酒除了一般葡萄酒，托马酒厂以其精湛的酿造技术，精...  查看全文>

蓝莓营养丰富，含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、强心、软化血管、增强人机体免疫等功能。蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。下面小编教大家在家自己酿造蓝莓酒，赶紧来看看吧。家庭自制蓝莓酒的操作步骤1、选材备料：挑选紫色成熟的优质蓝莓鲜果1000g；柠檬1个；200克冰糖；45°左右的清香型纯粮酿造的白酒2升。2、净水...  查看全文>

黑山啤酒厂来自于捷克的黑山市，是捷克这个啤酒王国里最古老的酒厂。今天介绍的是来自这家酒厂的被我个人认为的喝的拉格中的蓝莓啤酒——黑山蓝莓。黑山蓝莓的特点 在不少人的认识中，果味啤酒的口感尝上去就像将果汁兑在了啤酒里，属于不伦不类的味道。其实这是对啤酒不了解的表现，更是受了工业化啤酒饮品的误导所致。市场上经常见到的一类价格低廉的水果啤酒，其实很多是人为工业化调和的产物，并没有水果的什么事，严格...  查看全文>

推出新品激活市场，市场首秀惊艳行业人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。酒---作为日常生活的一道“调味剂”，已渗透在社会生活的各个方面，满足着百姓对美好生活追求和向往。近几年受疫情影响，酒水市场颓势频现，来自中国蓝莓酒之乡、蕴含千年酒乡基因的凯缘春蓝莓红酒率先出手，对传统酿造技艺再度革新，不断克服技术攻关，再度向市场隆重推出全新高端旗舰新品：凯缘春蓝莓红酒（黑标）TWO系列、有机红酒、典藏版等，获得了...  查看全文>

贵州山清水秀，人杰地灵，酒乡历史悠久，以国酒茅台酒为代表的众多知名白酒品牌都起源于此。历经时代的变迁、传承与创新，贵州在酿酒的领域中，始终占据举足轻重的地位，2018年下旬，贵州凯里地区被正式认定为“中国蓝莓酒之乡”，意味着在这种新型健康红酒品种——蓝莓酒的酿造与发展上，贵州再次拔得头筹，走在最前列。 立足凯里十多年，厚积薄发，凯缘春酒业在“中国蓝莓酒之乡”大品牌落户凯里的进程中，留下了浓墨重彩的...  查看全文>

葡萄红酒对于全球消费者来说都有较深的认知和理解，葡萄红酒文化虽浓，但其涩味还是不能完全俘获国人的味蕾。蓝莓红酒文化的诞生，恰恰适应了近年来消费者开始倾向健康饮酒的新趋势。人们对新型果酒的追捧，也说明了越来越多的人更倾向于健康的饮酒方式，因此市场和消费者对酒品质的要求日益趋升。蓝莓红酒作为果酒中的典型、红酒中的新贵，在酿造过程中每一环节都必须严谨精细，最终成就了高品质的凯缘春蓝莓红酒。与葡萄酒的酿造...  查看全文>

蓝莓经发酵成酒后，不仅营养物质毫无损失，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，被称为：液体黄金，口服化妆品。蓝莓酒酿造方法： 1．把蓝莓挑选出来，除去杂质和霉变品；同时把要用到的工具都处理（一般沸水煮半小时就可以了），使用的纱布也煮一下，并根据蓝莓的量称量好要用的白酒。2．把蓝莓按4—5斤一包用纱布包裹(注意：包...  查看全文>

坐落于西江旅游园区巴拉河畔旁的凯缘春酒厂，此时正在紧锣密鼓地布置生产中。生产线已全部打开，原料车间工人忙中有序地不停筛选优质蓝莓果实，酿造车间的各个自动化设备、流水线高速运转，榨汁、发酵，酿酒师紧盯着每个生产环节，实验室的检测师正严格考核每个指标数值……临近年关，消费增长旺季伊始，凯缘春蓝莓红酒销量喜人，在线上及线下等多渠道出货量明显加快。在各大电商平台，进入11月份以来，凯缘春蓝莓红酒（黑标）、...  查看全文>

红酒在人类历史上已经飘香千年，相对于红酒酿造历史深厚的西方国家，我国的传统红酒产业要略逊一筹。但这一局面随着新型红酒——蓝莓红酒的面世，而被逐渐打破。2018年8月12日，由凯缘春牵头联合12家蓝莓酒生产企业，为凯里地区赢得“中国蓝莓酒之乡”头衔，凯缘春也一举成为“蓝莓酒产业科技创新示范基地”。累积了良好消费者口碑的凯缘春蓝莓红酒，开始声名大噪。随着国际市场对“精品酒”的需求日益强劲，凯缘春蓝莓红...  查看全文>