即使你从未尝试过干邑(Cognac),但你很有可能在说唱歌词中听到这种饮料。它究竟是什么呢? 一种专门在法国干邑地区生产的琥珀色陈年白兰地蒸馏酒 。“白兰地,你可以在世界任何地方生产;干邑,你只能在法国西部生产。这就是它的特殊之处“。▲法国干邑地区完美的土壤配上完美的气候,承袭百年的酿酒知识,才成就了今日的白兰地干邑。使用白玉霓白葡萄(ugni blanc)酿制成葡萄酒后,并经过两次蒸馏,再于法国... 查看全文>
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文 | WBO团队近日,深圳万达酒业正式与法国知名干邑酒庄艾舵酒庄签订战略合作协议,深圳万达成为旗下品牌艾舵雷蒙在中国的独家代理商。众所周知,深圳万达酒业是知名智利葡萄酒品牌——智猴在中国的独家运营商, 其总经理陈声达(傲三哥)也是葡萄酒行业的知名人物。此次选择和艾舵酒庄合作,也是深圳万达又一次战略举措。01艾舵百年酒窖为何被称为“天堂之所”?艾舵酒庄成立于1858年,由巴提斯·艾舵先生创立,于1... 查看全文>
世界上最好的白兰地无疑是法国干邑,不仅是品质的代表,而且是身份的象征,其中的典型就是法国四大干邑品牌:人头马、马爹利、轩尼诗、拿破仑,无一不是拥有数百年历史,其他品牌即使想对标都不是那么容易的事情,而四大品牌也都形成了自己的特色。法国四大干邑品牌:人头马、马爹利、轩尼诗、拿破仑法国四大干邑品牌1、人头马Rémy Martin人头马创立于1724年,是法国四大干邑品牌中唯一由干邑本地人所创建的,并以... 查看全文>
轩尼诗是白兰地还是威士忌?当然是白兰地,而且是来自法国干邑地区的高端白兰地品牌,如今也是世界三大干邑品牌之一,尽管白兰地和威士忌看起来相似,都是40度左右的洋酒,但实际区别非常大,最根本原因就是原料不同,白兰地是葡萄蒸馏酒,而威士忌是谷物蒸馏酒。轩尼诗是白兰地品牌在很多人眼中,白兰地和威士忌看起来很相似,都是40度左右的洋酒,以至于根本不知道轩尼诗是白兰地还是威士忌,实际上白兰地和威士忌的区别非常... 查看全文>
现在进口洋酒的种类和品牌越来越多,许多人都是应不暇接,还没有搞清楚干邑是什么意思,其实干邑就是白兰地的一种,特指法国干邑区生产的白兰地烈酒。其实烈酒接触并不少,而法国干邑则是一种以水果为原料进行发酵、蒸馏得到的高度烈酒,相比普通白兰地又要高级一些。干邑是最好的葡萄蒸馏酒干邑是什么意思呢?首先干邑是白兰地的一种,而白兰地,从广义上来讲,是以水果为原料,经过发酵、蒸馏得到的烈酒,白兰地的英文名“Bra... 查看全文>
墨高(MEUKOW)是一个干邑品牌,始创于1862年,是法国著名干邑老品牌,在法国当地及俄罗斯圣彼得堡和莫斯科享誉甚高,其产品远销斯堪的纳维亚和远东地区。墨高产品早期主要供应欧洲各大宫廷,随着市场的发展壮大,在世界各类评酒比赛上更是频频获得荣誉奖章。该品牌于1979年为法国CDG国际烈酒集团(全球最大的五家干邑生产商之一)所控股。 MEUKOW的历史源于伟大的沙皇时期。1862年沙皇宫廷... 查看全文>
camus是干邑白兰地品牌,叫卡慕干邑又称金花干邑。 camus由法国CAMUS公司出品,该公司创立于1863年,是法国著名的干邑白兰地生产企业。等级品种分类除”VSOP”(陈酿)、”Napoleon”(拿破仑)和”XO”(特酿)以外。 还包括”CamusNapoleonExtra”卡慕特级拿破仑、”CamusSilverBaccarat”卡慕嵌银百家乐水晶瓶干邑”CamusLimoge... 查看全文>
奢华、古典、优雅……人们总是用最尊贵的字眼来形容干邑白兰地(Cognac)。这种琥珀色的烈酒自诞生之日起,就在人们心中享有盛名,不管是叱咤风云的拿破仑皇帝,还是一代文豪雨果,都曾为其倾倒。 不是所有用葡萄酿出来的白兰地都可被称作为干邑。干邑的命名是受到法国AOC法严格保护的。满足AOC,即原产地命名法的三个条件分别是: 第一,被选来酿制干邑的葡萄必须是特定品种之一,比如白玉霓葡萄; 第二,必须在... 查看全文>
世界知名品牌的法国吉洛干邑 -KARRMO产自法国KARRMO集团,该集团有近250年历史,位于干邑产区,从刚创立时以经营森特市(属夏朗德省)一个小村庄里不足20公顷的葡萄园为基础,现发展为在干邑小香槟区拥有280公顷葡萄园,百年传承品质、坚持传统酿造工艺。法国KARRMO集团是由韦尼-登伯西先生创立于1777年,从路易十六时期至今,历经家族八代。韦尼-登伯西先生出身贵族名门又是虔诚的基督教徒,他... 查看全文>
默尼埃家族在干邑区最早拥有葡萄同可上溯至1680年。1850年,路易·默尼埃(LouisMenuet)在大香槟区扩大了他的产业12.4公顷。 默尼埃的VSOP藏酿5年以保证花和香草的芬芳,而XO更表现在出咖啡、肉桂、蜂蜜、橙花和香草的芳香,大卫·克鲁瓦泽说它是介乎果香和木香的藏酿的中间。Extra年期是20年,除了香草、咖啡香味和木质香外还有可可和结晶化的果味。Horsd'Age(忘年)在桶中藏4... 查看全文>
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