根据曲种不同,中国白酒分为“大曲酒”和“小曲酒”、“麸曲酒”、“混曲酒”等类型:大曲多以纯小麦、高粱、大麦或豌豆等为制曲原料,曲块大,分为高温大曲、中温大曲和低温大曲三大类;主要包含曲霉菌和酵母;用大曲酿酒多以固态发酵,有出酒率较低、生产周期长、酒体风味丰富的特点。除了本身所含的醋酸菌、乳酸菌和芽孢杆菌等多种微生物菌群之外,大曲在生产过程中直接与环境空气接触,故酒曲内的微生物还与酿造环境中的微生物... 查看全文>
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泸州老窖特曲作为中档核心大单品,如今已经成为一个系列,拥有晶彩、60版、80版等多个酒款,至于泸州老窖60版特曲怎么样?这款酒出来后号称1574,能够与1573比肩,但实际还有一定差距,跟80版区别并不大,属于特曲中的最高端产品,只不过产量都比较小。泸州老窖60版80版特曲区别泸州老窖60版特曲52度价格:500元泸州老窖80版特曲52度价格:600元泸州老窖特曲可以说是泸州老窖最经典的酒款,如今... 查看全文>
沱牌酒业坐落于唐代诗人陈子昂的故乡——四川射洪沱牌镇。沱牌酒属于浓香型白酒的一种,以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料经古法酿造而成,具有“窖香浓郁、绵软醇厚、甘冽清爽、尾净余长”等特点。沱牌天曲怎么样?可以用四个字概括沱牌天曲:平 顺 爽 净;沱牌酒入口平顺,然后重度浑厚,后面变甜,最后干净收尾, 嘴也不干。也许是因为42度的原因,没有卢特那种爆香,和舍得相似的地方,就是中度那劲没有... 查看全文>
泰山特曲是泰山酒业推出的一款特曲酒,泰山特曲属于浓香型白酒的一种,以优质高粱、小麦、豌豆酿造而成,具有浓香醇厚、甘绵悠长、入口净爽,窖香淡雅,醇和绵甜,余味爽净等风格特点。泰山特曲怎么样?泰山特曲是鲁酒向外走最为成功的一个品牌。在上世纪九十年代,山泰山特曲靠着先进的营销理念和适销对路的产品,成功开发了江苏、浙江、广东三大省外市场,成功将触手伸到江苏、浙江、广东、福建、海南、云南等全国重点区域市场。... 查看全文>
贵州大曲70年代,老白姓喝得起的大众名酒!贵州大曲原名红粮窖酒,诞生于1963年,1976年改名为贵州大曲。上世纪60~90年代,其一直作为茅台酒厂员工的内部福利酒流传。1999年,由于产能限制和保障茅台酒的生产,贵州大曲停产。2015年,贵州茅台酒股份有限公司重启贵州大曲品牌,并作为茅台酱香酒的核心品牌推出。久别归来的贵州大曲,采用了传统酱香的核心酿制工艺,层层酿造、经久贮藏、精心调和,酒质醇厚... 查看全文>
酒的种类超级多,想要选一款物美价廉、喝了不上头、香味十足的美酒,近期看到一款谷小酒五谷头曲酒,打算买来尝试一下,那么,五谷头曲酒怎么样?谷小酒五谷头曲酒多少度?下面给大家介绍。五谷头曲酒怎么样? 谷小酒五谷头曲酒,酒体醇厚,精选优质五粮,纯粮酿造,入口老陈,三年优级基酒,传统陶坛窖藏。入口窖香浓郁,口味经久不息,香气悠久、甘美醇厚、入喉净爽,各味谐调。看得见酒花,看得见品质,酒体清亮透明,酒花细密... 查看全文>
邵阳大曲是湖南的白酒品牌,由湖南湘窖酒业生产销售,相信湖南当地的消费者对这一酒企和这一品牌都不会陌生,在这数十年以来,邵阳大曲都一直称得上是湖南省名副其实的地方名酒。虽然邵阳大曲是地方名酒,但是其品质如何还是有一定的疑问。下面就和小编一起来看看邵阳大曲酒怎么样的相关介绍吧!邵阳大曲酒属湖南的特色酒品,是以湖南省邵阳地区所产的优质糯米、高梁、小麦为原料,采用传统工艺精心酿制而成,具有窖香浓郁、绵甜爽... 查看全文>
54度沱牌曲酒80年代复古版6瓶整箱的价格大概在2199左右,54度沱牌曲酒80年代复古版6瓶整箱是一款浓香型白酒。54度沱牌曲酒80年代复古版6瓶整箱选用优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米等粮食为原料,以中高温大、小麦制曲为糖化发酵剂,泥窖固态发酵、双轮底发酵、通过蒸馏、储存、勾调而成。其工艺过程可概括为:分层投粮,分期发酵,分层堆糟,分层蒸馏,分段摘酒,分质并坛。下面就由小编带大家详细了解一下5... 查看全文>
53度金沙回沙80版大师手工酿造6瓶整箱是金沙旗下的白酒产品,产自贵州。本款产品酒精度为53度,是一款酱香型白酒。下面就由小编为大家详细介绍一下53度金沙回沙80版大师手工酿造6瓶整箱的价格!53度金沙回沙80版大师手工酿造6瓶整箱价格约为:800-900名称:53度金沙回沙80版大师手工酿造6瓶整箱品牌:贵州金沙产地:贵州香型:酱香型酒精度:53度净含量:500mlx6瓶包装:整箱装相关产品价格... 查看全文>
42度2012年百年沱牌典藏版浓香型白酒500ml是沱牌旗下的白酒产品,产自四川。本款产品酒精度为42度,是一款浓香型白酒。42度2012年百年沱牌典藏版浓香型白酒500ml是由水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米酿造而成,口味醇正,是自饮、朋友聚会、馈赠亲友、商务拜访之佳品。下面就由小编为大家详细介绍一下42度2012年百年沱牌典藏版浓香型白酒500ml的价格!42度2012年百年沱牌典藏版浓香型白... 查看全文>
加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!
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