法国干邑酒厂  2023-02-24 07:30

法国干邑产区包括六个葡萄园生长区域，被称为“Crus”或“terroir”。干邑白兰地所用的葡萄一定要产自这个六个地区之一，该地区覆盖了Charente-Maritime，Charente的大部分地区，以及Deux-Sèvres和著名的Dordogne的一小部分。“Origine Controlée Cognac”(AOC)是一个面积约7.9万公顷的葡萄园的产区，干邑葡萄酒产区是法国第二大葡萄酒产...  查看全文>

都知道白兰地是葡萄蒸馏酒，但一般的白兰地并不贵，而干邑白兰地却动辄数百上千元，那到底什么是干邑白兰地呢？对于很多人来说都是白兰地，不值得那么多贵，但要知道，干邑白兰地是特定区域生产的白兰地酒，也是全球公认品质最优的产区。干邑白兰地的品质特点什么是干邑白兰地呢？其实就是特指法国干邑地区生产的白兰地酒，所有干邑都是白兰地，但并非所有白兰地都是干邑。通常认为法国干邑地区的砂垩土及温和气候，是最适合种植葡...  查看全文>

洋酒干邑是什么意思？其实就是葡萄蒸馏酒“白兰地”，只不过“干邑”这个名字只能用于法国干邑地区生产的白兰地酒，属于国家地理标志产品，跟起泡酒中的“香槟”是一样的道理，至于干邑白兰地什么味道？通常带有显著的花果香和橡木味，有着严苛的等级制度。洋酒干邑白兰地的特点所有干邑都是白兰地，但并不是所有白兰地都叫“干邑”，白兰地作为一种葡萄蒸馏酒，世界各地都可以生产，但“干邑”则不同，特指法国干邑产区生产的白兰...  查看全文>

香槟区干邑什么意思？到底是香槟，还是干邑呢？其实就是干邑，只不过产地更小而已，法国干邑产区的白兰地酒才能称之为干邑，而干邑产区还有大小香槟区、边缘区等很多区域，而香槟区干邑就是只选用大小香槟区的生命之水调配，通常认为品质最好。香槟区干邑是优质干邑代表法国是最先开始、也最喜欢搞原产地保护的，香槟、干邑都是如此，至于香槟区干邑什么意思？其实也是拥有原产地保护的特殊干邑，其原料只来自干邑产区中心地带的大...  查看全文>

蒂乐仕干邑在国内丝毫不出名，但价格一点也并不便宜，那到底蒂乐仕干邑在法国什么等级呢？尽管蒂乐仕干邑在国内并不出名，但依旧定为中高端，而且在法国已经有数百年历史，如今重新启动的蒂乐仕干邑，只选用大小香槟区的生命之水调配，品质丝毫不输三大干邑品牌。蒂乐仕干邑的档次和品质蒂乐仕创立于1822年，为他的兄弟公司提供干邑产品，此前一直都不温不火，直到2006年布瓦诺家族购买了蒂乐仕干邑品牌，这个干邑地区的大...  查看全文>

世界各国都有生产白兰地，但价格相差巨大，其中以法国干邑的价格最高，很多人都不太清楚干邑和白兰地的区别，也因此无法理解这价格之间的差距在哪里，可以简单理解为，干邑是法国特定产区的白兰地，其他国家和地区的都只是普通白兰地，品质天差地别。干邑和白兰地的区别很显然干邑是白兰地的一种，但干邑必须产自法国西南部的干邑地区，这个地区有优越的土壤、气候和地形条件，非常适合葡萄生长和陈酿，所以得到独特的法国干邑，而...  查看全文>

1880年，大胆创新，勇于尝试的创始人路易斯-亚历山大·马尼埃·拉博丝特，将名贵的法国陈年干邑和稀有的热带野生柑橘结合，grand marnier?liqueur柑曼怡香橙干邑甜酒由此诞生。如今，一无二的柑曼怡依旧被公认为享誉世界的甜酒杰作。这款传世之作的背后，是整个家族的执着追求、天赋与创新精神。 柑曼怡代代相传，与时俱进，马尼埃家族的每位成员忠于品牌的传统，同时更锐意进取。柑曼怡的无限魅力使之...  查看全文>

世界知名品牌的法国吉洛干邑 -KARRMO产自法国KARRMO集团，该集团有近250年历史，位于干邑产区，从刚创立时以经营森特市（属夏朗德省）一个小村庄里不足20公顷的葡萄园为基础，现发展为在干邑小香槟区拥有280公顷葡萄园，百年传承品质、坚持传统酿造工艺。法国KARRMO集团是由韦尼-登伯西先生创立于1777年，从路易十六时期至今，历经家族八代。韦尼-登伯西先生出身贵族名门又是虔诚的基督教徒，他...  查看全文>

#头条创作挑战赛#只要提及烈酒，就绝不能错过法国干邑。根据这个产区葡萄种植酿造研究院在2005年的一项研究表明，现在已经识别的未经陈年的新酿干邑烈酒中的香气物质多达180~250种。这些芳香化合物总共可以划分为40余种族群，共包含约120种物质组成。所包含的气味族群有：花香、果香、烘焙香、茴香、东方酱香、蘑菇香、玫瑰香、皂香。对于其他主要无色烈酒的品尝方式，比如覆盆子蒸馏酒、梨蒸馏酒等，也应该遵从...  查看全文>