编译:王智慧 | 葡萄酒在线葡萄酒世界最具影响力的女性酒评人,葡萄酒大师、作家和评论家简希斯•罗宾逊(Jancis Robinson)刚刚出版了她的新书24-Hour Wine Expert(24小时速成葡萄酒专家),她表示这本书是针对想要了解一点儿葡萄酒却没时间开始的人。“重点是’一点儿’这个词”,她解释说,“和最精华的要知道的东西”。这本书的灵感始于几年之前,罗宾逊最小的孩子Rose21岁,因... 查看全文>
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葡萄酒大师简西斯•罗宾逊(Jancis Robinson MW)近日推出了一组葡萄酒具,号称这组酒具的诞生将“免去人们日常饮酒时的诸多烦恼”——不论你喝的是红葡萄酒、白葡萄酒还是香槟酒,都不用注意酒杯类型是否一致了!这组酒具名为“1号藏品”(the 1 Collection),是对当今葡萄酒器具的完美补充,包括1个玻璃水杯、2个醒酒器和1个适用于所有类型葡萄酒的万能酒杯。据简西斯描述,她曾经想要寻... 查看全文>
法国的酒庄主人总是和蔼亲切得令人大感意外,甚至连鼎鼎大名的葡萄酒酒庄也不例外。这些热诚好客的酒庄主人还邀请访客参视酒窖,并以葡萄酒盛情相待。葡萄酒吧在没有品酒室或优秀酒庄名址的情况下,可以在餐厅或葡萄酒吧单点以杯计价的葡萄酒来投石问路。教皇新堡酒区布满鹅卵石的葡萄园、香槟酒区特殊的白垩质坡地、罗讷河流域陡峭的山谷,法国境内各产酒区的自然环境各具特色;不过在亲口品尝过这些地区的产酒后,对于这些天然景... 查看全文>
编译:王智慧 | 葡萄酒在线中国目前是全球第六大葡萄酒生产商,同时,根据波尔多市场分析师的数据,也是世界上最大的红葡萄酒消费市场。所以中国人酒杯里现在喝的是什么,对于酒行业的人了解一下还是挺必要的。自2000年来,我每两年会去一次中国。我这个并非熟客的人总会为它的巨大改变而着迷。而每次访问必至上海,上月的上海之行让我感受到它的新建筑物崛起的速度在放缓,相反的,LV淮海旗舰店关闭,葡萄酒进口商ASC... 查看全文>
法国赵薇梦陇/Monlot波尔多AOC丘上臻藏干红葡萄酒价格表,法国赵薇梦陇/Monlot波尔多AOC丘上臻藏干红葡萄酒价格多少钱一瓶?法国赵薇梦陇/Monlot波尔多AOC丘上臻藏干红葡萄酒市场价格行情。法国赵薇梦陇/Monlot波尔多AOC丘上臻藏干红葡萄酒产自法国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍法国赵薇梦陇/Monlot波尔多AOC丘上臻藏干红葡萄酒的市场价格及规格参数!法国... 查看全文>
法国,并不是最古老的葡萄酒生产国,但她确实众多豪门的集聚国。法国的酒庄在全球范围内具有不可撼动的地位。虽然随着时间的推移,法国酒庄在全球的顶级排名中逐渐淡出,但依然拥有重要的地位。今天蓝裕文化酒庄规划设计院就为大家带来法国十大顶级酒庄。10修道院奥比昂酒庄ChateauLa Mission Haut-Brion修道院奥比昂酒庄曾入选“伦敦国际葡萄酒交易所”发布的“世界十大葡萄酒庄园”第十名酒庄位于... 查看全文>
有网友给我留言说,茅台王可不可以写一篇介绍葡萄酒产区的文章,这个必须安排!喜欢葡萄酒的人越来越多,可是买葡萄酒的时候大部分人都是凭感觉,世界上生产葡萄酒的国家多之又多,品牌也是数之不尽,但是每一个国家的著名葡萄酒产区就那么一两个(法国除外)!葡萄筛选了解了这些葡萄酒产区的特色葡萄品种以及代表品牌后,对我们选购葡萄酒有十足的帮助!大家都知道全球葡萄酒看法国,单单一个国家的著名产区就够我们喝一壶的了,... 查看全文>
法国葡萄酒等级今天是第二次在上海的酒局,这次还是有四个人的参与,并且在这次品酒之余,还发现了一个宝藏用餐场地。在上海后疫情时代,还是有很多餐厅不能堂食,能有一个这么好的露台餐厅能够品酒加用餐,真是再好不过了。地点是在上海新天地的湖滨道商业广场三楼,一家云南菜小酒馆的露台餐厅。闲话不多说,这一次的酒局是自带酒酒局,也就是每人带一瓶自己想要分享的葡萄酒给大家盲品品鉴。盲品也就是把酒标等能够透漏酒款信息... 查看全文>
曾经我以为“将头发梳成大人模样,穿上一身帅气西装”就是“大人”了,后来才知道并没有那么简单!要成为真正意义上的大人,至少在生病时不再需要向父母求助,不需要父母帮忙还信用卡,最重要的是,至少还要懂得怎么看一份酒单。小编整理出了一份不求人的葡萄酒配餐极简攻略。牢记几个配餐规律,以后不管是准备与情人的浪漫约会,还是与朋友的嗨皮晚餐,甚至是在商场选购葡萄酒时都不用烦恼什么酒配什么菜了。白葡萄酒霞多丽(Ch... 查看全文>
牢记几个常用葡萄酒配餐,以后不管是准备与情人的浪漫约会,还是与朋友的嗨皮晚餐,甚至是在商场选购葡萄酒时都不用烦恼什么酒配什么菜了。曾经我以为“将头发梳成大人模样,穿上一身帅气西装”就是“大人”了,后来才知道并没有那么简单!要成为真正意义上的大人,至少在生病时不再需要向父母求助,不需要父母帮忙还信用卡,最重要的是,至少还要懂得怎么看一份酒单。在采访了某知名葡萄酒咨询公司的负责人马特·利林(Matt ... 查看全文>
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