老酒收藏正当时 2023-02-24 08:15

盛夏偏爱红粉佳人——桃红起泡正当时

桃红葡萄酒口味清爽纯净,给人青春和亲切的感觉。其诱人的桃红色更是增添了浪漫特质,使桃红葡萄酒当之无愧成为葡萄酒中的粉红佳人 。理论上讲,所有酿造红葡萄酒的葡萄品种都可以酿造桃红葡萄酒。不过花色苷丰富并且单宁较低的葡萄品种是酿造桃红葡萄酒的首选。用于酿造桃红葡萄酒的主要品种为歌海娜(Grenache)、佳利酿(Carignan)、神索(Cinsault)、西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet...  查看全文>

0112年前的虎年佳酿,饮正当时

“丑旧寅新宏图展,牛归虎跃春意浓。”再过5天,我们就要送走稳重的丑牛,迎来威猛的寅虎,而不少酒友也即将迎来自己的“本命年”。新年新气象,在即将到来的虎年之前,我们不妨一起来看看上一个虎年——2010年诞生的一些波尔多佳酿吧!2010年是波尔多一个非常经典的年份,史蒂芬·史普瑞尔(Steven Spurrier)在其于2011年4月发布的期酒报告中,将这一年份称为“现代波尔多目前为止最优秀的年份”,...  查看全文>

12年前的虎年佳酿,饮正当时

02李寻谈酒‖葡萄美酒正当时

五一小长假结束,5月6号上班第一天,西安天气突然暴热,达到31度。上班第一天特别忙,劳累一整天回到家里,就想喝点什么解渴,正好冰箱里存放着新疆芳香庄园尕亚半甜白葡萄酒,拿在手里清凉冰爽,打开之后张口就喝,一口气喝了多半瓶,真解渴。从5月到6月中旬这段时间,天气逐渐转热,此时喝白酒可能会感觉有点烈,不太能承受,喝啤酒又似乎有点早,因为这段时间天气的特点是忽冷忽热,在刚过渡到夏天,进入初夏的阶段,人的...  查看全文>

李寻谈酒‖葡萄美酒正当时

032019年RW101威士忌投资年报|单一谷物收藏正当时

英国威士忌投资收藏必看的RW101威士忌投资年报于近日正式出台。 有意投资收藏英国威士忌的朋友可以上网查看完整版,对于普通酒友来说,知道以下几点就够了:一、威士忌投资收藏呈加速增长态势 2019年威士忌全球拍卖交易的数量达14.4万瓶(143,895),上涨33.37%;收藏级单一麦芽拍卖成交金额达5770.7万英镑,上涨41.54%。英国稀有威士忌拍卖成交金额自2015年以来增长了6倍以上。二...  查看全文>

2019年RW101威士忌投资年报|单一谷物收藏正当时

04忽而小雪至,饮酒正当时(忽而秋已至,方知饮酒正当时)

小雪至,冬伊始。如果说立冬是冬天的预告,那小雪就是冬天的序幕。小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季的第2个节气,时间在每年公历11月22或23日。在这地冻天寒的日子里,邀三五好友,围炉而坐,喝上几杯浓香美酒,谈天说地互吐心扉,便不觉得天寒地冻,一切都温暖如旧。“晚来天欲雪,能饮一杯无”天凉了,酒,也就暖了。花冠集团提示您:小雪将至,天气渐冷,记得增添衣物保暖哦!...  查看全文>

忽而小雪至,饮酒正当时(忽而秋已至,方知饮酒正当时)

05云颁奖|板城有你,奋起正当时

板城酒业优秀员工颁奖盛典暑来寒往,岁月更迭,转瞬,2020年已经度过一半,这半年,艰难和希望交织前行,我们见证了平凡的伟大,携手走过了非比寻常的上半年;突如其来的疫情,让我们的工作生活放慢了脚步,板城酒业2019年度优秀员工颁奖典礼也因此姗姗来迟,但,荣誉可能会迟到,却不会缺席!今天,在下半年来临之际,板城酒业特此举办这场“云颁奖”,感谢有你,感恩同行!这是一次注定特别的员工颁奖盛典,形式不同,重...  查看全文>

云颁奖|板城有你,奋起正当时

06炎炎夏日,桃红正当时(炎炎夏日游泳正当时)

无论是万物复苏的春日,还是炎炎夏日,在这样美丽的季节无论是餐饮场合亦或是花园派对,配一杯轻盈又清新的高颜值德国桃红葡萄酒,足以唤醒你感受夏天的那一丝清爽。桃红葡萄酒几乎可以满足你在这个春日里的各种体验,无论是用餐时颜值的担当,还是与菜肴的搭配;以及赏景时的惬意小酌,它都将带你感受美景与美酒、美食的交融。KM501莱茵黑皮诺桃红葡萄酒,德国莱茵高3星VDP名庄出品,餐桌上的颜值担当!欧洲贵族的最爱,...  查看全文>

炎炎夏日,桃红正当时(炎炎夏日游泳正当时)

07研究|高端白酒新走势,老酒收藏正当时

中国的高端白酒市场是有一定规律的:春节前为消费旺季,量价齐升;春节后受宴请、聚会等终端需求的影响,价格一般会在小幅回落后继续上扬。今年受疫情影响,老酒价格上涨缓慢。另外,从老酒市场的整体走势、白酒的特殊属性以及茅台酒的独特性来分析,现阶段正是购买、收藏茅台老酒的好时机。行业共同推动老酒市场发展作为一种特色酒文化,老酒不仅可以饮用,也可以作为兴趣收藏,更具保值性。随着中国经济的稳步增长和社会消费水平...  查看全文>

研究|高端白酒新走势,老酒收藏正当时

08高端白酒新走势,老酒收藏正当时

中国的高端白酒市场是有一定规律的:春节前为消费旺季,量价齐升;春节后受宴请、聚会等终端需求的影响,价格一般会在小幅回落后继续上扬。今年受疫情影响,老酒价格上涨缓慢。另外,从老酒市场的整体走势、白酒的特殊属性以及茅台酒的独特性来分析,现阶段正是购买、收藏茅台老酒的好时机。行业共同推动老酒市场发展作为一种特色酒文化,老酒不仅可以饮用,也可以作为兴趣收藏,更具保值性。随着中国经济的稳步增长和社会消费水...  查看全文>

高端白酒新走势,老酒收藏正当时

09春季干燥,饮白酒正当时

春季风干物燥,气温变化大。古人在此季节有和春酒的习俗,以此活络身心,使身体通畅。在我国古代,除了作为饮品,也用来治疗疾病。中国的白酒是用谷类和酒曲酿制而成,其气剽悍而质清,味甘辛而性热,无毒,具有温通血脉、益脾暖胃、开结化瘀、利筋骨、舒关节、润皮肤、去寒湿等功效。班固在《前汉书·食货志》中就称酒为“百药之长”。上古时,医生看病,常用酒来治疗疾病。那春季饮酒选择哪一种酒好呢?古代的《周礼》和《皇帝内...  查看全文>

春季干燥,饮白酒正当时

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